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小菜烹饪:西芹剁椒鸡蛋烹饪方法 图片及所用厨具(低空油烟静电净化器)
2024-02-04 09:55    9130    中华厨具网

烹饪西芹剁椒鸡蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库锯骨机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、削皮器。

美食美味的西芹剁椒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西芹剁椒鸡蛋、西芹剁椒鸡蛋、剁椒鸡蛋炒苦瓜,剁椒鸡蛋。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8015人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的西芹剁椒鸡蛋做法

材料

剁椒,西芹,鸡蛋

做法

1.西芹摘去叶子洗净斜切成段,开水焯烫一下,沥干水分备用。

2.鸡蛋滴入几滴水打散备用。

3.内放油烧热后放入剁椒,翻炒出香味后倒入鸡蛋,翻炒至鸡蛋定型后放入西芹继续翻炒,出前加入盐即可。

小诀窍

1.炒鸡蛋不要再放鸡精; 2.有些剁椒本身有咸味,所以不宜再加入太多盐,否则会太咸的; 3.加几滴水为了鸡蛋炒得滑嫩。

西芹剁椒鸡蛋做法已被84人烹饪过!

第二种:美食美味的西芹剁椒鸡蛋做法

材料

剁椒,西芹,鸡蛋

做法

1.西芹摘去叶子洗净斜切成段,开水焯烫一下,沥干水分备用。

2.鸡蛋滴入几滴水打散备用。

3.锅内放油烧热后放入剁椒,翻炒出香味后倒入鸡蛋,翻炒至鸡蛋定型后放入西芹继续翻炒,出锅前加入盐即可。

小诀窍

1.炒鸡蛋不要再放鸡精; 2.有些剁椒本身有咸味,所以不宜再加入太多盐,否则会太咸的; 3.加几滴水为了鸡蛋炒得滑嫩。

西芹剁椒鸡蛋做法已被75人烹饪过!

第三种:美食美味的剁椒鸡蛋炒苦瓜做法

材料

苦瓜半条,鸡蛋2个,剁椒,料酒,盐,鸡精

做法

1.将苦瓜洗净,去瓤,切成小粒。

2.鸡蛋打散,剁椒剁碎。

3.将苦瓜粒,剁椒放入鸡蛋液中,加适量盐,料酒,鸡精搅拌均匀。

4.下热油锅,放入(三)炒熟即可。

小诀窍

小唠叨:1苦瓜中含有生理活性蛋白质和维生素b17,经常食用能提高机体免疫力 2如果想减轻苦瓜的苦味,以下四个小招数。 (一):可以将苦瓜跟辣椒混炒,这样就可减轻苦味。 (二):往切好的瓜片上撒少许盐腌制一下,然后滤掉苦汁,可减轻苦味。 (三):苦瓜切成块状,放水里煮熟捞出,然后冷水浸泡.这样苦瓜的苦味可以减轻很多,但丢掉了苦瓜的风味。 (四):苦瓜剖开,去籽去瓤,切成丝条,用水漂洗,边洗边轻搓,洗一会儿后换水漂洗,反复几次就能去除苦味。

剁椒鸡蛋炒苦瓜做法已被33人烹饪过!

第四种:美食美味的剁椒鸡蛋做法

材料

主料:自制剁椒3大匙,鸡蛋2个。

做法

1.鸡蛋放碗中,打散。

2.锅中油热,将鸡蛋倒入其中,待边缘凝结,用筷子将蛋花搅散。

3.鸡蛋完全凝结后,将剁椒倒入锅中翻炒1分钟左右。

4.盛盘,开吃!

剁椒鸡蛋做法已被92人烹饪过!

第五种:美食美味的剁椒鸡蛋做法

材料

青椒适量红黄彩椒适量鸡蛋2枚盐 适量

做法

1. 准备彩椒食材。 2. 准备鸡蛋2枚。 3. 鸡蛋打入碗中。 4. 把鸡蛋打散。 5. 彩椒切成小丁。 6. 把彩椒丁和盐放入鸡蛋中。 7. 油锅8成热放入鸡蛋彩椒。 8. 等一面稍微定型后用铲子随意的翻炒,至鸡蛋完全熟透就可以出锅。 9. 剁椒鸡蛋也可以随意的放各种尖椒和彩椒摊成蛋饼也可以。

剁椒鸡蛋做法小贴士

1、鸡蛋炒的话不要炒老,嫩一些更有营养。

剁椒鸡蛋做法已被62人烹饪过!

小编整理485位网友投稿材料与西芹剁椒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:剁椒鸡翅

第二种:剁椒拌西芹

第三种:剁椒鱼头的做法 辣椒、剁椒做菜

第四种:番茄尖椒鸡蛋

第五种:青椒鸡蛋凉面

第六种:尖椒鸡蛋

第七种:蛤蜊青椒鸡蛋炒

第八种:东北尖椒鸡蛋饼

第九种:烤甜椒鸡蛋卷饼

第十种:青椒鸡蛋

小编结合24位厨师推荐再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三色锦、剁椒白菜、香菇芦笋、烫种奶油吐司、自制咸鸭蛋

台式三杯鸡、香菇猪脑蒸蛋、鸡汁脆笋、刀拍黄瓜

私房苦瓜、鸡汁豆腐丸子、松仁玉米。

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相关菜谱名称推荐:西芹剁椒鸡蛋,西芹剁椒鸡蛋,剁椒鸡蛋炒苦瓜,剁椒鸡蛋

相关厨具产品推荐: 煮面炉工作台冰箱排烟管道、火锅、消毒柜 、叉子等,。

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