烹饪轰炸猪排所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、蒸笼。
美食美味的轰炸猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐轰炸猪排、轰炸猪排、轰炸牛肉汉堡，轰炸鸡排。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的轰炸猪排做法
材料
蛋1个，面包粉适量，里肌肉1片，面粉适量，盐适量，黑胡椒适量，梅林辣酱油1大匙
做法
1.把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟；蛋取蛋汁打散，备用。
2.将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。
3.热一油锅，以约180℃的油，将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干即可。
轰炸猪排做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的轰炸猪排做法
材料
蛋1个，面包粉适量，里肌肉1片，面粉适量，盐适量，黑胡椒适量，梅林辣酱油1大匙
做法
1.把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟；蛋取蛋汁打散，备用。
2.将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。
3.热一油锅，以约180℃的油，将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干即可。
轰炸猪排做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的轰炸牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个，菲力牛肉1片，盐适量，黑胡椒适量，蛋液1个，面包粉适量，面粉适量，奶油40g，生菜1片，蕃茄片3片，洋葱丝20g，法式芥末鲜奶油酱汁适量
做法
1.将菲力牛肉以肉槌打松，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉备用。
2.热油锅，烧热至约180℃时，放入作法1的菲力牛肉炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂即为菲力牛排备用。
3. 将汉堡放入烤箱烤热时，抹上奶油和法式芥末鲜奶油酱，再夹入作法2的牛排及生菜、蕃茄片、洋葱丝即可。
轰炸牛肉汉堡做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的轰炸鸡排做法
材料
鸡胸排1副，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水少许，面包粉少许，葱末少许，姜末少许，生抽1小匙，酒1小匙，鸡粉少许
做法
(1)将鸡胸排洗净，以所有腌料腌约20分钟至入味后，拍上少许低筋面粉备用。
(2)将作法1剩下的低筋面粉与蛋、水均匀调成面煳，裹于作法1的鸡胸排上后，再均匀沾上一层面包粉。
(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热， 将作法3的鸡胸排放入约130℃的油锅中后，随即转小火（约110℃的油温）炸约3分钟，再转中火炸约1分钟即可。
轰炸鸡排做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的轰炸鸡排做法
材料
材料：鸡胸排1副，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水少许，面包粉少许
做法
1.)将鸡胸排洗净，以所有腌料腌约20分钟至入味后，拍上少许低筋面粉备用。
轰炸鸡排做法已被42人烹饪过！
小编整理136位网友投稿材料与轰炸猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式炸猪排
第二种：盒饭:蔬菜咖喱＋炸猪排
第三种：日式炸猪排
第四种：日式炸猪排三明治
第五种：日式炸猪排
第六种：炸猪排汉堡
第七种：炸猪排
第八种：炸猪排佐味噌酱
第九种：洋葱绞肉炸猪排
第十种：美奶滋炸猪排
小编结合84位厨师推荐再从335网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烩梅干菜狮子头、猪小排、正宗小笼包、串烤大肠、黑胡椒肋排
臭臭锅、泡菜锅、炸热狗、椒盐猪肝
日式炸猪排、烤猪排、肠旺臭臭锅。
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相关菜谱名称推荐：轰炸猪排,轰炸猪排,轰炸牛肉汉堡,轰炸鸡排
