烹饪凹鸡蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的凹鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凹鸡蛋、凹鸡蛋、苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁，平菇鸡蛋汤。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的凹鸡蛋做法
材料
鸡蛋，高汤（或者清水），盐，料酒，胡椒粉，香菜，香油
做法
1.鸡蛋打散，加鸡蛋液1/3的高汤（或者清水）
2.放入盐、料酒、胡椒粉，搅匀
3.锅内添高汤（或者清水），加盐、料酒、胡椒粉，将鸡蛋液徐徐倒入，用微火加热时鸡蛋凝固
4.出锅撒香菜末、淋香油就可以了。您也来一勺？
凹鸡蛋做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的凹鸡蛋做法
材料
鸡蛋，高汤（或者清水），盐，料酒，胡椒粉，香菜，香油
做法
1.鸡蛋打散，加鸡蛋液1/3的高汤（或者清水）
2.放入盐、料酒、胡椒粉，搅匀
3.锅内添高汤（或者清水），加盐、料酒、胡椒粉，将鸡蛋液徐徐倒入，用微火加热时鸡蛋凝固
4.出锅撒香菜末、淋香油就可以了。您也来一勺？
凹鸡蛋做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法
材料
苹果1个，蛋黄1个，蜂蜜适量，牛奶l杯。
做法
(1).苹果剥皮去核，用盐水泡一下，榨汁。
(2).牛奶煮开后加入蜂蜜，用少量奶稀释蛋黄后，再倒入奶中。
(3).将苹果汁倒入奶中，加热即可。
苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的鸡蛋壳、鸡蛋黄疗法做法
材料
鸡蛋5～6个。
做法
取鸡蛋壳5～6个研细，加入鸡蛋黄5～6个，搅和放陶器内，于炭火上拌炒至焦黑色即有褐色油渗出，盛于有益碗内备用。每餐饭前1小时服3～5滴，每日3次。
鸡蛋壳、鸡蛋黄疗法做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的平菇鸡蛋汤做法
材料
平菇，鸡蛋，小青菜
做法
步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净
步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下
平菇鸡蛋汤做法已被91人烹饪过！
小编整理600位网友投稿材料与凹鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱花鸡蛋薄饼
第二种：黄瓜鸡蛋卷饼
第三种：黄瓜鸡蛋汤
第四种：西红柿鸡蛋汤
第五种：黄瓜炒鸡蛋
第六种：西红柿鸡蛋面
第七种：豆炒鸡蛋
第八种：鸡蛋摊饼
第九种：腐竹鸡蛋糖水
第十种：韭菜鸡蛋馅饼
小编结合19位厨师推荐再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红袍莲子、剁椒嫩芽白、炸八块、炸莲夹、葱香芋泥
奶油杏鲍菇、彩色泰式炸豆腐、泰汁鸡柳、芋头糕
椒盐芋条、芋香甜包、黑椒豆角牛柳。
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相关菜谱名称推荐：凹鸡蛋,凹鸡蛋,苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁,平菇鸡蛋汤
