烹饪消脂糯米椒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、排烟管道、热水器、切片刀、叉子、铲勺。
美食美味的消脂糯米椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐消脂糯米椒、消脂糯米椒、小米椒爆炒鲜鱿，咸瓜米椒爆肚丁。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的消脂糯米椒做法
材料
糯米甜椒200公克，萝卜干30公克，辣椒2公克，吻仔鱼80公克，豆豉20公克，沙拉油10㏄，淡色酱油8㏄，香油8㏄，水50cc
做法
1.把糯米甜椒、萝卜干、辣椒分别洗净后斜切成宽片状。
2.热锅，放入沙拉油，再放入作法1的材料与吻仔鱼、豆豉、所有调味料，大火快炒约2分钟至炒香、炒匀即可起锅。
消脂糯米椒做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的消脂糯米椒做法
材料
糯米甜椒200公克，萝卜干30公克，辣椒2公克，吻仔鱼80公克，豆豉20公克，沙拉油10㏄，淡色酱油8㏄，香油8㏄，水50cc
做法
1.把糯米甜椒、萝卜干、辣椒分别洗净后斜切成宽片状。
2.热锅，放入沙拉油，再放入作法1的材料与吻仔鱼、豆豉、所有调味料，大火快炒约2分钟至炒香、炒匀即可起锅。
消脂糯米椒做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的小米椒爆炒鲜鱿做法
材料
鲜鱿鱼板350克，云南产小米椒粒50克，鲜红灯笼椒粒150克，虾皮末20克（烤箱中烤干，磨成粉末状），生粉10克，烤花生米（烤箱中打到160度烤好，市场上也可买到烤好的）20克，炸蒜蓉20克（入六成热油中小火炸成浅黄色即可）。调料精盐1克，美极酱油3克，味精2克，色拉油750克。
做法
1、新鲜鱿鱼板打上十字花刀，改刀成鱿鱼卷，均匀拍上生粉。
2、锅置旺火上，加色拉油烧至五成热，下入鱿鱼卷小火过油（约1分钟），至颜色略发黄时捞出。
3、另起锅加10克油烧至七成热，放入小米椒粒、鲜红灯笼椒粒中火爆香，加入虾皮末、炸蒜蓉中火合炒均匀，然后下入精盐、美极鲜酱油、味精，倒入鱿卷合炒约10秒。
4、撒入烤花生粒，拌炒两下后起锅出菜即可。
小诀窍
特点
鲜辣味美，风味独特。
制作关键
生粉要上得均匀,出菜要迅速，以免鱿卷变老。
小米椒爆炒鲜鱿做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的兰豆米椒鸡脆骨做法
材料
鸡脆骨300克，荷兰豆50克，米椒20克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，水淀粉适量，色拉油500克。
做法
1、将鸡脆骨切块，另起锅，加入适量色拉油将鸡脆骨炸熟捞出待用。
2、荷兰豆洗净，切菱形块，米椒切粒备用。
3、锅内放入底油，炒香米椒，放入荷兰豆、鸡脆骨，加入精盐、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
材料替换
用鸭舌替换鸡脆骨，称为米椒鸭舌。
口味变化
调味料中加红油、郫县豆瓣辣酱，白糖，称为川酱鸡脆荷兰豆。
兰豆米椒鸡脆骨做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的咸瓜米椒爆肚丁做法
材料
咸黄瓜200克，熟猪肚200克，米椒、葱花各少许。调料精盐1／2小匙，味精1／3小匙，色拉油2大匙，水淀粉少许。
做法
1、咸黄瓜、猪肚切丁，焯水备用。
2、热锅入色拉油，下米椒与葱花爆香，放入原料拌炒均匀，加入调料翻炒，水淀粉勾薄芡，淋明油出锅即可。
材料替换
用雪菜替换黄瓜，用熟牛肚替换猪肚，称雪菜红椒爆牛肚。
咸瓜米椒爆肚丁做法已被39人烹饪过！
小编整理232位网友投稿材料与消脂糯米椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：消脂果菜汁
第二种：荷叶消脂茶
第三种：仙楂消脂粥
第四种：消脂番茄木耳豆腐汤
第五种：美味消脂汤
第六种：消脂鲫鱼汤
第七种：菊普山楂饮（消脂饮品）
第八种：山楂消脂粥
第九种：草莓山楂消脂茶
第十种：草莓山楂消脂茶
小编结合71位厨师推荐再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬香茅火锅、丁香豆干、石斑地中海风、韭黄鳝煳、义式烤生鲔
丁香花生、菠菜丸子、酱河蚬、茄汁烩丸
蚵嗲、紫苏梅干贝、甜不辣。
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相关菜谱名称推荐：消脂糯米椒,消脂糯米椒,小米椒爆炒鲜鱿,咸瓜米椒爆肚丁
