烹饪异形豆腐泡所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、传菜梯、切片刀、勺子、蒸笼。
美食美味的异形豆腐泡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐异形豆腐泡、异形豆腐泡、异形豆腐泡,臭豆腐泡菜锅。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的异形豆腐泡做法
材料
豆腐,元葱,胡萝卜,葱,姜,蒜,盐,酱油,水淀粉
做法
1.豆腐大变身
2.大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就可以了
3.把炸好的豆腐泡捞出来,放在一边,元葱和胡萝卜切片
4.将锅加油烧热后,入葱姜蒜爆锅,炒元葱和胡萝卜片,然后下豆腐泡,加点盐和酱油,用少许汤炖一小会,最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了
异形豆腐泡做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的异形豆腐泡做法
材料
豆腐200克,葱1根,姜1小块,胡萝卜1根
做法
1.我用不锈钢的裱花嘴弄的很方便,掏出来的豆腐块都是形状很规则的圆柱体
2.大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,
3.等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就可以了
4.把炸好的豆腐泡捞出来,放在一边,元葱和胡萝卜切片。将锅加油烧热后,入葱姜蒜爆锅,炒元葱和胡萝卜片,然后下豆腐泡,加点盐和酱油,用少许汤炖一小会,最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了
异形豆腐泡做法已被20人烹饪过!
第三种:美食美味的异形豆腐泡做法
材料
豆腐,元葱,胡萝卜,葱,姜,蒜,盐,酱油,水淀粉
做法
1.豆腐大变身
2.大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就可以了
3.把炸好的豆腐泡捞出来,放在一边,元葱和胡萝卜切片
4.将锅加油烧热后,入葱姜蒜爆锅,炒元葱和胡萝卜片,然后下豆腐泡,加点盐和酱油,用少许汤炖一小会,最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了
异形豆腐泡做法已被79人烹饪过!
第四种:美食美味的酿豆腐泡做法
材料
豆腐泡7个,猪肉250克,香菇3只,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量
做法
1.香菇洗净后用清水浸软。
2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时。
3.豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡中。
4.锅内放少量油,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,然后翻面煎一下。
5.将豆腐泡盛起放碟中,隔水蒸10分钟。
6.锅烧热后加入适量蚝油、生抽、老抽、生粉、清水做成芡汁,然后淋在豆腐泡上即可。
酿豆腐泡做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的臭豆腐泡菜锅做法
材料
臭豆腐4块,泡菜150克,蒜末20克,沙拉油30㏄,泡菜汤底600㏄,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,酱油1茶匙,鸡粉1/4茶匙
做法
1.臭豆腐切四等份,备用。
2.热一锅,加入沙拉油后,放入蒜末爆香。
臭豆腐泡菜锅做法已被20人烹饪过!
小编整理792位网友投稿材料与异形豆腐泡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆腐泡炒鱼饼
第二种:豆腐泡塞肉
第三种:酿豆腐泡
第四种:豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐
第五种:豆腐西施——低脂奶香豆腐塔
第六种:豆腐另一种吃饭~~ 【蒜香蚝味豆腐煲】
第七种:豆腐裹(油豆腐)
第八种:豆腐西施--蒸营养豆腐
第九种:豆腐脑儿老豆腐
第十种:红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤
小编结合71位厨师推荐再从191网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏仁戚风、钵钵头果酱、荞麦戚风、腌香椿、狮子头之家庭版
芙蓉豆腐、杏仁豆腐、花好月圆、泡椒凤爪
牛腩煲、南瓜戚风、盐水鸭肝。
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相关菜谱名称推荐:异形豆腐泡,异形豆腐泡,异形豆腐泡,臭豆腐泡菜锅










