烹饪沙茶金钱肚所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的沙茶金钱肚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶金钱肚、沙茶金钱肚、沙茶金菇牛肉煲，卤水金钱肚。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙茶金钱肚做法
材料
金钱肚300公克，青椒1/2个，红甜椒1/2个，八角3粒，花椒5公克，葱2根，姜1块，沙茶酱2茶匙，鲜味露1/4茶匙，水20㏄，太白粉1/2茶匙
做法
1.金钱肚汆烫洗净。
2.将金钱肚、八角、花椒、葱、姜一同放入炒菜锅中干蒸1小时，取出金钱肚切成条状备用。
3.青椒、红甜椒切条备用。
4.炒锅入油烧热，将青椒、红甜椒放入锅中以中火炒1分钟，放入金钱肚、调味料（太白粉除外）以小火炒3分钟，最后用太白粉勾芡即完成。
沙茶金钱肚做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的沙茶金钱肚做法
材料
金钱肚300公克，青椒1/2个，红甜椒1/2个，八角3粒，花椒5公克，葱2根，姜1块，沙茶酱2茶匙，鲜味露1/4茶匙，水20㏄，太白粉1/2茶匙
做法
1.金钱肚汆烫洗净。
2.将金钱肚、八角、花椒、葱、姜一同放入炒菜锅中干蒸1小时，取出金钱肚切成条状备用。
3.青椒、红甜椒切条备用。
4.炒锅入油烧热，将青椒、红甜椒放入锅中以中火炒1分钟，放入金钱肚、调味料（太白粉除外）以小火炒3分钟，最后用太白粉勾芡即完成。
沙茶金钱肚做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的沙茶金菇牛肉煲做法
材料
a.牛肉400公克，金针菇80公克，红萝卜片60公克，冬粉60公克，b.蒜末30公克，姜末15公克，盐1/2小匙，糖1小匙，香菇精1/2小匙，沙茶酱2大匙，米酒1大匙，水200㏄，酱油1小匙，香油2小匙，米酒1大匙，水1大匙，太白粉少许
做法
1.牛肉切条状，加入所有腌料腌至入味；冬粉泡水至软，备用。
2.取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料b爆香，加入调味料a及作法1的牛肉条、冬粉、金针菇、红萝卜片，以中火不断拌炒至收汁即可。
沙茶金菇牛肉煲做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的沙茶金菇西冷牛柳做法
材料
主料：
做法
1、牛柳拌入腌料腌10分钟；金菇切去根部，冲净及隔干水；草菇开边，韭黄切段，红辣椒切丝。
2、烧热3汤匙油，放下牛柳片炒至九成熟，取出。
3、锅中剩2汤匙油，用猛火爆炒金菇及蒜蓉，加韭黄、草菇及红辣椒丝同炒，牛柳回镬，加芡汁煮滚炒匀。
小诀窍
制作时间：25分钟
份量：4-5人
可选择半肥瘦的西冷牛柳片，炒后入口会较松滑。
沙茶金菇西冷牛柳做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的卤水金钱肚做法
材料
金钱肚，卤水汁，酱油，冰糖，沙姜
做法
1.金钱肚先洗干净。然后飞水。然后你会发现。突然间缩水了很多。没有办法。那是事实。
卤水金钱肚做法已被13人烹饪过！
小编整理607位网友投稿材料与沙茶金钱肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱金钱肚
第二种：红茶金桔薄荷饮
第三种：酿金钱发菜
第四种：金钱橘蛋糕
第五种：下饭素菜金钱菇烧豆泡
第六种：金钱口蘑汤
第七种：锅贴金钱牛肉
第八种：金钱虾饼
第九种：金钱菇生菜
第十种：金钱菇扒生菜
小编结合66位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鹊巢黑椒牛柳、麻油牛丸、椒麻牛肚、豆瓣牛筋、麻油牛腰
香煎牛肝酱、牛杂火锅、香菜牛丸、樱桃酱汁
淮山煲牛腱、红酒牛肋排、牛腩火锅。
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相关菜谱名称推荐：沙茶金钱肚,沙茶金钱肚,沙茶金菇牛肉煲,卤水金钱肚
