烹饪芋头芡实玉米煲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、擀面杖。
美食美味的芋头芡实玉米煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头芡实玉米煲、芋头芡实玉米煲、冬瓜玉米煲瘦肉，甜玉米煲猪脚汤。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芋头芡实玉米煲做法
材料
鲜芡实100克，玉米粒150克，鲜百合1个，芋头半个约200克，活虾150克，高汤，鲜牛奶100ml，生粉水，盐
做法
1.将芡实用热水泡开；百合剥成片状，放冷水里浸一浸；芋头去皮、切粒；虾剥皮、去头。
2.先将芡实放入砂煲中，加高汤煮开。另起锅加热油，把芋头粒放进锅里略为煎下，煎炒至出香味就可以起锅。
3.另起油锅，把虾放进翻炒两下后，加进百合，玉米粒一起炒，最后放煎炒过的芋头粒， 放少许盐一起略为翻炒。
4.此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子能夹开就可以了。把刚才炒好的(3)材料 放进沙煲中，大火烧开，慢火再煨。15分钟后，如果水太多就把调好的生粉水放 进锅里，再煮3分钟左右，下盐。
5.加入鲜牛奶(没有的话也可以不加)后马上熄火，香浓的芋头芡实玉米煲大功告成了。
小诀窍
p.s:如果不放虾和玉米,盐,改放冰糖,这个浓汤则成为一道美味的甜品.芋头,玉米都有丰富的营养,而芡实能健脾益胃,补充营养,百合则具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，百合还可以抑制肿瘤的生长,秋冬常饮此汤,既能清热润肺，又能滋补益中。而且此汤所含的油脂很少,但营养丰富,爱美的mm多吃也不怕.
芋头芡实玉米煲做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的芋头芡实玉米煲做法
材料
鲜芡实100克，玉米粒150克，鲜百合1个，芋头半个约200克，活虾150克，高汤，鲜牛奶100ml，生粉水，盐
做法
1.将芡实用热水泡开；百合剥成片状，放冷水里浸一浸；芋头去皮、切粒；虾剥皮、去头。
2.先将芡实放入砂煲中，加高汤煮开。另起锅加热油，把芋头粒放进锅里略为煎下，煎炒至出香味就可以起锅。
3.另起油锅，把虾放进翻炒两下后，加进百合，玉米粒一起炒，最后放煎炒过的芋头粒， 放少许盐一起略为翻炒。
4.此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子能夹开就可以了。把刚才炒好的(3)材料 放进沙煲中，大火烧开，慢火再煨。15分钟后，如果水太多就把调好的生粉水放 进锅里，再煮3分钟左右，下盐。
5.加入鲜牛奶(没有的话也可以不加)后马上熄火，香浓的芋头芡实玉米煲大功告成了。
小诀窍
p.s:如果不放虾和玉米,盐,改放冰糖,这个浓汤则成为一道美味的甜品.芋头,玉米都有丰富的营养,而芡实能健脾益胃,补充营养,百合则具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，百合还可以抑制肿瘤的生长,秋冬常饮此汤,既能清热润肺，又能滋补益中。而且此汤所含的油脂很少,但营养丰富,爱美的mm多吃也不怕.
芋头芡实玉米煲做法已被27人烹饪过！
第三种：美食美味的冬瓜玉米煲瘦肉做法
材料
冬瓜1斤，玉米1根，瘦肉250克，姜1片，盐适量
做法
1.冬瓜去籽洗净后切块。
2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
冬瓜玉米煲瘦肉做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的红萝卜玉米煲龙骨做法
材料
骨头，玉米，红萝卜，姜片几片
做法
1.把骨头、玉米和红萝卜切块。
2.扔到煲里煲上两个小时就行。
小诀窍
1）骨头洗好放到锅里炒一下再拿去煲，最好放几片姜片去腥，这样汤会比较香，也没腥味； 2）加一两个蜜枣下去，比较润。
红萝卜玉米煲龙骨做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的甜玉米煲猪脚汤做法
材料
对于无肉不欢者，大热天时真是无啖好食，吃得畅快了，肠胃可能就受不了了；太清淡了，嘴里寡淡无味。要想啖肉，又要清爽，甜玉米煲猪脚就是不错的选择，汤水香滑清甜，还能滋补美容，是男女皆宜的靓汤。猪脚：2只甜玉米：2根姜：4片
做法
1. 猪脚刮净细毛洗净，斩块，汆水捞起；
2. 玉米洗净切切段；
3. 煮沸清水，放入玉米、猪脚和姜片，大伙煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
甜玉米煲猪脚汤做法已被25人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与芋头芡实玉米煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜薏米煲水鸭
第二种：椰汁南瓜紫薯薏米煲
第三种：芡实百合芋头煲
第四种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第五种：绿豆薏米芡实粥
第六种：莲子芡实核桃煲瘦肉
第七种：西洋参芡实排骨汤
第八种：养颜芡实羹
第九种：鸡蛋酒酿芡实羹
第十种：香芋百合芡实煲
小编结合67位厨师推荐再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胭脂杨梅酒、枣泥馅、辣仔鸡、绿茶吐司、黑麻油老姜米酒腰花
白吐司、香葱烤猪肋排、美人骨、最美丽的粒粒玛瑙果冻
泡椒田鸡、酸包菜、金针菇煨玉子豆腐。
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