烹饪蕃茄酱汁所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的蕃茄酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄酱汁、蕃茄酱汁、鲍鱼菇番茄酱汁,蕃茄酱烧茄子。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蕃茄酱汁做法
材料
蕃茄酱100cc,洋葱碎40g,蒜末15g,高汤250cc,蕃茄碎60g,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.以中大火将所有的材料煮滚。
2.转小火盖上锅盖绪煮约5分钟,起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐适量调味即可。
蕃茄酱汁做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的蕃茄酱汁做法
材料
蕃茄酱100cc,洋葱碎40g,蒜末15g,高汤250cc,蕃茄碎60g,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.以中大火将所有的材料煮滚。
2.转小火盖上锅盖绪煮约5分钟,起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐适量调味即可。
蕃茄酱汁做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的鲍鱼菇番茄酱汁做法
材料
牛高汤2000cc,番茄酱4汤匙,番茄煳150公克,番茄末200公克,鲍鱼菇200公克,红葱头60公克,洋葱300公克,大蒜70公克,玉桂叶2片,百里香少许,茵陈蒿2茶匙,盐适量,黑胡椒粗粉适量
做法
1.大蒜、红葱头、鲍鱼菇切片,洋葱切丝,番茄切成碎末。
2.将玉桂叶、大蒜片、红葱头片、番茄酱一起爆香,番茄、洋葱、鲍鱼菇下锅以中火拌炒,倒入番茄煳,洒上百里香、茵陈蒿炒至熟软。
3.高汤倒入作法2.拌煮至滚沸,再煮30分钟。起锅前加入盐、黑胡椒粗粉即可。
鲍鱼菇番茄酱汁做法已被37人烹饪过!
第四种:美食美味的番茄酱汁做法
材料
高汤250cc,番茄酱150cc,番茄1颗,洋葱1/2颗,蒜头4颗,干燥麝香草1茶匙
做法
1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末。
2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。
番茄酱汁做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的蕃茄酱烧茄子做法
材料
番茄酱,茄子
做法
1.自制蕃茄酱,用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮,再切成条放入捣蒜器捣成酱装碗备用
2.茄子去皮蒂部以下对切分成对等九长条(整根茄子还是连在一起未断开),沾上调好的水淀粉(盐、生抽、鸡精、料酒、淀粉)入七成热油锅两面炸熟软捞起漏干油装入盘中,淋上烧好的汁撒上葱花即可(热锅下蕃茄酱、肉沫、少许盐、鸡精、做好的汁)
蕃茄酱烧茄子做法已被21人烹饪过!
小编整理655位网友投稿材料与蕃茄酱汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲍鱼菇蕃茄酱
第二种:蕃茄酱
第三种:原味蕃茄酱义大利面
第四种:辣味蕃茄酱义大利面
第五种:蚝油蕃茄酱
第六种:蕃茄酱烧茭白
第七种:蕃茄酱烧鱼块
第八种:蕃茄酱茄夹
第九种:自制蕃茄酱
第十种:蕃茄酱带壳大虾
小编结合74位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏桃塔、罗勒酱、烤苹果捲、水果塔、草莓塔
水果塔、水晶果冻、摩摩喳喳、什锦水果冻
炸椰丝香蕉、冰镇水果捲、草莓杏仁塔。
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相关菜谱名称推荐:蕃茄酱汁,蕃茄酱汁,鲍鱼菇番茄酱汁,蕃茄酱烧茄子