烹饪山药枸杞鸡锅所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、厨房凉霸、开水器、切片刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的山药枸杞鸡锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药枸杞鸡锅、山药枸杞鸡锅、山药枸杞鸡汤，山药枸杞养生馒头。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的山药枸杞鸡锅做法
材料
鸡1/4只，山药200克，清香汤底800㏄，药材：5克，参鬚3克，盐1/2茶匙，米酒1大匙
做法
1.鸡洗净沥干，剁成小块；山药洗净，备用。
2.热一锅水，待水沸腾后将作法1的山药放入锅中蒸熟，取出去皮切长方条，备用。
3.再于作法2的锅中，放入作法1的鸡块汆烫去杂质，捞起备用。
4.取一锅，倒入清香汤底与所有调味料、所有药材与作法2的山药条、作法3的鸡块，拌煮约15分钟即可。
山药枸杞鸡锅做法已被90人烹饪过！
第二种：美食美味的山药枸杞鸡锅做法
材料
鸡1/4只，山药200克，清香汤底800㏄，药材：5克，参鬚3克，盐1/2茶匙，米酒1大匙
做法
1.鸡洗净沥干，剁成小块；山药洗净，备用。
2.热一锅水，待水沸腾后将作法1的山药放入锅中蒸熟，取出去皮切长方条，备用。
3.再于作法2的锅中，放入作法1的鸡块汆烫去杂质，捞起备用。
4.取一锅，倒入清香汤底与所有调味料、所有药材与作法2的山药条、作法3的鸡块，拌煮约15分钟即可。
山药枸杞鸡锅做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的山药枸杞鸡汤做法
材料
鸡300克，山药200克，枸杞少许，葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮洗净切片，熟鸡撕成条，枸杞冲洗一下。
2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒，加3、4碗清水。
3、烧开后焖煮15分钟，加盐和鸡精调味即可。
山药枸杞鸡汤做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的山药枸杞养生馒头做法
材料
a.山药130公克，枸杞35公克，
做法
1.山药去皮洗净磨成泥备用。
2.将材料b所有材料搅拌均匀后，再加入山药泥揉成光滑的面糰，盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。
3.取作法2的面糰每个25公克橄成长方形，加上枸杞后再将面皮捲成筒状，静置松弛15分钟。
4.将作法3的山药枸杞馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。
山药枸杞养生馒头做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的山药枸杞养生馒头做法
材料
山药130公克，枸杞35公克，低筋面粉300公克，速溶酵母4公克，细砂糖25公克，泡打粉3公克，盐3公克
做法
1.山药去皮洗净磨成泥备用。
2.将材料b所有材料搅拌均匀后，再加入山药泥揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。
山药枸杞养生馒头做法已被99人烹饪过！
小编整理292位网友投稿材料与山药枸杞鸡锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药枸杞炖狗肉
第二种：山药枸杞蒸鱼翅
第三种：山药枸杞牛肉汤
第四种：牛肾山药枸杞汤
第五种：山药枸杞汤
第六种：山药枸杞粥
第七种：山药枸杞小米粥
第八种：山药枸杞子汤
第九种：甜枣山药枸杞汤
第十种：百合枸杞鸡汤
小编结合31位厨师推荐再从602网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤全鸡、咖哩炸棒腿、嫩鸡排、脆皮鸡、红糟豆乳鸡排
香橙鸡排、加味四物鸡、银芽鸡丝、黑胡椒鸡排
盐焗鸡、香葱鸡排、咖哩鸡排。
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