烹饪天麻黄金盅所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
美食美味的天麻黄金盅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天麻黄金盅、天麻黄金盅、黄金盅,金盅鸡翅。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的天麻黄金盅做法
材料
排骨四块,天麻六片,黄金瓜一个,枸杞十颗
做法
1.排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用;
2.黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净;
3.将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;
4.水开后十分钟,出锅前加入盐即可食用。
小诀窍
炖排骨前滴入几滴醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。醋还可以防止食物中的维生素被破坏。如果盐放早了会加重蛋白的凝固滴。 附上妈妈教的选购天麻的小常识:1、外面买的天麻大多用硫磺熏过,所以买时不要图好看,越是发白的越不能要,发黄带点黑色的就是经过太阳光晒干的。2、还可以闻闻,一般都能闻出太阳的味道和硫磺的味道吧,反正只要有异味的都不行。
天麻黄金盅做法已被30人烹饪过!
第二种:美食美味的天麻黄金盅做法
材料
排骨四块,天麻六片,黄金瓜一个,枸杞十颗
做法
1.排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用;
2.黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净;
3.将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;
4.水开后十分钟,出锅前加入盐即可食用。
小诀窍
炖排骨前滴入几滴醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。醋还可以防止食物中的维生素被破坏。如果盐放早了会加重蛋白的凝固滴。 附上妈妈教的选购天麻的小常识:1、外面买的天麻大多用硫磺熏过,所以买时不要图好看,越是发白的越不能要,发黄带点黑色的就是经过太阳光晒干的。2、还可以闻闻,一般都能闻出太阳的味道和硫磺的味道吧,反正只要有异味的都不行。
天麻黄金盅做法已被10人烹饪过!
第三种:美食美味的黄金盅做法
材料
小南瓜4个,鲜虾250g,玉米粒300g,青豆300g,火腿丁少许,盐少许,鸡精少许
做法
1、用小刀把小南瓜的盖去掉,大约是南瓜蒂向下的3厘米处,之后去籽。
2、虾用水汆烫至熟待用。
3、锅中放少量低油后,放玉米粒、青豆、火腿丁煸炒,加盐、鸡精调味。
4、将炒好的料放入南瓜盅内,大火蒸5—8分钟即可。
小诀窍
如果买不到小南瓜,可以买大一点的南瓜,里面的配料可以随意搭配加一点香菇也不错!
黄金盅做法已被79人烹饪过!
第四种:美食美味的天麻黄精猪脑羹做法
材料
猪脑1个,黄精10g,天麻10g。
做法
将猪脑、黄精、天麻同放入锅内,加水适量,以文火煮炖1小时成稠羹汤。
喝汤吃猪脑,每日2次,连服2周。
天麻黄精猪脑羹做法已被59人烹饪过!
第五种:美食美味的金盅鸡翅做法
材料
翅中400克,南瓜1个(约1200克左右),料酒2勺,蚝油1勺,红腐乳2块,豆豉1勺(不喜辣可不放)
做法
南瓜洗净,把顶部切下当盖子,里面掏空备用。
翅中洗净从中间切成2块,焯水并煮5分钟后捞出控干。
将料酒、蚝油、腐乳、豆豉放入大碗中搅匀,再将翅中放入拌匀。
将拌好的翅中倒入南瓜碗内,盖上盖子,放蒸锅蒸40分钟即可。
金盅鸡翅做法已被28人烹饪过!
小编整理772位网友投稿材料与天麻黄金盅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麻黄猪肺汤
第二种:麻黄蒸梨
第三种:白果麻黄甘草汤
第四种:麻黄根炖羊肺
第五种:麻黄汤加减
第六种:麻黄汤加(寒痰阻肺)
第七种:麻黄汤加(得汗而喘不平)
第八种:射干麻黄汤加减
第九种:射干麻黄汤加(痰多壅盛)
第十种:射干麻黄汤加(外寒坐热)
小编结合61位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻餐包、炸春卷、异形豆腐泡、杏仁戚风、钵钵头果酱
荞麦戚风、狮子头之家庭版、芙蓉豆腐、盐水鸭肝
杏仁豆腐、花好月圆、腌香椿。
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相关菜谱名称推荐:天麻黄金盅,天麻黄金盅,黄金盅,金盅鸡翅










