烹饪茴香丸子所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、夹盘器。
美食美味的茴香丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茴香丸子、茴香丸子、八角茴香丸,三层茴香丸(2)第二料。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的茴香丸子做法
材料
鸡脯肉,猪肥膘,茴香苗,蛋清,蛋清,盐,料酒,鸡精,香油
做法
1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
2.挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸
3.加盐、鸡精,调好口味。ok
茴香丸子做法已被20人烹饪过!
第二种:美食美味的茴香丸子做法
材料
鸡脯肉,猪肥膘,茴香苗,蛋清,蛋清,盐,料酒,鸡精,香油
做法
1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
2.挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸
3.加盐、鸡精,调好口味。ok
茴香丸子做法已被89人烹饪过!
第三种:美食美味的八角茴香丸做法
材料
八角茴香末(大茴香末)一两,小茴香末一两,猪尿胞一个,白酒适量。
做法
将上二味药用猪尿胞连尿入内,系定罐内,以酒煮烂,连胞捣烂,丸如梧子大。每服五十丸,白汤下。
八角茴香丸做法已被59人烹饪过!
第四种:美食美味的三层茴香丸(1)第一料做法
材料
舶上茴香(用盐半两同炒焦黄和盐称用)一两(30克),沙参(洗)、川楝子(炮,去核)、木香各一两(各30克)。
做法
共为细末,米糊小丸如绿豆大,每服二、三十丸,空腹温酒或盐汤送服,日服三次。小病一料可安;病深者,一料服尽,便可用第二料。
三层茴香丸(1)第一料做法已被28人烹饪过!
第五种:美食美味的三层茴香丸(2)第二料做法
材料
如前方加荜茇一两(30克),槟榔五钱(15克)。
做法
上六味共重五两半(165克),依前糊丸,服如前。若未愈,再服第三料。
三层茴香丸(2)第二料做法已被98人烹饪过!
小编整理491位网友投稿材料与茴香丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:体香丸
第二种:木香丸酒服法
第三种:五香丸
第四种:丁香丸
第五种:松香丸
第六种:丸子丸子排排坐~
第七种:茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺
第八种:茴香鲜肉包
第九种:茴香奶酪煎蛋
第十种:茴香苗小菜饼
小编结合50位厨师推荐再从801网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒸茄丝、银杏煮广肚、功夫肥肠、油渍黄瓜、蜂蜜龟苓膏
传统英式司康、醋溜鸡、盐水鸭、羊尾笋闷鸭
枫浆果仁曲奇、朗姆酒侵杨梅、箱子豆腐。
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