烹饪柠檬香茅火锅所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、削皮器。
美食美味的柠檬香茅火锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬香茅火锅、柠檬香茅火锅、柠檬香茅锅，柠檬香草茶。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柠檬香茅火锅做法
材料
材料a：柠檬香茅汤底1锅
做法
1、取一锅，摆入所有材料b的食材；
2、再加入柠檬香茅汤底，煮滚后即可食用。
柠檬香茅火锅做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的柠檬香茅火锅做法
材料
材料a：柠檬香茅汤底1锅
做法
1、取一锅，摆入所有材料b的食材；
2、再加入柠檬香茅汤底，煮滚后即可食用。
柠檬香茅火锅做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的柠檬香茅锅做法
材料
锅底：3根，柠檬叶6片，虾米10公克，鸡高汤5000cc，火锅配料：适量，鸡肉适量，青花菜适量，高丽菜适量，香菇适量
做法
1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。
2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚后，改转小火煮约40分钟。
3.将作法2的香茅高汤过滤后，即为柠檬香茅汤底。
4.在作法3的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
柠檬香茅锅做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的柠檬香草烤鸡腿做法
材料
柠檬胡椒，柠檬1个，黑胡椒，橄榄油，鸡腿2个，李锦记大厨来烤肉酱，糖
做法
1.柠檬削掉表皮（最外层的）切碎，柠檬切2-3片薄片 。
2.鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀，让其在腌的时候更入味。
3.鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀腌12-24小时。
4.取出腌好的鸡腿，下油锅稍微煎一下表面 （表面稍微变色 封住肉汁）。
5.烤箱200度预热10分钟，用锡纸把鸡腿包好 。
6.烤箱200度，中层 烤30-35分钟即可。
柠檬香草烤鸡腿做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的柠檬香草茶做法
材料
柠檬香蜂草，薄荷叶，柠檬1个，蜜糖，热水1杯
做法
1.香蜂草和薄荷叶洗干净晾干水放入杯内，滴入柠檬汁数滴。
2.倒入热水稍微泡一下后，倒入适量蜜糖搅拌均匀后再盖盖子焖一下即可饮用。
柠檬香草茶做法已被52人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与柠檬香茅火锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百分百柠檬香饼干
第二种：柠檬香鸡的制作方法
第三种：香茅柠檬鸭
第四种：香茅柠檬鸭
第五种：火锅火锅~
第六种：【重庆美食火锅】什锦火锅
第七种：火锅底料制作之——咖喱味火锅
第八种：香茅虾
第九种：椰子香茅鸡汤
第十种：香茅紫苏焖牛犍
小编结合16位厨师推荐再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丁香豆干、石斑地中海风、韭黄鳝煳、义式烤生鲔、丁香花生
甜不辣、酱河蚬、茄汁烩丸、蚵嗲
紫苏梅干贝、三宝鲍片、菠菜丸子。
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