烹饪黑糖蜜渍大红豆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的黑糖蜜渍大红豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑糖蜜渍大红豆、黑糖蜜渍大红豆、黑糖蜜布丁，黑糖蜜。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑糖蜜渍大红豆做法
材料
大红豆约300g，冰糖200g，黑糖100g
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。
黑糖蜜渍大红豆做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的黑糖蜜渍大红豆做法
材料
大红豆约300g，冰糖200g，黑糖100g
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。
黑糖蜜渍大红豆做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的黑糖蜜布丁做法
材料
黑糖蜜150公克，全蛋5个，细砂糖130公克，鲜奶500公克，动物性鲜奶油200公克，莱姆酒少许
做法
1.将黑糖蜜放入模型底部；将蛋打散成蛋液备用。
2.将砂糖放入鲜奶中煮至融化，加入鲜奶油混匀，再慢慢加入蛋液搅拌均匀，过滤后倒入作法1的模型中约8分满。
3.将模型放在倒有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30∼35分钟，待凉后冷藏1∼2小时凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25∼30分钟)
黑糖蜜布丁做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的黑糖蜜汁淋芝麻布丁做法
材料
a.牛奶300㏄，细砂糖30公克，鲜奶油150㏄，b.芝麻酱60公克，吉利丁片15公克，c.水35㏄，麦芽糖20公克，黑糖40公克，d.蜂蜜10公克
做法
1.将材料c加热拌搅至完全溶解即可熄火，待冷却后加入材料d拌匀备用。
2.将材料a放入钢盆中搅拌均匀备用。
3.另取锅放入芝麻酱，并分次加入作法2拌匀，以小火加热至85℃即可。
4.将泡过水的吉利丁片充份沥干，加入作法3中拌匀后，待稍微冷却呈有点稠状时即可倒入慕斯模型中冷却凝固。
5.食用时，自模型中扣出装盘，淋上作法1的黑糖蜜即可。
黑糖蜜汁淋芝麻布丁做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的黑糖蜜做法
材料
黑糖80公克，水70公克，麦芽糖40公克，蜂蜜15公克
做法
将所有材料一起放入锅中煮滚至糖融化即可。
黑糖蜜做法已被10人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与黑糖蜜渍大红豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大红袍麻辣锅
第二种：大红袍白酒
第三种：大红袍炖肉
第四种：\'大红果\'冰棍
第五种：喜年大红炮
第六种：大红灯笼高高挂
第七种：大红袍
第八种：小菜-桂花蜜渍双丝
第九种：蜜渍无花果
第十种：蜜渍萝卜
小编结合62位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻婆豆腐、冰糖桂花、鸡茸青瓜卷、薄荷叶煎蛋、老醋鸡块
炸泥鳅～、冰梅青瓜塔、泡泡油糕、锦囊妙计
香煎牛六方、印度馕、私房台式三杯鸡。
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