烹饪土窑鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的土窑鸡做法
材料
土鸡肉500公克，葱段1支，姜片10公克，当归1片，淮山3片，枸杞1小匙，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒3大匙
做法
1.鸡肉洗净、切块，放入滚水中汆烫后、捞起沥干，装入专用铝箔袋中，备用。
2.葱段、姜片洗净，装入作法1的袋中；当归、淮山、枸杞，亦装入作法1的袋中，接着加入所有调味料后，将封口密封包紧（可用钉书机或棉绳绑紧）。
3.将作法2袋内食材摇晃均匀，放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可。
土窑鸡做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的土窑鸡做法
材料
土鸡肉500公克，葱段1支，姜片10公克，当归1片，淮山3片，枸杞1小匙，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒3大匙
做法
1.鸡肉洗净、切块，放入滚水中汆烫后、捞起沥干，装入专用铝箔袋中，备用。
2.葱段、姜片洗净，装入作法1的袋中；当归、淮山、枸杞，亦装入作法1的袋中，接着加入所有调味料后，将封口密封包紧（可用钉书机或棉绳绑紧）。
3.将作法2袋内食材摇晃均匀，放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可。
土窑鸡做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的台湾土窑鸡做法
材料
材料：，土鸡1只(约2斤)，青葱6两，鱼浆3两，参须6根，枸杞半钱，竹笙4条，桂圆肉1钱，蒜头10粒，黑枣12粒，姜5片，花生4两
做法
1.鸡肉洗净、切块，放入滚水中汆烫后、捞起沥干，装入专用铝箔袋中，备用。
2.葱段、姜片洗净，装入作法1的袋中；当归、淮山、枸杞，亦装入作法1的袋中，接着加入所有调味料后，将封口密封包紧（可用钉书机或棉绳绑紧）。
3.将作法2袋内食材摇晃均匀，放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可。
台湾土窑鸡做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的台湾土窑鸡做法
材料
土鸡肉500公克，葱段1支，姜片10公克，当归1片，淮山3片，枸杞1小匙，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒3大匙
做法
1.鸡肉洗净、切块，放入滚水中汆烫后、捞起沥干，装入专用铝箔袋中，备用。
2.葱段、姜片洗净，装入作法1的袋中；当归、淮山、枸杞，亦装入作法1的袋中，接着加入所有调味料后，将封口密封包紧（可用钉书机或棉绳绑紧）。
3.将作法2袋内食材摇晃均匀，放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可。
台湾土窑鸡做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的台湾土窑鸡做法
材料
土鸡肉500公克，葱段1支，姜片10公克，当归1片，淮山3片，枸杞1小匙，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒3大匙
做法
1.鸡肉洗净、切块，放入滚水中汆烫后、捞起沥干，装入专用铝箔袋中，备用。
台湾土窑鸡做法已被80人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与土窑鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：碳烤鸡排
第二种：起司鸡排
第三种：芹菜丸子
第四种：红糟豆乳鸡
第五种：芹菜丸子
第六种：红糟豆乳鸡
第七种：芹菜丸子
第八种：红糟豆乳鸡
第九种：芹菜丸子
第十种：红糟豆乳鸡
小编结合41位厨师推荐再从611网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
碳烤鸡排、起司鸡排、芹菜丸子、红糟豆乳鸡、芋头鸡
油葱鸡、杏仁炸球、炸蔬菜丸子、三丝丸子
焗烤马铃薯丸子、左宗棠鸡、珍珠丸。
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