烹饪可乐牛仔骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、切菜机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、切菜器。
美食美味的可乐牛仔骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐牛仔骨、可乐牛仔骨、可乐牛肋条,玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的可乐牛仔骨做法
材料
牛仔骨川大块,可乐3罐,金兰酱油,红酒1杯,葱1根,蒜1串,老姜适量,黑椒粒适量
做法
1.大块牛仔骨川烫捞起,备锅放3罐可乐+1罐可乐罐的金兰酱油、红酒一杯、葱一根(大)、蒜一大颗、老姜数片、黑椒粒,大火煮滚后.转中小火,鲁90分-120分,按个人喜好。
可乐牛仔骨做法已被59人烹饪过!
第二种:美食美味的可乐牛仔骨做法
材料
牛仔骨川大块,可乐3罐,金兰酱油,红酒1杯,葱1根,蒜1串,老姜适量,黑椒粒适量
做法
1.大块牛仔骨川烫捞起,备锅放3罐可乐+1罐可乐罐的金兰酱油、红酒一杯、葱一根(大)、蒜一大颗、老姜数片、黑椒粒,大火煮滚后.转中小火,鲁90分-120分,按个人喜好。
可乐牛仔骨做法已被29人烹饪过!
第三种:美食美味的可乐牛肋条做法
材料
牛肋条600公克,洋葱1颗,姜20公克,蒜20公克,可乐1罐,太白粉水10㏄,豆瓣酱4大匙,蚝油2大匙,水1500㏄
做法
1.将牛肋条切块,入滚水汆烫一下捞起;洋葱切小块;姜、蒜分别切末备用。
2.热油锅,爆香姜末、蒜末,加入调味料、可乐及作法1的牛肋条块、洋葱块,以大火烧滚后转小火,慢炖约2.5小时至牛肋条块软烂,最后用太白粉水勾芡即可熄火。
可乐牛肋条做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的蒜香牛仔骨做法
材料
材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙
做法
1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。
2. 切碎洋葱和蒜头
3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用
4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。
蒜香牛仔骨做法已被58人烹饪过!
第五种:美食美味的玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法
材料
牛仔骨,bakingsoda,自制花椒粉,黑胡椒面,盐,白兰地
做法
1.将牛仔骨用少许baking soda、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜
2.次日放在grill炉慢火(我见ld烤时火不大的)烤
3.烤到七八成熟就ok了。
玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法已被38人烹饪过!
小编整理301位网友投稿材料与可乐牛仔骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香煎牛仔骨
第二种:韩式牛仔骨
第三种:黑椒牛仔骨
第四种:韩式火焰烤牛仔骨
第五种:韩式牛仔骨
第六种:黑椒牛仔骨
第七种:姜汁牛仔骨
第八种:冬菇焖牛仔骨
第九种:白萝卜牛仔骨汤
第十种:甜蔗黑椒焗牛仔骨
小编结合80位厨师推荐再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸油果子、桂花话梅栗子、韭菜锅贴、蚂蚁上大树、玛瑙蛋
红油豆腐、煎豆腐、鸡爪栗子煲、晶莹果冻
美味牛奶玉米、烤童子鸡、柚子蜜。
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