烹饪xo酱脆鳗所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、厨房秤。
美食美味的xo酱脆鳗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱脆鳗、xo酱脆鳗、花生酱脆饼，果酱脆片。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的xo酱脆鳗做法
材料
材料1.鳗鱼300公克，
做法
(1)鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和材料(2)及调味料(1)一起拌匀，腌约10分钟入味。
(2)将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝，再用沸水烫熟所有材料。
(4)用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色，捞出沥干油份备用。
(5)起油锅，爆香蒜末，再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒，放入鳗鱼段、调味料(2)炒匀后，再用太白粉水(材料(5)拌匀)勾芡，即可盛盘上桌食用。
xo酱脆鳗做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的xo酱脆鳗做法
材料
材料1.鳗鱼300公克，
做法
(1)鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和材料(2)及调味料(1)一起拌匀，腌约10分钟入味。
(2)将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝，再用沸水烫熟所有材料。
(4)用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色，捞出沥干油份备用。
(5)起油锅，爆香蒜末，再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒，放入鳗鱼段、调味料(2)炒匀后，再用太白粉水(材料(5)拌匀)勾芡，即可盛盘上桌食用。
xo酱脆鳗做法已被49人烹饪过！
第三种：美食美味的花生酱脆饼做法
材料
低粉100克，花生酱100克，全蛋0.5个，糖粉或砂糖60克，盐0.25小匙，泡打粉0.25小匙，猪油或植物油50克
做法
1.全蛋打散取一半放到较大容器里；
2.猪油和花生酱加入到蛋液中，略搅拌；(ps：如果用液体油，就最后再加油，以便调节用量)；
3.糖粉过筛加入到1，2中拌好的花生酱糊里，搅拌均匀(ps：如果是砂糖几直接加入)；
4.面粉，泡打粉，盐混合均匀，过筛加入到花生酱糊里，用手抓捏成团即 可；
5.取小分面团，搓成小圆球再压扁，放上烤盘，用叉子在上面交叉压上 花纹；
6.烤箱预热180度，烤箱上层，15分钟左右(ps：烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节)；
小诀窍
1.以上材料分量可以做长帝烤盘2盘； 2.用花生油或者其他植物油代替猪油,慢慢加进去,不要一下子全加了，面团能揉捏成团即可,以免太稀。
花生酱脆饼做法已被29人烹饪过！
第四种：美食美味的辣椰酱脆皮饺做法
材料
水饺10颗，无盐奶油1大匙，蒜仁2颗，红葱头2颗，姜末1茶匙，洋葱30公克，高汤100㏄，花生酱1大匙，椰浆2大匙，椰丝3大匙，匈牙利红椒粉1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1茶匙，太白粉水2茶匙
做法
1.椰丝用小火炒至微黄后，取出摊凉备用。
2.蒜仁、红葱头和洋葱洗凈沥干，切碎备用。
3.热锅，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、红葱头末、洋葱末和匈牙利红椒粉后，先加入高汤，再依序放入作法1的椰丝和花生酱、辣椒粉、盐、鸡精粉、细糖煮滚后，关小火煮约1分钟，再加入椰浆煮约30秒后，用太白粉水勾芡后铺至盘中。
4.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟后，捞起沥油摆入作法3盘中。
辣椰酱脆皮饺做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的果酱脆片做法
材料
洋芋片1盒，葡萄果酱1罐，牛奶1盒，泡面面条1/2包
做法
1.)将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
2.)将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
果酱脆片做法已被58人烹饪过！
小编整理111位网友投稿材料与xo酱脆鳗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱油炸臭豆腐
第二种：xo酱蒸水瓜
第三种：xo酱蒸玉子
第四种：xo酱三文鱼炒饭
第五种：早餐-xo酱炒萝卜糕
第六种：xo酱牛排
第七种：xo酱炒牛肉
第八种：xo酱苦瓜焖牛肉
第九种：港式xo酱
第十种：台式xo酱
小编结合99位厨师推荐再从300网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟳皇玉蝶翅、起司焗蒲鉾、黄金烩鳕宝、日式炸蒲鉾、珊瑚冬瓜卷
蒲鉾春卷、麒麟七星斑、时蔬花枝卷、香煎蒲鉾
培根高丽、双鲜牛蒡卷、百花豆腐。
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相关菜谱名称推荐：xo酱脆鳗,xo酱脆鳗,花生酱脆饼,果酱脆片
