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名厨烹饪大菜:法棍的花样吃法 老好吃老好吃的烹饪方法 图片及所用厨具(枣庄油烟净化器改造)
2024-02-04 10:07    6679    中华厨具网

烹饪法棍的花样吃法 老好吃老好吃的所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉饺子机、各类异形定制水池油水分离器、单通打荷台、保温餐车双门冰箱豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、切片刀、勺子、调料瓶。

美食美味的法棍的花样吃法 老好吃老好吃的做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法棍的花样吃法 老好吃老好吃的、法棍的花样吃法 老好吃老好吃的、松软好吃的花卷,荔浦芋头的花样年华。

(中华厨具网 建议,再次对92位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7143人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的法棍的花样吃法 老好吃老好吃的做法

材料

鸡蛋1个,牛奶100ml,黄油30g,糖25g,核桃少量

做法

1.法棍切成一段段的。

2.隔水加热,将黄油、牛奶、糖搅拌均匀,直到糖和黄油融化。

3.鸡蛋加入2中,用手动打蛋器打均匀。

4.把混合好的布丁液浇在法棍断面上,要多浇几次,让布丁液充斥在整段法棍里。

5.洒上少许核桃碎。

6.烤箱预热,190度15分钟。

法棍的花样吃法 老好吃老好吃的做法已被61人烹饪过!

第二种:美食美味的法棍的花样吃法 老好吃老好吃的做法

材料

鸡蛋1个,牛奶100ml,黄油30g,糖25g,核桃少量

做法

1.法棍切成一段段的。

2.隔水加热,将黄油、牛奶、糖搅拌均匀,直到糖和黄油融化。

3.鸡蛋加入2中,用手动打蛋器打均匀。

4.把混合好的布丁液浇在法棍断面上,要多浇几次,让布丁液充斥在整段法棍里。

5.洒上少许核桃碎。

6.烤箱预热,190度15分钟。

法棍的花样吃法 老好吃老好吃的做法已被31人烹饪过!

第三种:美食美味的松软好吃的花卷做法

材料

面粉300克,水170克,酵母3克,盐1克,糖10克

做法

1,面粉,水,酵母,盐,糖放一起搅拌成团,发酵至两倍大

2,擀长,抹油和盐

3,切成一段一段的

4,卷成花卷。

松软好吃的花卷做法已被91人烹饪过!

第四种:美食美味的喧宾夺主的花样热狗做法

材料

分量:5个,配料:高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,火腿肠5根,表面装饰:全蛋液适量,烤焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟。,ps:只要颜色变漂亮了就ok了。

做法

1、根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大28度的温度下需要1个小时左右。

由于我在北方,现在天已经开始凉了,采用室温发酵对我来说时间太长了,于是我使用加热的方式对面团进行发酵,经过实践,证明我的这种的方法还是可行的,方法:在炒内加点水,加热,水开后将火关掉,上边放上蒸屉,这时要等温度稍低点,即比温的温度稍高一点点,70度左右吧,这时再将面团放上去然后盖上盖子等待发酵,大约三十分钟就能发酵好,(使用这个方法发的面团,时间上缩短了很多,而且由于有有水,所以面团也不会被空气抽掉水份),温度条件有限的朋友可以试试喔。

2、把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟中间发酵。(同样也是放到刚才发酵的锅里,呵呵,用余温就可以了)

3、取一个中间发酵好的面团,用擀面杖擀成长条形面片。

4、取一个火腿肠放在长条形面片的中央。

5、用长条形面片把火腿肠裹起来,卷成圆筒状。

6、如图所示,用剪刀在裹好的面团上均匀的剪上几刀,顶端不要剪断(火腿肠要全部剪断,剪的时候刀口要用稍微倾斜一点的角度)

7、如图所示,把面团向两边翻开摆好。把整形好的面团进行最后发酵直到面团变成原来的2倍大。

8、发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,放进预热好180度的烤箱,上下火180度烤15分钟左右,表面上色了基本上就ok了。

小诀窍

剪的时候要有些倾斜,而且宽度要一致,这样翻的花才会漂亮喔

喧宾夺主的花样热狗做法已被71人烹饪过!

第五种:美食美味的荔浦芋头的花样年华做法

材料

主原料:荔浦芋头一个(约800克),配料:牛奶约100ml,甜米酒约150克,调料:胡椒粉,鸡粉,番茄酱,桂花,食用油

做法

1、将芋头洗净去皮,把边缘切成薄片,中心留取约5厘米左右的立方体。

2、边缘部分切成薄片,利用电饭锅煮饭的同时蒸熟。

3、蒸的时候把中心立方体切成1厘米见方的长条。

4、电磁炉加热设定温度150度放入芋头条炸熟,整齐地码放在碟上,挤上番茄酱酱即成外焦里脆的《芋头条-黄金岁月》。

5、蒸熟的芋头取出几块切成丁放入米酒杯中,洒入少许桂花放入冰箱稍冰即成美味冰凉《甜酒芋头汤——醇香人生》。

6、剩下的蒸熟的芋头稍凉后放入保鲜袋碾成芋头泥,取一半芋头泥加入胡椒、鸡粉、牛奶少许用模子做成圆形,用番茄酱装饰,即成美味《多味芋头泥——天真童年》

7、另一半芋头泥加入牛奶拌匀,洒上桂花就成了《奶香芋头糊——豆蔻年华》

小诀窍

荔浦芋头的花样年华做法已被40人烹饪过!

小编整理644位网友投稿材料与法棍的花样吃法 老好吃老好吃的相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:我们这样吃鸡蛋:花式白煮蛋

第二种:方便快捷营养好吃的卷饼

第三种:便宜又好吃的炒翅尖

第四种:没有也非常好吃的素夹馍

第五种:最好吃的饼干!

第六种:超级好吃的超熟吐司

第七种:又见burrito又方便又好吃的卷饼

第八种:非常简单好吃的秘制酱排骨

第九种:好吃的寿司

第十种:好吃的菠萝包

小编结合92位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸辣圆白菜、剁椒娃娃菜、清凉小丸子、椒香如意菜、酸酸甜甜就是它

蜂蜜吐司、丹麦吐司、金灿灿的小笼包、豆沙包、糖三角

银耳莲枣羹、万紫千红南瓜盅、玫瑰芥蓝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7143人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:法棍的花样吃法 老好吃老好吃的,法棍的花样吃法 老好吃老好吃的,松软好吃的花卷,荔浦芋头的花样年华

相关厨具产品推荐: 煮面炉、六门冰箱、绞肉机砂锅饮水机 、盘子。

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