烹饪韩式泡菜炸猪排所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、压面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、吹风机、开水器、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
美食美味的韩式泡菜炸猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式泡菜炸猪排、韩式泡菜炸猪排、韩式泡菜炸猪排，极鲜韩式泡菜锅。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的韩式泡菜炸猪排做法
材料
里肌肉片2片，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，韩国泡菜50公克，美乃滋10公克，白芝麻少许，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：适量，蕃茄2片，美生菜1片
做法
1.将2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后，放置约10分钟入味，再撒上薄薄的太白粉备用。
2.将韩式泡菜沥干切碎，加入美乃滋和白芝麻拌匀。
3.取1片作法1的里肌肉片，将作法2放在中间，再叠上另1片里肌肉片，并用手压紧边缘成猪排，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
4.将作法3的猪排放入油锅中，转中小火，以170℃的油温油炸约5分钟，至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。
5.将作法4的猪排盛盘，放入高丽菜丝、蕃茄和美生菜即可。
韩式泡菜炸猪排做法已被63人烹饪过！
第二种：美食美味的韩式泡菜炸猪排做法
材料
大里肌肉120公克，韩式泡菜适量，盐适量，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：适量，高丽菜丝150公克
做法
1.将大里肌肉洗净擦干，双面撒上少许盐、胡椒粉后，放置10分钟备用。
2.高丽菜丝放入滚水中（滚水中放入少许盐）汆烫，捞起，泡入冷水中冷却后沥干备用。
3.将作法1依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。
4.将作法3盛盘后放入作法2，再于猪排上加入适量的韩式泡菜，附上佐料即可。
韩式泡菜炸猪排做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的韩式泡菜炸猪排做法
材料
里肌肉片2片，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，韩国泡菜50公克，美乃滋10公克，白芝麻少许，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：适量，蕃茄2片，美生菜1片
做法
1.将2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后，放置约10分钟入味，再撒上薄薄的太白粉备用。
2.将韩式泡菜沥干切碎，加入美乃滋和白芝麻拌匀。
3.取1片作法1的里肌肉片，将作法2放在中间，再叠上另1片里肌肉片，并用手压紧边缘成猪排，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
4.将作法3的猪排放入油锅中，转中小火，以170℃的油温油炸约5分钟，至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。
5.将作法4的猪排盛盘，放入高丽菜丝、蕃茄和美生菜即可。
韩式泡菜炸猪排做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的韩式炸猪排做法
材料
猪里肌排4片，低筋面粉1/2杯，粉浆炸粉：1杯，细玉米粉2杯，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙，香蒜粉1茶匙，水1又3/4杯，洋葱40公克，姜10公克，蒜头40公克，水50㏄，韩国辣椒酱2大匙，细砂糖1大匙，鱼露1大匙，料酒1大匙
做法
1.所有炸粉材料拌匀成粉浆；所有腌料放入果汁机中打匀，备用。
2.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。
3.取作法2猪里肌排倒入作法1腌汁抓拌均匀腌渍约20分钟，备用。
4.取出作法3猪里肌排，将两面均匀的沾上低筋面粉，再裹上作法1粉浆。
5.热油锅油至油温约150℃，放入作法4猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至表面呈金黄酥脆状起锅即可。
韩式炸猪排做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的极鲜韩式泡菜锅做法
材料
韩国泡菜1碗，五花肉片150克，豆腐1小块，海带丝，胡萝卜少许，笋丝，高汤1碗
做法
1.姜片大料爆锅、放入胡萝卜海带丝炒下。
极鲜韩式泡菜锅做法已被52人烹饪过！
小编整理215位网友投稿材料与韩式泡菜炸猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式泡菜堡
第二种：韩式泡菜炒肉片
第三种：韩式泡菜锅
第四种：韩式泡菜豆腐汤
第五种：韩式泡菜冷豆腐
第六种：韩式泡菜锅
第七种：韩式泡菜寿司卷
第八种：韩式泡菜饭
第九种：韩式泡菜炒饭
第十种：韩式泡菜
小编结合94位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜丝大肠、脆皮肥肠、五更肠旺、紫苏梅香里肌猪排、超厚里肌炸猪排
黑胡椒香葱猪排、白菜卷、里肌薄片捲金针菇、角煮
咖哩汉堡排、白菜狮子头、蓝带起士猪排。
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