分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨烹饪大菜:马铃薯泡菜锅烹饪方法 图片及所用厨具(赣州油烟净化器工艺)
2024-02-07 09:17    8528    中华厨具网

烹饪马铃薯泡菜所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉馒头机、三眼水池洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机锯骨机排烟管道热水器、水果刀、剪刀、倒油瓶。

美食美味的马铃薯泡菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯泡菜锅、马铃薯泡菜锅、马铃薯泡菜煎饼,韩国泡菜锅。

(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1222人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的马铃薯泡菜锅做法

材料

腩排300公克,马铃薯1颗,韩国泡菜100公克,牛骨高汤2000㏄,辣椒酱1大匙,辣椒粉1/2茶匙,姜泥1大匙,盐1茶匙,米酒2大匙,洋葱泥2大匙

做法

1.腩排切小块,沖水约10分钟后沥干,备用。

2.马铃薯洗净,去皮切滚刀块;韩国泡菜切小块,备用。

3.取一锅,放入作法1的腩排块和作法2的马铃薯块、泡菜块,再倒入牛骨高汤以中大火煮开,再转中小火炖煮约90分钟。

4.混合所有调味汁材料,倒入作法3的锅中拌匀调味,煮至再度滚沸即可。

马铃薯泡菜锅做法已被21人烹饪过!

第二种:美食美味的马铃薯泡菜锅做法

材料

腩排300公克,马铃薯1颗,韩国泡菜100公克,牛骨高汤2000㏄,辣椒酱1大匙,辣椒粉1/2茶匙,姜泥1大匙,盐1茶匙,米酒2大匙,洋葱泥2大匙

做法

1.腩排切小块,沖水约10分钟后沥干,备用。

2.马铃薯洗净,去皮切滚刀块;韩国泡菜切小块,备用。

3.取一锅,放入作法1的腩排块和作法2的马铃薯块、泡菜块,再倒入牛骨高汤以中大火煮开,再转中小火炖煮约90分钟。

4.混合所有调味汁材料,倒入作法3的锅中拌匀调味,煮至再度滚沸即可。

马铃薯泡菜锅做法已被81人烹饪过!

第三种:美食美味的马铃薯泡菜煎饼做法

材料

a.马铃薯泥250公克,低筋面粉15公克,太白粉25公克,蛋1颗,水50公克,b.韩式泡菜50公克,韭菜2支,盐2公克,酱油6㏄,柴鱼素3公克,沾酱:40公克,醋25公克,细砂糖13公克,蒜泥1/2小匙,柠檬汁10公克,葱末1大匙,芝麻油1/2大匙,白芝麻1小匙

做法

1.将材料b的泡菜与韭菜分别切小段备用。

2.将材料a及调味料一起拌均匀后,再加入作法1的泡菜段、韭菜段拌匀备用。

3.将平底锅烧热后,涂上一层薄薄的沙拉油后,将作法2的材料适量的放入锅中,并煎至双面呈金黄色即可。

4.取一碗,将韩式辣椒酱、醋、细砂糖、蒜泥、柠檬汁拌匀后再加入葱末、芝麻油、白芝麻拌匀,即成沾酱。

马铃薯泡菜煎饼做法已被50人烹饪过!

第四种:美食美味的芝士泡菜马铃薯盅做法

材料

马铃薯3个,泡菜30g,番茄40g,调料:芝士粉30g,沙拉酱10g,色拉油2g,西芹粉1g

做法

1、马铃薯连皮洗净,放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料,沥干水分切成丁,番茄去皮后切丁。

2、蒸熟的马铃薯对半切开,挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。

3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。

4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥,在上面洒上番茄丁,最后涂上植物油。

5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层,用上下火烤制约10分钟,食用前撒上西芹粉。

小诀窍

1、马铃薯如果过圆,可以把底部切掉一小部分,以便于固定。

2、如果有剩余的马铃薯拌料,涂在法棍面包上,味道也很不错。

3、可以用红薯代替马铃薯,这样增加甜味,最好选外形比较圆的。

芝士泡菜马铃薯盅做法已被29人烹饪过!

第五种:美食美味的韩国泡菜锅做法

材料

北豆腐,金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,调味料:盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱(我没有用了陴县的豆瓣酱),高汤(我直接放的水)

做法

1.韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.

2.锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.

3.把五花片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.

韩国泡菜锅做法已被78人烹饪过!

小编整理169位网友投稿材料与马铃薯泡菜锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:猪肉泡菜锅

第二种:韩式泡菜锅

第三种:臭豆腐泡菜锅

第四种:韩式泡菜锅

第五种:泡菜锅

第六种:豆花泡菜锅

第七种:韩式泡菜锅

第八种:泡菜锅

第九种:泡菜锅

第十种:韩味泡菜锅

小编结合51位厨师推荐再从781网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泡菜味噌锅、焗烤霜降猪排、葱丸子、五更肠旺、姜丝大肠

洋菇猪舌煲、茄汁铁板猪排、铁板麻油猪肝、日式涮涮锅

大肠臭臭锅、高丽菜捲、豆瓣蹄筋煲。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1222人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:马铃薯泡菜锅,马铃薯泡菜锅,马铃薯泡菜煎饼,韩国泡菜锅

相关厨具产品推荐: 油炸炉、油烟机油烟净化器汤锅冷藏柜 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网