烹饪迷迭香烤牛小排所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的迷迭香烤牛小排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香烤牛小排、迷迭香烤牛小排、迷迭香牛小排,香烤牛小排。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的迷迭香烤牛小排做法
材料
牛小排3片,迷迭香少许,蒜仁3瓣,洋葱1/2个,迷迭香酒1小匙,酱油2大匙,沙拉油3大匙,黑胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。
2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将作法2的腌牛小排放入烤箱,以200℃烤约10分钟即可。
迷迭香烤牛小排做法已被68人烹饪过!
第二种:美食美味的迷迭香烤牛小排做法
材料
牛小排3片,迷迭香少许,蒜仁3瓣,洋葱1/2个,迷迭香酒1小匙,酱油2大匙,沙拉油3大匙,黑胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。
2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将作法2的腌牛小排放入烤箱,以200℃烤约10分钟即可。
迷迭香烤牛小排做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的迷迭香牛小排做法
材料
新鲜迷迭香2枝,牛小排2片,盐少许,黑胡椒少许,香草高汤3大匙,蕃茄酱1大匙,无盐奶油1大匙,鲜奶油1大匙,义大利陈年醋5㏄,盐少许,青胡椒粒10粒,红胡椒粒10粒
做法
1.将迷迭香去梗,只留叶子;在牛小排上各铺上一半份量的迷迭香叶备用。
2.作法1用大火略煎,先煎有迷迭香的那一面,待肉色略显焦黄时翻面再煎,并用盐及黑胡椒调味,将牛小排双面略煎锁住肉汁后,便可放入烤箱依个人喜好烤至适当的熟度。
3.将所有调味料放入煎牛小排的余油中,用小火熬成浓稠状的酱汁,淋在牛小排上即可。
迷迭香牛小排做法已被67人烹饪过!
第四种:美食美味的香烤牛小排做法
材料
a.牛小排500公克,蒜头50公克,b.红萝卜50公克,西芹80公克,洋葱1/4个,盐1茶匙,糖1茶匙,嫩精1/4茶匙,红酒100㏄
做法
1.将材料b与100㏄水用料理机打成汁,过滤备用。
2.蒜头切碎,与调味料、作法1的蔬菜汁混合均匀成酱汁,腌牛小排约6小时。
3.烤箱预热15分钟至200℃,放入牛小排烤12分钟即可。
香烤牛小排做法已被36人烹饪过!
第五种:美食美味的香烤牛小排做法
材料
牛小排6片,蒜泥30公克,牛头牌原味沙茶酱60公克,黑胡椒粉3公克,酱油膏50公克,米酒15㏄,糖20公克
做法
1.牛小排洗净沥干备用。
香烤牛小排做法已被16人烹饪过!
小编整理990位网友投稿材料与迷迭香烤牛小排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:迷迭香烤秋刀鱼
第二种:迷迭香烤鸡腿
第三种:迷迭香烤洋芋
第四种:简易迷迭香烤鸡
第五种:迷迭香烤鸡
第六种:迷迭香烤小牛肉
第七种:迷迭香烤旗鱼
第八种:蒜和迷迭香烤羊腿
第九种:迷迭香烤薯丸
第十种:迷迭香烤土豆
小编结合58位厨师推荐再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖哩牛腩煲、海陆铁板、黑胡椒牛仔骨、泡菜牛腱煲、葱香肋条
沙朗蔬菜天、蕃茄牛扒丼、牛小排丼、沙茶黑椒牛柳
菲力菠萝、香烤牛小排、酸辣牛柳细粉。
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