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名厨操作:洋菇猪舌煲烹饪方法 图片及所用厨具(安庆新款油烟净化器)
2024-02-07 09:19    5321    中华厨具网

烹饪洋菇猪舌煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池洗碗机工作台冰箱、保温售饭台双门冰箱咖啡机风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、筷子、蒸笼。

美食美味的洋菇猪舌煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋菇猪舌煲、洋菇猪舌煲、洋菇鸡水管面,洋菇沙拉。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8718人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的洋菇猪舌煲做法

材料

松茸100公克,猪舌1条,红葱头4粒,姜末30公克,青段1支,青江菜3颗,a.料理米酒1小匙,盐1/4茶匙,蚝油1小匙,香菇精1/4茶匙,水400㏄,b.太白粉水适量

做法

1.将猪舌以沸水稍微浸泡后(不能浸泡太久),刮去猪舌表面舌苔,再以清水洗净冷却,切片备用。

2.松茸、青江菜分别放入沸水中烫熟备用。

3.热,放入2大匙沙拉油,将红葱头、青葱、姜末入中爆香,再放入作法1的猪舌片略炒,再加入调料a煮至沸腾。

4.转小火焖煮至猪舌变软,再加入作法2的松茸、青江菜,最后以太白粉水勾芡,再倒入砂锅中煮至入味即可。

洋菇猪舌煲做法已被97人烹饪过!

第二种:美食美味的洋菇猪舌煲做法

材料

松茸100公克,猪舌1条,红葱头4粒,姜末30公克,青段1支,青江菜3颗,a.料理米酒1小匙,盐1/4茶匙,蚝油1小匙,香菇精1/4茶匙,水400㏄,b.太白粉水适量

做法

1.将猪舌以沸水稍微浸泡后(不能浸泡太久),刮去猪舌表面舌苔,再以清水洗净冷却,切片备用。

2.松茸、青江菜分别放入沸水中烫熟备用。

3.热锅,放入2大匙沙拉油,将红葱头、青葱、姜末入锅中爆香,再放入作法1的猪舌片略炒,再加入调料a煮至沸腾。

4.转小火焖煮至猪舌变软,再加入作法2的松茸、青江菜,最后以太白粉水勾芡,再倒入砂锅中煮至入味即可。

洋菇猪舌煲做法已被66人烹饪过!

第三种:美食美味的洋菇鸡肉水管面做法

材料

鸡腿肉1块,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,奶油40g,洋葱丝40g,洋菇片30g,煮熟义大利水管面180g,菌菇酱6大匙,起司粉适量

做法

1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。

2.热锅,以火融化奶油炒香洋葱丝、洋菇片,加入作法1的鸡腿肉炒煮约5分钟。

3.加入煮熟水管面拌炒1分钟。

4.倒入蘑菇酱汁拌炒均匀装盘,洒上适量起司粉食用。

洋菇鸡肉水管面做法已被36人烹饪过!

第四种:美食美味的蟹脚洋菇圆面做法

材料

蟹脚80g,奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,洋菇番茄酱5大匙,起司粉适量

做法

1.将蟹脚以滚水煮熟备用。

2.取一锅以小火用奶油炒香洋葱丝。

3.加入煮熟面条拌炒1分钟,倒入洋菇番茄酱汁炒煮均匀。

4.加入蟹脚略炒即可装盘,并洒上适量起司粉即可食用。

蟹脚洋菇圆面做法已被16人烹饪过!

第五种:美食美味的洋菇沙拉做法

材料

洋菇罐头1罐,马铃薯1个,三色蔬菜2/3杯,蛋2个,沙拉酱3大匙

做法

(1)将马铃薯去皮洗净后切丁,放入滚水中煮熟捞起沥干。

(2)将蛋煮成水煮蛋并切粗丁备用。

洋菇沙拉做法已被65人烹饪过!

小编整理618位网友投稿材料与洋菇猪舌煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:洋菇酱

第二种:奶油洋菇浓汤

第三种:优格洋菇酱凉面

第四种:洋菇芥菜

第五种:洋菇鸡脯

第六种:西兰花洋菇奶油浓汤

第七种:酱烧猪舌

第八种:猪舌汤

第九种:猪舌冬粉汤

第十种:盐水猪舌

小编结合27位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆瓣蹄筋煲、茄汁铁板猪排、铁板麻油猪肝、日式涮涮锅、大肠臭臭锅

高丽菜捲、大肠猪肝连米粉、狮子头春雨锅、豆浆火锅

白酒里肌、蚂蚁上树、蓝带猪排。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8718人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:洋菇猪舌煲,洋菇猪舌煲,洋菇鸡肉水管面,洋菇沙拉

相关厨具产品推荐: 炒灶、打荷台、油烟净化器、炒锅、冰柜 、电热壶。

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