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大师推荐:韩式部队锅烹饪方法 图片及所用厨具(海南油烟净化器除油烟)
2024-02-07 08:33    2011    中华厨具网

烹饪韩式部队所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、冷库、去根机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、调料瓶。

美食美味的韩式部队做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式部队锅、韩式部队锅、韩式部队锅,韩国部队锅加强版。

(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6934人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的韩式部队锅做法

材料

牛肉片60公克,洋葱1/4颗,嫩豆腐1块,韩国泡菜50公克,罐头午餐1/3罐,热狗肠2根,麻油1大匙,牛骨高汤2000cc,韩式年糕2根,韩国辣泡面1/2块,味醂1大匙,姜泥1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,姜汁1大匙,米酒1茶匙,酱油1大匙,味醂1大匙,太白粉1大匙,全蛋1/2颗

做法

1.混合所有腌料材料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟备用。

2.洋葱去膜切细丝;嫩豆腐、韩国泡菜切小块;spam午餐肉、热狗肠切片,备用。

3.取一锅烧热,加入麻油,放入作法2的洋葱丝略炒,再加入作法1的牛肉片快炒约1分钟。

4.将牛骨高汤加入作法3的锅中,以中大火煮至滚,再加入作法2的spam午餐肉片和热狗肠片续煮。

5.于作法4中陆续放入作法2的韩国泡菜块、嫩豆腐块,并加入韩式年糕和韩国辣泡面拌煮均匀。

6.最后混合所有调味汁材料,倒入作法5的锅中拌匀调味即可。

韩式部队锅做法已被61人烹饪过!

第二种:美食美味的韩式部队锅做法

材料

洋葱半个,彩椒(黄、红)各半个,豆腐半块,泡菜适量,火腿肠1根,年糕片6片,罐头午餐肉3片,方便面1包,芝士片1片,海苔片2-3片,高汤(鸡、牛等汤)或水适量

做法

1.洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮,

2.汤滚后,放上芝士片、海苔片,

3.芝士融化后,就可以从拉面开吃了。

小诀窍

芝士最好买那种能拉出丝的。

韩式部队锅做法已被30人烹饪过!

第三种:美食美味的韩式部队锅做法

材料

牛肉片60公克,洋葱1/4颗,嫩豆腐1块,韩国泡菜50公克,罐头午餐肉1/3罐,热狗肠2根,麻油1大匙,牛骨高汤2000cc,韩式年糕2根,韩国辣泡面1/2块,味醂1大匙,姜泥1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,姜汁1大匙,米酒1茶匙,酱油1大匙,味醂1大匙,太白粉1大匙,全蛋1/2颗

做法

1.混合所有腌料材料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟备用。

2.洋葱去膜切细丝;嫩豆腐、韩国泡菜切小块;spam午餐肉、热狗肠切片,备用。

3.取一锅烧热,加入麻油,放入作法2的洋葱丝略炒,再加入作法1的牛肉片快炒约1分钟。

4.将牛骨高汤加入作法3的锅中,以中大火煮至滚,再加入作法2的spam午餐肉片和热狗肠片续煮。

5.于作法4中陆续放入作法2的韩国泡菜块、嫩豆腐块,并加入韩式年糕和韩国辣泡面拌煮均匀。

6.最后混合所有调味汁材料,倒入作法5的锅中拌匀调味即可。

韩式部队锅做法已被44人烹饪过!

第四种:美食美味的自制部队锅做法

材料

韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、半个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、芝士片3-4片、厨房调味品

做法

1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块,泡菜切开。

2、锅中倒少许油, 放入洋葱炒香,然后放入韩国辣椒酱炒香。

3、放入午餐肉翻搅两下后,就倒入足量的水,多一些少一些都没有关系。

4、放入泡菜,年糕,烧开。

5、在开后放入辛拉面调味料,和面饼。

6、在再次烧开后关火,放入芝士片。

小诀窍

1、真正的部队锅是比较辣的,所以我们这里对口味调料不做解释, 建议稍微辣一些,可以接近原味。

2、如果加里有纳豆的话,可以放入。

3、如上介绍之是部队锅的基本配置, 还可以加入海鲜,鱼饼之类的。我就在自己的锅中放入了鱼饼。(如果放海鲜建议不要放鱼。可以放虾蟹贝壳类。如果放淡菜,建议确定淡菜够新鲜。不然会腥味过重)

自制部队锅做法已被24人烹饪过!

第五种:美食美味的韩国部队锅加强版做法

材料

韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、一个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、大蒜瓣、豆芽菜、鱼饼、芝士片3-4片、厨房调味品

做法

1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块,泡菜切开、大蒜瓣洗净待用(数量约10瓣或者15瓣)。

2、锅中倒少许油, 放入洋葱炒香,然后放入韩国辣椒酱炒香。

3、放入午餐肉翻搅两下后,倒入足量的水,多一些少一些都没有关系。

4、放入泡菜、大蒜瓣、豆芽菜、年糕、鱼饼,烧开。

韩国部队锅加强版做法已被83人烹饪过!

小编整理525位网友投稿材料与韩式部队锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韩式石锅拌饭

第二种:极鲜韩式泡菜锅

第三种:韩式烤肉

第四种:韩式年糕汤

第五种:韩式辣锅

第六种:韩式腌萝卜

第七种:韩式炒黄瓜

第八种:韩式炒年糕

第九种:韩式辣炒年糕

第十种:韩式辣酱鱿鱼丝

小编结合81位厨师推荐再从494网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

迷迭香烤牛小排、咖哩牛腩煲、海陆铁板、黑胡椒牛仔骨、泡菜牛腱煲

葱香肋条、酸辣牛柳细粉、蕃茄牛扒丼、牛小排丼

沙茶黑椒牛柳、菲力菠萝、沙朗蔬菜天。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6934人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韩式部队锅,韩式部队锅,韩式部队锅,韩国部队锅加强版

相关厨具产品推荐: 煮面炉工作台冰箱洗菜机净水器饮水机 、刀具。

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