烹饪煎酿油豆腐——金镶玉春点绿所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、调料瓶。
美食美味的煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿、煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿、莴笋金镶玉，煎酿油豆腐。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿做法
材料
油豆腐12个，猪肉末适量，虾皮少许，红葱头1个切碎，姜两片切碎
做法
1.1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上虾皮拌匀备用；
2.2、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、鸡精，搅匀成调味汁，备用；
3.3、油豆腐稍微洗一下沥干水分，用尖的筷子戳破一个小洞（不要把底部也弄破了以免露馅），酿进调好的肉馅；
4.4、不粘锅刷薄薄的一层油，把酿豆腐肉馅朝下，小火慢慢煎香，至金黄色； 5、将豆腐翻面煎一下，淋入刚才准备好的调味汁，火稍微调大一点，盖锅盖闷半分钟；最后撒点胡椒粉。 6、用筷子夹起豆腐装盘，最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰更漂亮。
小诀窍
美味提示： 1、葱如果拌进肉馅再煎容易变黑，最后撒能保持青绿； 2、选择形状四正的油豆腐，煎起来更漂亮； 3、最后撒点现磨胡椒粉，可以起到画龙点精的作用，使味道更丰富。
煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿做法
材料
油豆腐12个，猪肉末适量，虾皮少许，红葱头1个切碎，姜两片切碎
做法
1.1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上虾皮拌匀备用；
2.2、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、鸡精，搅匀成调味汁，备用；
3.3、油豆腐稍微洗一下沥干水分，用尖的筷子戳破一个小洞（不要把底部也弄破了以免露馅），酿进调好的肉馅；
4.4、不粘锅刷薄薄的一层油，把酿豆腐肉馅朝下，小火慢慢煎香，至金黄色； 5、将豆腐翻面煎一下，淋入刚才准备好的调味汁，火稍微调大一点，盖锅盖闷半分钟；最后撒点胡椒粉。 6、用筷子夹起豆腐装盘，最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰更漂亮。
小诀窍
美味提示： 1、葱如果拌进肉馅再煎容易变黑，最后撒能保持青绿； 2、选择形状四正的油豆腐，煎起来更漂亮； 3、最后撒点现磨胡椒粉，可以起到画龙点精的作用，使味道更丰富。
煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的莴笋金镶玉做法
材料
主料：莴笋250克，辅料：鸡蛋150克，，调料：植物油15克，盐3克，姜3克
做法
将鸡蛋磕入碗内，打均，.炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出待用；
姜去皮切丝；莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片。
炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再放入莴笋片翻炒，倒入蛋块炒匀即可。
入盐（莴苣少放盐好吃），味精，出锅！
莴笋金镶玉做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的煎酿油豆腐做法
材料
油豆腐12个，猪肉末适量，虾皮少许（无也可不放），红葱头1个切碎，姜两片切碎，盐，糖，蚝油，味精，生抽，淀粉，胡椒粉
做法
1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上虾皮拌匀备用；
2、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、鸡精，搅匀成调味汁，备用；
3、油豆腐稍微洗一下沥干水分，用尖的筷子戳破一个小洞（不要把底部也弄破了以免露馅），酿进调好的肉馅；
4、不粘锅刷薄薄的一层油，把酿豆腐肉馅朝下，小火慢慢煎香，至金黄色；
5、将豆腐翻面煎一下，淋入刚才准备好的调味汁，火稍微调大一点，盖锅盖闷半分钟；最后撒点胡椒粉。
6、用筷子夹起豆腐装盘，最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰更漂亮。
煎酿油豆腐做法已被61人烹饪过！
第五种：美食美味的煎酿油豆腐做法
材料
主料：油豆腐12个，猪肉末适量，配料：虾皮少许（无也可不放），红葱头1个切碎，姜两片切碎，调味品：盐，糖，蚝油，味精，生抽，淀粉，胡椒粉
做法
1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上虾皮拌匀备用；
2、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、鸡精，搅匀成调味汁，备用；
3、油豆腐稍微洗一下沥干水分，用尖的筷子戳破一个小洞（不要把底部也弄破了以免露馅），酿进调好的肉馅；
4、不粘锅刷薄薄的一层油，把酿豆腐肉馅朝下，小火慢慢煎香，至金黄色；
5、将豆腐翻面煎一下，淋入刚才准备好的调味汁，火稍微调大一点，盖锅盖闷半分钟；最后撒点胡椒粉。
6、用筷子夹起豆腐装盘，最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰更漂亮。
小诀窍
1、葱如果拌进肉馅再煎容易变黑，最后撒能保持青绿；
煎酿油豆腐做法已被31人烹饪过！
小编整理344位网友投稿材料与煎酿油豆腐——金镶玉，春点绿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋酥花生——金碧辉煌
第二种：加菲猫的最爱—————千层面
第三种：2012，春饼！
第四种：金镶黄瓜
第五种：金镶银叉烧炒饭
第六种：百花酿油条
第七种：补气养阴、润肺止咳—金钱竹荪扒冬瓜
第八种：喜欢你没道理————草莓慕斯
第九种：菜谱物语————香干炒腊肉
第十种：女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
小编结合83位厨师推荐再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂花糯米藕、西多士、原味菜头粿（萝卜糕）大米版、自制真果粒草莓酱、平平安安过新年
富贵豆腐盅、腊八蒜、红黄配、蛋黄焗芋头
栗子蒸娃娃菜、胡萝卜马蹄竹蔗水、糖醋里脊。
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