烹饪绿茶慕斯所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面条机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、传菜梯、切片刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的绿茶慕斯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶慕斯、绿茶慕斯、绿茶慕斯蛋糕，绿茶慕斯冰淇淋。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绿茶慕斯做法
材料
戚风蛋糕，鲜奶油，奶茶，鱼胶片，绿茶粉
做法
1.取一片戚风蛋糕做底，鲜奶油适量，看个人喜欢吃多少来放
2.然后打发之后加入融化在奶茶里的鱼胶片，拌匀放入冰箱冷藏就可以了，但我心急，直接放入冷冻室冻了十分钟
3.然后在淋上果冻液，其实就是一点绿茶粉＋鱼胶片＋水化开的
4.然后放回冷冻室冷冻几分钟，再放回冷藏室就ok了，慕斯蛋糕真的挺简单的
绿茶慕斯做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的绿茶慕斯做法
材料
戚风蛋糕，鲜奶油，奶茶，鱼胶片，绿茶粉
做法
1.取一片戚风蛋糕做底，鲜奶油适量，看个人喜欢吃多少来放
2.然后打发之后加入融化在奶茶里的鱼胶片，拌匀放入冰箱冷藏就可以了，但我心急，直接放入冷冻室冻了十分钟
3.然后在淋上果冻液，其实就是一点绿茶粉＋鱼胶片＋水化开的
4.然后放回冷冻室冷冻几分钟，再放回冷藏室就ok了，慕斯蛋糕真的挺简单的
绿茶慕斯做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的绿茶慕斯蛋糕做法
材料
材料：绿茶海绵蛋糕片适量，鲜奶油120ml，抹茶粉5克，吉利丁片1.5片，细砂糖20克
做法
1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片
2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发，然后加入绿茶粉打匀
3、吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀
4、将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时
5、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰
6、用热毛巾捂慕斯圈几分钟，脱模即可
小诀窍
绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，将其中的低筋面粉减少10克，加入10克绿茶粉即可。
绿茶慕斯蛋糕做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的绿茶慕斯蛋糕做法
材料
绿茶慕斯所需材料：蛋糕片两片a 蛋黄3个，砂糖25克，牛奶120克b 吉利丁片3片c 绿茶粉6克，朗姆酒7克d 淡奶油250克，白砂糖50克绿茶慕斯
做法
1 a料加热搅拌至糖融化。
2 吉利丁片冷水泡软加入1中搅拌至融化。
3 加入绿茶粉搅拌均匀，加入朗姆酒拌匀。
4 淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀。
5 在模具底部铺上蛋糕片（事先烤好的蛋糕坯），到入一半做好的料，再铺上第二层蛋糕片，然后到入剩下的料，放入冰箱至凝固即可取出。
summer的小提示：
１、这个方子是六寸慕斯的量，我忘了自己买的这个心形模具是几寸的了，应该是六寸的，不过最后打发的鲜奶油没有用完，剩了一多半，直接冻上当冰激凌了；
２、我做的时候没有加蛋黄，因为生鸡蛋的卫生还是有点让人质疑，也可以不加；
３、绿茶粉和朗姆酒应该按方子中写的，在混合鲜奶油之前加入到牛奶吉利丁液中，我没仔细看方子，把牛奶和鲜奶油混合后再加入绿茶粉和朗姆酒，不太容易混合均匀。大家做的时候按方子中的步骤就可以，不要按我图解中的步骤来做。
绿茶慕斯蛋糕做法已被21人烹饪过！
第五种：美食美味的绿茶慕斯冰淇淋做法
材料
慕斯粉、奶油、水、果酱、绿茶粉、草莓
做法
1.将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。
绿茶慕斯冰淇淋做法已被80人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与绿茶慕斯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜樱桃抹茶慕斯
第二种：四叶草抹茶慕斯蛋糕
第三种：抹茶慕斯蛋糕
第四种：茉莉花茶慕思
第五种：抹茶慕司
第六种：抹茶慕司生日蛋糕
第七种：绿茶白森林慕斯
第八种：绿茶白森林慕斯
第九种：芒果慕斯+草莓慕斯
第十种：绿茶炸豆腐
小编结合42位厨师推荐再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糖年糕、xo酱蒸玉子、杂果忌廉班戟卷、转化糖浆、宫保鸡丝
山楂糕、剁椒蚕豆米、胡椒蝦、自己动手包粽子
[[云片猪耳]]、南瓜麦芬、剁椒蒸香芋。
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相关菜谱名称推荐：绿茶慕斯,绿茶慕斯,绿茶慕斯蛋糕,绿茶慕斯冰淇淋
