烹饪火鸭白菜丝所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的火鸭白菜丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火鸭白菜丝、火鸭白菜丝、冬瓜火鸭煲，脆瓜火鸭丝。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的火鸭白菜丝做法
材料
烧鸭胸脯肉一块，大白菜一棵(取菜帮)，姜蓉，蒜蓉
做法
1.鸭肉切丝，大白菜取帮切丝，蒜和姜切碎粒
2.热锅，放入姜和蒜粒小火爆香
3.白菜丝放入稍微翻炒一会，盖上锅盖，将白菜煮软
4.白菜煮软，其水分也煮出来了，这时加盐，味精或鸡粉调味，我还另加了“蒜蓉辣椒酱”，不喜欢的朋友可不加
5.鸭丝放入，一并翻炒
6.起锅完成
火鸭白菜丝做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的火鸭白菜丝做法
材料
烧鸭胸脯肉一块，大白菜一棵(取菜帮)，姜蓉，蒜蓉
做法
1.鸭肉切丝，大白菜取帮切丝，蒜和姜切碎粒
2.热锅，放入姜和蒜粒小火爆香
3.白菜丝放入稍微翻炒一会，盖上锅盖，将白菜煮软
4.白菜煮软，其水分也煮出来了，这时加盐，味精或鸡粉调味，我还另加了“蒜蓉辣椒酱”，不喜欢的朋友可不加
5.鸭丝放入，一并翻炒
6.起锅完成
火鸭白菜丝做法已被98人烹饪过！
第三种：美食美味的冬瓜火鸭煲做法
材料
冬瓜，烧鸭
做法
1.冬瓜去皮去囊洗净切成方块。
2.先将冬瓜在锅里煮至九成熟，调味后移到瓦煲里，再起镬将烧鸭爆香后也移到瓦煲里，略滚一下便成。
冬瓜火鸭煲做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的白玉火鸭卷做法
材料
烤鸭肉条150公克，金华火腿条150公克，熟绿竹笋条120公克，熟香菇条80公克，冬瓜片200公克，青江菜4条，盐10公克，糖15公克，鸡粉5公克，鸡汤30公克，水35公克
做法
1.烤鸭肉去皮切成条形，以滚水汆烫捞起；金华火腿条、熟绿竹笋条、熟香菇条分别以滚水汆烫；冬瓜切成长10公分、宽5公分的薄片状；青江菜洗净炒熟备用。
2.冬瓜片平铺，再把烤鸭肉条、金华火腿条、熟绿竹笋条、熟香菇条放置在上面，再由下往上捲成圆柱状，放入蒸锅中以中火蒸约5分钟即取出摆盘。
3.所有的调味料一起煮成薄芡后，浇淋在作法2的材料上，最后排入作法１的青江菜做为摆饰即可。
白玉火鸭卷做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的脆瓜火鸭丝做法
材料
小黄瓜120公克，烤鸭肉100公克，蒜末1小匙，酱油膏1大匙，白醋1/2小匙，细砂糖1/2小匙，香油1大匙
做法
1.小黄瓜洗净去头尾，拍破后切粗条。烤鸭肉切粗丝。
2.将作法1的所有材料放入盆中，加入蒜末及所有调味料一起拌匀即可。
脆瓜火鸭丝做法已被17人烹饪过！
小编整理182位网友投稿材料与火鸭白菜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣白菜丝
第二种：京糕白菜丝
第三种：豆腐丝拌白菜丝
第四种：肉丝炒洋白菜丝
第五种：香橙白菜丝
第六种：炒白菜丝
第七种：醋溜木耳白菜丝
第八种：酸辣白菜丝
第九种：拌白菜丝
第十种：凉拌圆白菜丝
小编结合71位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然猪脆骨、暖心八珍菜煲、就是好吃——手撕包菜、绿野鲜菇、香蕉豆浆减肥法
雪融春归、木耳蒸蛋、转角遇到爱里的“蚵仔煎”、美味的玉米粉甜点
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