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厨师烹饪:蕃茄酱汁烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器台账)
2024-02-07 12:37    5848    中华厨具网

烹饪蕃茄酱汁所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备蒸包炉、三眼水池油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱咖啡机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。

美食美味的蕃茄酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄酱汁、蕃茄酱汁、鲍鱼菇番茄酱汁,蕃茄酱烧茄子。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3095人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蕃茄酱汁做法

材料

蕃茄酱100cc,洋葱碎40g,蒜末15g,高汤250cc,蕃茄碎60g,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量

做法

1.以中大火将所有的材料煮滚。

2.转小火盖上盖绪煮约5分钟,起前加入黑胡椒粉、糖、盐适量调味即可。

蕃茄酱汁做法已被99人烹饪过!

第二种:美食美味的蕃茄酱汁做法

材料

蕃茄酱100cc,洋葱碎40g,蒜末15g,高汤250cc,蕃茄碎60g,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量

做法

1.以中大火将所有的材料煮滚。

2.转小火盖上锅盖绪煮约5分钟,起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐适量调味即可。

蕃茄酱汁做法已被68人烹饪过!

第三种:美食美味的鲍鱼菇番茄酱汁做法

材料

牛高汤2000cc,番茄酱4汤匙,番茄煳150公克,番茄末200公克,鲍鱼菇200公克,红葱头60公克,洋葱300公克,大蒜70公克,玉桂叶2片,百里香少许,茵陈蒿2茶匙,盐适量,黑胡椒粗粉适量

做法

1.大蒜、红葱头、鲍鱼菇切片,洋葱切丝,番茄切成碎末。

2.将玉桂叶、大蒜片、红葱头片、番茄酱一起爆香,番茄、洋葱、鲍鱼菇下锅以中火拌炒,倒入番茄煳,洒上百里香、茵陈蒿炒至熟软。

3.高汤倒入作法2.拌煮至滚沸,再煮30分钟。起锅前加入盐、黑胡椒粗粉即可。

鲍鱼菇番茄酱汁做法已被37人烹饪过!

第四种:美食美味的番茄酱汁做法

材料

高汤250cc,番茄酱150cc,番茄1颗,洋葱1/2颗,蒜头4颗,干燥麝香草1茶匙

做法

1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末。

2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。

番茄酱汁做法已被41人烹饪过!

第五种:美食美味的蕃茄酱烧茄子做法

材料

番茄酱,茄子

做法

1.自制蕃茄酱,用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮,再切成条放入捣蒜器捣成酱装碗备用

2.茄子去皮蒂部以下对切分成对等九长条(整根茄子还是连在一起未断开),沾上调好的水淀粉(盐、生抽、鸡精、料酒、淀粉)入七成热油锅两面炸熟软捞起漏干油装入盘中,淋上烧好的汁撒上葱花即可(热锅下蕃茄酱、沫、少许盐、鸡精、做好的汁)

蕃茄酱烧茄子做法已被21人烹饪过!

小编整理655位网友投稿材料与蕃茄酱汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲍鱼菇蕃茄酱

第二种:蕃茄酱

第三种:原味蕃茄酱义大利面

第四种:辣味蕃茄酱义大利面

第五种:蚝油蕃茄酱

第六种:蕃茄酱烧茭白

第七种:蕃茄酱烧鱼块

第八种:蕃茄酱茄夹

第九种:自制蕃茄酱

第十种:蕃茄酱带壳大虾

小编结合74位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

杏桃塔、罗勒酱、烤苹果捲、水果塔、草莓塔

水果塔、水晶果冻、摩摩喳喳、什锦水果冻

炸椰丝香蕉、冰镇水果捲、草莓杏仁塔。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3095人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蕃茄酱汁,蕃茄酱汁,鲍鱼菇番茄酱汁,蕃茄酱烧茄子

相关厨具产品推荐: 油炸炉、水吧操作台、排烟风机、炒锅、净水机 、菜刀。

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