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大厨烹饪:炸油果子烹饪方法 图片及所用厨具(温州油烟净化器排名)
2024-02-04 08:49    1701    中华厨具网

烹饪炸油果子所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅包子机、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、六门冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、斩切刀、勺子、倒油瓶。

美食美味的炸油果子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸油果子、炸油果子、小白菜炒油果子,糖油果子。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1693人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的炸油果子做法

材料

面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打

做法

1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置

3.(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(4)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。(5)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。

4.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。

5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油炸。

6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。

炸油果子做法已被12人烹饪过!

第二种:美食美味的炸油果子做法

材料

面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打

做法

1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置

3.(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(4)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。(5)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。

4.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。

5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油炸。

6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。

炸油果子做法已被71人烹饪过!

第三种:美食美味的小白菜炒油果子做法

材料

小白菜一把,油条两根,花椒,干辣椒,盐,食用油,鸡精少许

做法

1.油条横切成小段,小白菜洗净汆水。(水烧开,将小白菜放入后关火,并迅速将其捞出过凉水,挤去多余的水分,切成寸许的小段)

2.炒锅倒入少许油,油微热时倒入油条,小火翻炒至油条酥脆时,将其盛起备用。

3.炒锅倒入少许油,油微热时倒入油条,小火翻炒至油条酥脆时,将其盛起备用。

4.倒入小白菜,转大火,迅速翻炒,加盐及鸡精调味。

5.再将炒好的油条倒入锅里,并快速翻炒约半分钟即可。

6.出锅装盘。

小白菜炒油果子做法已被51人烹饪过!

第四种:美食美味的油果子做法

材料

面粉2斤,糖,鸡蛋,胡麻油(我用黄油代替了),事先熬好的半碗花椒水(起酥起香)

做法

1、面粉和糖先拌匀,加事先化好的黄油,磕鸡蛋,加花椒水进去

2、油水面,又加了糖,揉起来相当地费劲。揉光面团,擀平,折叠,切成小方块。为了颜色好看点,一部分我还加点红曲粉进去捏,这种炸出来象小灯笼。

3、正方型面剂子,中间挖个小洞,一翻就阔仪开炸了!怎么炸就不多说了哈~~

油果子做法已被31人烹饪过!

第五种:美食美味的糖油果子做法

材料

糯米粉180克,南瓜泥120克,水88克,红糖70克,熟白芝麻适量

做法

1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用。

糖油果子做法已被56人烹饪过!

小编整理444位网友投稿材料与炸油果子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:家庭自制炸油饼

第二种:炸油条

第三种:炸油角

第四种:炸油条

第五种:自制荞麦面煎饼果子

第六种:果子狸?果渍李

第七种:大果子

第八种:煎饼果子

第九种:栗子烧果子

第十种:週末果子

小编结合42位厨师推荐再从743网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

桂花话梅栗子、韭菜锅贴、蚂蚁上大树、玛瑙蛋、红油豆腐

柚子蜜、鸡爪栗子煲、晶莹果冻、美味牛奶玉米

烤童子鸡、多汁烤嫩鸡、煎豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1693人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:炸油果子,炸油果子,小白菜炒油果子,糖油果子

相关厨具产品推荐: 大锅灶消毒柜洗菜机、火锅、排风扇 、勺子。

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