烹饪泡菜味噌锅所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的泡菜味噌锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜味噌锅、泡菜味噌锅、味噌锅，蔬菜味噌豚汁。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡菜味噌锅做法
材料
猪肉片200公克，板豆腐1块，韩国泡菜150公克，青葱1根，蛤蜊5个，丁香鱼高汤2000㏄，韩国味噌100克，细砂糖1大匙，辣椒酱1/2茶匙，姜泥1茶匙，米酒1茶匙
做法
1.将所有调味汁材料混合拌匀，均分成2等份，备用。
2.取作法1中一半的份量，与猪肉片拌匀，腌渍约30分钟备用。
3.板豆腐、韩国泡菜切块；青葱洗净，去头切段，备用。
4.取一锅，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊与丁香鱼高汤，用中大火煮滚后，再加入韩国味噌及糖调味即可。
泡菜味噌锅做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的泡菜味噌锅做法
材料
猪肉片200公克，板豆腐1块，韩国泡菜150公克，青葱1根，蛤蜊5个，丁香鱼高汤2000㏄，韩国味噌100克，细砂糖1大匙，辣椒酱1/2茶匙，姜泥1茶匙，米酒1茶匙
做法
1.将所有调味汁材料混合拌匀，均分成2等份，备用。
2.取作法1中一半的份量，与猪肉片拌匀，腌渍约30分钟备用。
3.板豆腐、韩国泡菜切块；青葱洗净，去头切段，备用。
4.取一锅，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊与丁香鱼高汤，用中大火煮滚后，再加入韩国味噌及糖调味即可。
泡菜味噌锅做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的味噌锅做法
材料
锅底：1大匙，鸡高汤3000cc，火锅料：适量，豆腐适量，杏鲍菇适量
做法
1.取汤锅加入鸡高汤，用滤网将白味噌均匀搅拌，煮开后即是味噌汤底。
2.在作法1的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
味噌锅做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的味噌锅汤底做法
材料
a.白味噌100公克，红味噌100公克，酱油1小匙，酒30cc，味醂40cc，砂糖1小匙，b.柴鱼高汤适量
做法
1.将材料a混合拌匀。
2.将作法1.与柴鱼高汤调拌至比味噌汤稍浓稠的状态即可。
味噌锅汤底做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的蔬菜味噌豚汁做法
材料
猪薄肉片100公克，香菇1朵，牛蒡30公克，红萝卜15公克，蒟蒻丝50公克，小豆苗少许，水500㏄，味噌35公克
做法
1.猪肉薄片切成约2公分长段状，备用。
2.香菇、红萝卜切丝；牛蒡去皮切薄片后再切丝（若不马上烹调，请泡在水中以免氧化变黑）；蒟蒻丝放入沸水中汆烫约3分钟，捞起切段，备用。
3.取一汤锅，倒入水煮至沸滚，将作法1的猪肉薄片及作法2所有材料放入锅中，待再度煮沸后转小火煮约2分钟。
蔬菜味噌豚汁做法已被65人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与泡菜味噌锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
第二种：海带嫩芽味噌汤
第三种：砂锅日式面豉(味噌)菜汤
第四种：味噌荞麦汤面
第五种：味噌素菜炖
第六种：味噌小黄瓜
第七种：日式味噌汤
第八种：西京味噌三文鱼
第九种：味噌罗非鱼
第十种：味噌牛肉烧
小编结合37位厨师推荐再从597网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焗烤霜降猪排、葱丸子、五更肠旺、姜丝大肠、洋菇猪舌煲
豆瓣蹄筋煲、铁板麻油猪肝、日式涮涮锅、大肠臭臭锅
高丽菜捲、蓝带猪排、茄汁铁板猪排。
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相关菜谱名称推荐：泡菜味噌锅,泡菜味噌锅,味噌锅,蔬菜味噌豚汁
