烹饪南洋酸甜贻贝所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、咖啡机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、勺子、切菜器。
美食美味的南洋酸甜贻贝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南洋酸甜贻贝、南洋酸甜贻贝、葡萄酒炒贻贝，麦冬菊花贻贝汤。
（中华厨具网 建议，再次对64位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3715人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的南洋酸甜贻贝做法
材料
贻贝10~15颗，洋葱1/4颗，柠檬半颗，香菜少许，泰式酸甜辣酱2大匙，蕃茄酱1大匙
做法
1.洋葱切碎；柠檬挤汁备用。
2.贻贝用热水烫一下后，放在盘中摆好。
3.将泰式酸甜鸡酱倒入碗中，加入蕃茄酱、作法1的洋葱末、柠檬汁拌匀，再平均浇在作法2的贻贝上，并用香菜点缀即成。
南洋酸甜贻贝做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的南洋酸甜贻贝做法
材料
贻贝10~15颗，洋葱1/4颗，柠檬半颗，香菜少许，泰式酸甜辣酱2大匙，蕃茄酱1大匙
做法
1.洋葱切碎；柠檬挤汁备用。
2.贻贝用热水烫一下后，放在盘中摆好。
3.将泰式酸甜鸡酱倒入碗中，加入蕃茄酱、作法1的洋葱末、柠檬汁拌匀，再平均浇在作法2的贻贝上，并用香菜点缀即成。
南洋酸甜贻贝做法已被13人烹饪过！
第三种：美食美味的葡萄酒炒贻贝做法
材料
黄油30克，小洋葱4个，捣碎，白葡萄酒175毫升，贻贝1360克，洗净，去掉里面的须，新鲜欧芹一大把，切碎，现磨黑胡椒适量
做法
1.用一个中号蒸锅，将黄油用中火烧热，加入小洋葱炒到变透明。
2.倒入葡萄酒和贻贝。转火到中高，一直煮到贻贝壳打开，大概5分钟。
3.将贻贝和汁液一起倒入碗里。按个人口味撒上些黑胡椒和欧芹即可。
葡萄酒炒贻贝做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的泰式蒸贻贝做法
材料
新鲜贻贝（青口）2270克，清洁，剪须，新鲜青柠檬汁80毫升，无糖椰奶1罐（405毫升），干白葡萄酒80毫升，泰国红咖喱酱25克，大蒜15克，剁成末，鱼露15毫升，白糖10克，切碎新鲜香菜叶90克
做法
1.在一个大汤锅里，放入柠檬汁、椰奶、葡萄酒、咖喱酱、大蒜、鱼露和糖。搅拌匀，让糖融化及咖喱酱散开融入汤，然后放在大火上煮开。开过2分钟后加入贻贝。盖上锅继续煮，其间偶尔搅拌一下，直到贝壳都打开，约5至8分钟。
2.将锅从火上移开。弃掉任何没有打开的贝壳。把贻贝及汤汁倒入大碗里，撒上香菜叶，即可享用。
泰式蒸贻贝做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的麦冬菊花贻贝汤做法
材料
麦冬15克，白菊花20克，鲜贻贝100克，芝麻碘盐、料酒、鸡精、清汤、姜、葱、香油、鸡蛋、花生油各适量。
做法
将麦冬、白菊花洗净；鲜贻贝洗净，用开水氽一下。锅内加花生油少许，加热后，加葱姜煸锅，下麦冬、白菊花、贻贝、清汤烧开后，甩鸡蛋，再加芝麻碘盐、料酒、鸡精，淋香油即可。
鲜贻贝洗净，用开水氽一下，以去腥味。无鲜贝亦可用干贻贝（淡菜）涨发。
麦冬菊花贻贝汤做法已被22人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与南洋酸甜贻贝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南洋咖哩椰汁鸡
第二种：南洋辣味海鲜口袋饼
第三种：南洋虾膏炒米粉
第四种：南洋香料奶茶
第五种：南洋泡菜甘醋汁
第六种：南洋辣椰汁火锅
第七种：南洋椰汁烩饭
第八种：南洋辣炒鸡丁
第九种：南洋椰奶海鲜饭
第十种：南洋奶油虾
小编结合64位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海棠鲜带子、冰心蚵仁、干贝珍珠堡、南瓜焗干贝、腌咸蚬仔
韭香黄金蚵、芋香九孔煲、塔香珠螺、辣椰酱鲜干贝
沙嗲淡菜、炸蚵卷、香酸烫凤螺。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3715人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：南洋酸甜贻贝,南洋酸甜贻贝,葡萄酒炒贻贝,麦冬菊花贻贝汤
