烹饪糯米豆沙芝麻球所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糯米豆沙芝麻球做法
材料
糯米，红豆沙，猪油，芝麻
做法
1.糯米粉和好蒸三分钟；
2.没有帮手，包的过程省略……满手粘粘滴～蒸熟的糯米粉待不烫手后，加少许猪油拌匀，揪一块包入一小团红豆沙，再搓圆了，滚上一层生芝麻，入油锅里小火炸得芝麻变黄就ｏｋ了～
小诀窍
炸到后来貌似里面的馅要暴出来了，呵呵，形状怪怪滴，有点像个要龇牙的小怪物～ 软软甜甜的，香香脆脆，好吃呢，圆不圆扁不扁的所谓的芝麻球哈～～～
糯米豆沙芝麻球做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法
材料
专用糯米粉500g 白糖165g 水适量，猪油适量备用 脱皮芝麻不计。
做法
将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状，然后加入白糖，充分加班均匀，水量需根据天气酌情有所增减。（本次操作加水415g)
二． 和面，加入糯米粉把面团充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可
炸制 刚下锅是油温建议在120度到150度，最后炸制成型将要出锅时可走大火油温180度到200度一两分钟左右，可把里面的油份控出，出锅后放间长，口感更酥脆
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空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的糯米豆沙芝麻球做法
材料
糯米，红豆沙，猪油，芝麻
做法
1.糯米粉和好蒸三分钟；
2.没有帮手，包的过程省略……满手粘粘滴～蒸熟的糯米粉待不烫手后，加少许猪油拌匀，揪一块包入一小团红豆沙，再搓圆了，滚上一层生芝麻，入油锅里小火炸得芝麻变黄就ｏｋ了～
小诀窍
炸到后来貌似里面的馅要暴出来了，呵呵，形状怪怪滴，有点像个要龇牙的小怪物～ 软软甜甜的，香香脆脆，好吃呢，圆不圆扁不扁的所谓的芝麻球哈～～～
糯米豆沙芝麻球做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的豆沙芝麻小点心做法
材料
低粉140g，黄油60g，豆沙500g，转化糖浆125g，白芝麻少许，蛋1个，蜂蜜1大勺
做法
1.蛋打散，加入蜂蜜拌匀之后
2.过筛备用
3.黄油在室温软化，加入糖浆混合均匀
4.加入面粉拌匀
5.包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度
6.取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口后，在案板上滚成长条
7.表面刷上过筛的蜂蜜蛋液
8.撒些芝麻，切成小段入烤炉
9.烤焙时间约12-15分钟，底部呈金黄色即可
豆沙芝麻小点心做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的家常豆沙芝麻饼做法
材料
熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油。
做法
1、把三种粉混合，放白糖，酵母粉，用牛奶调和面粉，揉成面团，发酵。
2、把面团揉成光滑，分成几个大剂子，再把剂子揉成大汤圆状，把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼，两面少刷点油。一面贴上芝麻。
家常豆沙芝麻饼做法已被36人烹饪过！
小编整理919位网友投稿材料与糯米豆沙芝麻球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻球
第二种：莲蓉芝麻球
第三种：莲蓉芝麻球
第四种：玉米赤豆芝麻球
第五种：芝麻球
第六种：南瓜芝麻球
第七种：空心芝麻球
第八种：空心芝麻球 麻团
第九种：玫瑰小米豆沙糕
第十种：香煎黄米豆沙饼
小编结合17位厨师推荐再从198网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱肘子、五彩缤纷、芝麻核桃糊、怪味鸡、四宝豆腐
枣泥餐包、椰香芋泥珍珠羹、烤火鸡、茄子煲
月亮蛋、小南瓜、清水煮萝卜片。
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