烹饪银耳红枣桂圆羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、排气扇、热水器、水果刀、叉子、夹盘器。
美食美味的银耳红枣桂圆羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳红枣桂圆羹、银耳红枣桂圆羹、银耳红枣桂圆汤,桂圆银耳红枣羹。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的银耳红枣桂圆羹做法
材料
银耳三分之一朵,桂圆,红枣
做法
1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净
2.把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来
小诀窍
银耳选购注意:1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。 煮好的银耳最好尽快吃完,变质后对身体有害
银耳红枣桂圆羹做法已被39人烹饪过!
第二种:美食美味的银耳红枣桂圆羹做法
材料
银耳三分之一朵,桂圆,红枣
做法
1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净
2.把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来
小诀窍
银耳选购注意:1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。 煮好的银耳最好尽快吃完,变质后对身体有害
银耳红枣桂圆羹做法已被19人烹饪过!
第三种:美食美味的银耳红枣桂圆汤做法
材料
干白木耳30公克,红枣10粒,桂圆50公克,冰糖50公克,水1000㏄
做法
1.干白木耳泡水至软,剪去硬蒂后,用手掰成小块,备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅,将作法1、2的材料放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入电锅中炖煮约2小时即可。
银耳红枣桂圆汤做法已被68人烹饪过!
第四种:美食美味的红枣桂圆银耳汤做法
材料
红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
红枣桂圆银耳汤做法已被38人烹饪过!
第五种:美食美味的桂圆银耳红枣羹做法
材料
红枣,桂圆干,冰糖,枸杞
做法
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用
2.锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时
桂圆银耳红枣羹做法已被18人烹饪过!
小编整理740位网友投稿材料与银耳红枣桂圆羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲍鱼红枣桂圆炖鸡
第二种:红枣桂圆鸡蛋糖水
第三种:红枣桂圆麦粥
第四种:红枣桂圆茶
第五种:补血养颜——红枣桂圆茶
第六种:红枣桂圆甜饮
第七种:蜜饯红枣桂圆
第八种:小麦红枣桂圆粥
第九种:红枣桂圆枸杞汤
第十种:红枣桂圆苡米粥
小编结合59位厨师推荐再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
闲膳、抹茶双色吐司、家庭自制咸鸭蛋、黄豆酱浇卷心菜、奶排
小麦胚芽吐司、海鲈开屏、牛筋腐竹煲、五香栗子
随意毛血旺、微波南瓜籽、芹菜香干。
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