烹饪牛奶甜橙冻所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、冷饮机、切菜机、厨房凉霸、开水器、切片刀、筷子、蒸笼。
美食美味的牛奶甜橙冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶甜橙冻、牛奶甜橙冻、牛奶甜吐司,香橙冻芝士。
(中华厨具网 建议,再次对49位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9930人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的牛奶甜橙冻做法
材料
琼脂,甜橙粉,牛奶250克,糖桂花
做法
1.琼脂先用凉水泡软,大约需要5--10分钟。然后倒去水,洗净备用。
2.甜橙粉大约30克,用250克水冲开成橙汁。
3.洗净的琼脂加入100克水放小锅内,小火加热至琼脂完全溶化。
4.将琼脂水的一半倒入橙汁中,搅拌均匀。
5.将另一半琼脂水倒入250克牛奶中,搅拌均匀。
6.分别倒入有盖的容器中放冰箱冷藏到完全冻结即可(我冷藏了一夜)。
7.吃的时候浇入果酱或者是炼奶等都可以,还可以放水果粒,总之,可以根据自己的品味随意调制。我浇了糖桂花。
牛奶甜橙冻做法已被19人烹饪过!
第二种:美食美味的牛奶甜橙冻做法
材料
琼脂,甜橙粉,牛奶250克,糖桂花
做法
1.琼脂先用凉水泡软,大约需要5--10分钟。然后倒去水,洗净备用。
2.甜橙粉大约30克,用250克水冲开成橙汁。
3.洗净的琼脂加入100克水放小锅内,小火加热至琼脂完全溶化。
4.将琼脂水的一半倒入橙汁中,搅拌均匀。
5.将另一半琼脂水倒入250克牛奶中,搅拌均匀。
6.分别倒入有盖的容器中放冰箱冷藏到完全冻结即可(我冷藏了一夜)。
7.吃的时候浇入果酱或者是炼奶等都可以,还可以放水果粒,总之,可以根据自己的品味随意调制。我浇了糖桂花。
牛奶甜橙冻做法已被78人烹饪过!
第三种:美食美味的牛奶甜吐司做法
材料
高粉270g,砂糖43g,盐1/8小勺,牛奶(适当的可以增减牛奶的量)200g,蛋黄1个,酵母1+1/2小勺,黄油35g
做法
1.先用牛奶将面粉泡半小时,然后将剩余原料混合揉成团..
2.将发酵好的面团.拍出气体.分割成3等份.静置15分钟.
3.然后整形.入模具,第2次发酵好后.发8分满即可.
4.刷上一层薄薄的蛋黄液,入烤箱180度--40分钟即可.烤好后.立即脱模..
小诀窍
--模具-- 450g吐司模1个
牛奶甜吐司做法已被48人烹饪过!
第四种:美食美味的法式牛奶甜米粥做法
材料
牛油50公克,米50公克,糖20公克,牛奶900cc,荳蔻粉少许,柠檬皮丝1/2个量
做法
1.)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。
2.)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。
3.)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。
4.)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。
法式牛奶甜米粥做法已被29人烹饪过!
第五种:美食美味的香橙冻芝士做法
材料
鲜奶油80克,浓缩橙汁60ml,白砂糖10克(打发奶油用),乳酪80克,白砂糖15克(搅拌乳酪用),吉利丁1片(约5克)
做法
1.吉利丁放冰水中软化备用。乳酪室温软化
2.鲜奶油中分3次加入白砂糖,打至6分发,缓缓流动的状态
3.软化的乳酪+白砂糖用电动打蛋器搅打均匀
4.我用的是浓缩果汁,如果没有可以用100%纯果汁代替
5.取60ml的浓缩果汁,也可以50ml果汁+10ml清水
6.把果汁加入乳酪中搅拌均匀
7.放入软化的吉利丁。8、烧一锅热水,隔水加热融化吉利丁
香橙冻芝士做法已被78人烹饪过!
小编整理730位网友投稿材料与牛奶甜橙冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甜橙芝麻排骨
第二种:冰镇甜橙水
第三种:甜橙冰咖啡
第四种:泡渍甜橙酸奶蛋糕
第五种:甜橙蛋白脆
第六种:甜橙红茶
第七种:甜橙蔬菜
第八种:番茄甜橙汁
第九种:烟熏鸭胸配甜橙汁
第十种:胡萝卜甜橙汤
小编结合49位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆糯米糍、泡椒凤爪、水煮毛豆、中式牛柳、香蕉果仁玛芬
广式豉汁蒸凤爪、咕咕霍夫、紫泡萝卜、葱香大排
秋梨膏、茄汁烩猪手、香橙班戟。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9930人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:牛奶甜橙冻,牛奶甜橙冻,牛奶甜吐司,香橙冻芝士