烹饪烩萝卜秧所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、六门冰箱、切片机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的烩萝卜秧做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烩萝卜秧、烩萝卜秧、蟹腿烩萝卜条,萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的烩萝卜秧做法
材料
萝卜秧,蒜,盐,鸡精,枸杞,花生油
做法
1.锅内水烧开倒入少许盐,放入洗好的萝卜秧吵一下,过凉水;
2.将水挤干切段;
3.另支一锅油烧热放入蒜烧香,倒入切好的萝卜叶加盐翻炒;
4.加入少许水或高汤烧开,加入鸡精即可装盘,撒上枸杞点缀即可。
小诀窍
萝卜秧不能焯老了,入锅变色即可。
烩萝卜秧做法已被19人烹饪过!
第二种:美食美味的烩萝卜秧做法
材料
萝卜秧,蒜,盐,鸡精,枸杞,花生油
做法
1.锅内水烧开倒入少许盐,放入洗好的萝卜秧吵一下,过凉水;
2.将水挤干切段;
3.另支一锅油烧热放入蒜烧香,倒入切好的萝卜叶加盐翻炒;
4.加入少许水或高汤烧开,加入鸡精即可装盘,撒上枸杞点缀即可。
小诀窍
萝卜秧不能焯老了,入锅变色即可。
烩萝卜秧做法已被78人烹饪过!
第三种:美食美味的蟹腿烩萝卜条做法
材料
白萝卜200公克,胡萝卜200公克,蟹腿肉1盒,蒜头2颗,太白粉水1茶匙,盐1茶匙,米酒1大匙,盐少许,太白粉1茶匙
做法
1.蟹腿肉加入所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,在放入滚水中汆烫至熟、捞出沥干,备用。
2.蒜头切末;胡萝卜、白萝卜分别洗净、削皮、切粗条状,备用。
3.起一炒锅,热锅后加入沙拉油,放入作法2的蒜末爆香,接着加入胡萝卜条、白萝卜条拌炒,再加水(份量外、盖过材料)煮至软。
4.在作法3的锅中加入作法1的蟹腿肉拌炒匀,最后再以盐调味、太白粉水勾薄芡即可。
蟹腿烩萝卜条做法已被58人烹饪过!
第四种:美食美味的藏红花烩萝卜做法
材料
主料:萝卜,藏红花。精盐,味精。
做法
1.萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸.
2.萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘.
3.少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可.
藏红花烩萝卜做法已被17人烹饪过!
第五种:美食美味的萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子做法
材料
牛肉馅,大萝卜,葫萝卜,土豆,植物油,盐,花椒面,鸡精,葱花,姜末,酱油
做法
1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。
2.牛肉馅加植物油、盐、花椒面、鸡精、葱花、姜末、酱油、鸡蛋拌匀,再加淀粉搅拌均匀。
萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子做法已被98人烹饪过!
小编整理460位网友投稿材料与烩萝卜秧相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌红萝卜
第二种:萝卜羊肉汤
第三种:秘制萝卜丝包
第四种:胡萝卜炒蛋
第五种:南乳萝卜丝
第六种:牛蒡胡萝卜骨头汤
第七种:腊鸭腿煲萝卜
第八种:胡萝卜奶油浓汤
第九种:猪皮萝卜汤
第十种:上汤萝卜丝
小编结合49位厨师推荐再从760网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
老友圣子螺、红豆甘薯糖水、独创的消脂田园批萨、杏仁辫子包、微波烤鸭腿
花式豆沙包、香菇扒油菜、酸辣白切鸡+瓜龙的切法、葡萄干马芬
五香豆腐丝、九层塔茄子、软炸鲜蘑。
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