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小菜烹饪:杏干玛芬——植物油版烹饪方法 图片及所用厨具(深圳油烟净化器排名)
2024-02-04 10:11    9258    中华厨具网

烹饪杏干玛芬——植物油版所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、工作台冰箱咖啡机、新风系统、传菜梯、切片刀、筷子、铲勺。

美食美味的杏干玛芬——植物油版做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏干玛芬——植物油版、杏干玛芬——植物油版、小泡芙(植物油版),巧克力果仁玛芬——简单美味。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2634人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的杏干玛芬——植物油版做法

材料

泡打粉1小匙,低粉面粉120克,盐1克,植物油60克,杏干适量,鸡蛋1枚,糖70克,牛奶60克

做法

1.将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用.

2.将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀,倒入植物油搅拌均匀.

3.加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀.

4.放入杏干搅匀装入纸杯中.

5.烤箱预热180度,中层20分钟左右.

小诀窍

低粉面粉:120克(过筛后的份量),盐:1克(我用了1/4小匙).

杏干玛芬——植物油版做法已被23人烹饪过!

第二种:美食美味的杏干玛芬——植物油版做法

材料

泡打粉1小匙,低粉面粉120克,盐1克,植物油60克,杏干适量,鸡蛋1枚,糖70克,牛奶60克

做法

1.将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用.

2.将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀,倒入植物油搅拌均匀.

3.加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀.

4.放入杏干搅匀装入纸杯中.

5.烤箱预热180度,中层20分钟左右.

小诀窍

低粉面粉:120克(过筛后的份量),盐:1克(我用了1/4小匙).

杏干玛芬——植物油版做法已被93人烹饪过!

第三种:美食美味的小泡芙(植物油版)做法

材料

原料:(能做长帝ck25b烤盘两盘),低粉100g,水150g,糖1小勺,盐1/3小勺,油70g,鸡蛋3个

做法

油,水,糖,盐混合,中火加热至沸腾,马上倒入低粉

离火搅拌至无干粉

分次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀

最后挑起面糊成倒三角状即可(我的鸡蛋小,又加了半个)

装入裱花袋

挤在抹了油的烤盘上,用手指沾水把尖抹平(形状各异,呵呵)

烤箱预热,先210度烤10分钟至涨大,再180度再20分钟

打奶油步骤

(我用的是甜奶油,分装冷冻起来,不用担心变坏了)

打至顺滑,提起打蛋器就像打蛋白一样呈尖角状就ok啦

用根细点的筷子在泡芙底部戳个小孔,奶油装入裱花袋挤入泡芙内

因为看不出是否灌满,我就边挤边在心里默数5秒,可还是有超载的

小诀窍

烤泡芙时不要开烤箱门,以免泡芙塌陷

小泡芙(植物油版)做法已被73人烹饪过!

第四种:美食美味的植物油核桃酥做法

材料

a:低筋面粉100克、泡打粉1/4小匙、苏打粉1/8小匙

做法

1.将材料a的粉类全部混合均匀,过筛,备用。

2.色拉油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀后加入糖粉继续搅拌至溶化。再加入过筛粉类,

并用橡皮刮刀将油、粉翻拌均匀呈团状。

3.核桃仁切成1/4段,放入烤箱中层,以150度烤5分钟。

4.面团放置案板上,用双手将其整形抓捏成长条状,再用刮板将面团分割成15-16等份的小段。

5.将分成小段的面团搓成圆形,用大拇指在中心按扁,中间放上一颗核桃仁。

6.放入烤盘,中间留足空隙,放入预热好175度的烤箱,上下火中层烤12分钟即成。

小诀窍

1.植物油要选用无味、色淡的,如橄榄油、葵瓜子油、玉米油等,不要用花生油等口味重的油。

2. 烤核桃时不需要事先预热烤箱,直接入炉烘烤即可,但要在旁边观察以免烤糊。

植物油核桃酥做法已被42人烹饪过!

第五种:美食美味的巧克力果仁玛芬——简单美味做法

材料

黄油125g,白砂糖125g,鸡蛋2个,可可粉10g,中筋粉120g,双效泡打粉1g,腰果20g,美国大杏仁20g,提子干20g

做法

step1:将腰果,杏仁和提子干,切碎备用

step2:将黄油无需软化直接放入搅拌盆中加入白砂糖,用手拌匀;

step3:逐个加入鸡蛋,拌匀;

step4:将泡打粉、可可粉、中筋粉筛入拌匀;

step5:留一些杏仁碎做装饰,将剩下的杏仁和腰果、提子干加入面糊中拌匀;

step6:将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入小油杯,再在上边撒些杏仁碎装饰

step7:入烤箱,180度,20分钟。

小诀窍

这个方子的分量约可以做6个;

巧克力果仁玛芬——简单美味做法已被12人烹饪过!

小编整理695位网友投稿材料与杏干玛芬——植物油版相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:椰蓉葡萄干玛芬

第二种:葡萄干玛芬

第三种:延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆

第四种:加菲猫的最爱—————千层面

第五种:杏干

第六种:植物扒四宝

第七种:植物四宝

第八种:杏干火鸡卷

第九种:橙味杏干面包

第十种:胡萝卜杏干松糕

小编结合64位厨师推荐再从884网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芝麻花生包、养生地瓜餐、韭菜花蚵仔羹、炸青蚕、豆腐糯米糍

豆沙粽子、糖水黄桃、芦笋培根、玉米冰花

雪媚娘、蛋沙笋条、苦瓜酿。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2634人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:杏干玛芬——植物油版,杏干玛芬——植物油版,小泡芙(植物油版),巧克力果仁玛芬——简单美味

相关厨具产品推荐: 蒸灶、集成灶、油烟净化器净水器电磁炉 、电热壶。

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