烹饪葱丸子所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的葱丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱丸子、葱丸子、丸子丸子排排坐~，珍珠丸子。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱丸子做法
材料
猪绞肉150公克，虾仁100公克，青葱60公克，蒜末5公克，面粉20公克，a.盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许，胡椒粉1小匙，香油1小匙，b.胡椒盐少许
做法
1.虾仁洗净后去肠泥，压扁再剁碎成虾泥；青葱洗净后切末，备用。
2.将作法1的虾泥、葱末与猪绞肉、蒜末、姜末、调味料a混合均均匀，再加入面粉拌至有黏性。
3.将作法2的材料捏成一口大小的丸子，至材料用毕。
4.热锅，倒入适量的沙拉油，将作法3的丸子放入锅中炸熟且表面呈金黄色，捞起沥油。
5.食用时沾上胡椒盐即可。
葱丸子做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的葱丸子做法
材料
猪绞肉150公克，虾仁100公克，青葱60公克，蒜末5公克，面粉20公克，a.盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许，胡椒粉1小匙，香油1小匙，b.胡椒盐少许
做法
1.虾仁洗净后去肠泥，压扁再剁碎成虾泥；青葱洗净后切末，备用。
2.将作法1的虾泥、葱末与猪绞肉、蒜末、姜末、调味料a混合均均匀，再加入面粉拌至有黏性。
3.将作法2的材料捏成一口大小的丸子，至材料用毕。
4.热锅，倒入适量的沙拉油，将作法3的丸子放入锅中炸熟且表面呈金黄色，捞起沥油。
5.食用时沾上胡椒盐即可。
葱丸子做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的丸子丸子排排坐~做法
材料
肉糜，葱，姜末，老抽，糖，盐，鸡精，料酒，干淀粉，鸡蛋
做法
1.鸡蛋打入干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊，肉糜里加少许料酒和姜末。
2.将蛋糊倒进肉糜里，放适量盐和酱油，顺时针方向搅拌。
3.把肉泥整成丸子，下油锅炸至外皮变硬后捞出。
4.锅里放水，加老抽，糖，葱姜，盐，鸡精，放入丸子红烧约1小时，略勾芡收汁后装盘，用现成的豆苗垫底。
丸子丸子排排坐~做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的双色珍珠丸子做法
材料
猪肉馅300克，黑糯米75克，白糯米75克，盐1/2茶匙（3克），花椒粉1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），料酒1汤匙（15ml)，香油1茶匙（5ml），清水5汤匙（75ml)，姜末，葱末，菜叶（大叶菜均可）
做法
1 糯米混合后洗净泡半天（6小时以上），沥干水分。
2 肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀，分次加入清水，每次加入清水后一定要向一个方向搅匀，感觉搅起来有劲儿了再加水，最后加入香油搅匀。
3 把肉馅团成直径5cm左右大的丸子，放在糯米中滚匀。
4 把菜叶铺在盘子中，放入丸子，大火蒸20分钟即可。
双色珍珠丸子做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的珍珠丸子做法
材料
长糯米100克，猪肉馅200克，鸡蛋清1个，生抽2大匙，香油2大匙，料酒1大匙，盐1/2小匙
做法
1、将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用。
2、将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后，加入鸡蛋清搅匀。
3、用手将肉馅揉成小圆球，放入糯米中滚一滚，让其均匀沾上一层米，并用手轻轻按压表面，使一部分糯米可以压入肉馅里。
4、做好的珍珠丸子放入蒸笼中，大火蒸10分钟即可
小诀窍
1、白糯米可以换成紫米、黑米，同样好吃，而且非常漂亮。
2、肉馅中可以放入一个鹌鹑蛋，做成太阳蛋的形状，吸引眼球。
3、如果用白糯米，要注意拌肉馅时千万别用老抽，以确保蒸好后的颜色洁白漂亮。
珍珠丸子做法已被57人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与葱丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜丸子
第二种：白菜烧藕丸子
第三种：巧炸萝卜丸子
第四种：粟米马蹄珍珠丸子
第五种：烩什锦豆腐丸子
第六种：红烧肉丸子
第七种：鲫鱼双色丸子汤
第八种：珍珠丸子
第九种：糖醋丸子
第十种：豆腐丸子
小编结合19位厨师推荐再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五更肠旺、姜丝大肠、洋菇猪舌煲、豆瓣蹄筋煲、茄汁铁板猪排
铁板麻油猪肝、大肠臭臭锅、高丽菜捲、蓝带猪排
大肠猪肝连米粉、狮子头春雨锅、日式涮涮锅。
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相关菜谱名称推荐：葱丸子,葱丸子,丸子丸子排排坐~,珍珠丸子
