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名厨烹饪:薯泥椰蓉小不点烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器外线)
2024-02-04 08:28    4990    中华厨具网

烹饪薯泥椰蓉小不点所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、单门冰箱、去根机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、擀面杖。

美食美味的薯泥椰蓉小不点做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯泥椰蓉小不点、薯泥椰蓉小不点、椰蓉小球,椰蓉小球。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9182人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的薯泥椰蓉小不点做法

材料

土豆1个,椰蓉,奶粉,蜂蜜,巧克力炼乳,杏仁

做法

1.土豆去皮,切片蒸熟。

2.土豆捣成泥,加等量椰蓉,少量奶粉、蜂蜜拌匀。

3.上面按凹一点点。

4.在小凹槽里加巧克力炼乳,放一片杏仁。 奶味、椰香,土豆的绵软,杏仁的酥脆完美地融合。 杏仁是画龙点睛之笔,切不可省略。

薯泥椰蓉小不点做法已被11人烹饪过!

第二种:美食美味的薯泥椰蓉小不点做法

材料

土豆1个,椰蓉,奶粉,蜂蜜,巧克力炼乳,杏仁

做法

1.土豆去皮,切片蒸熟。

2.土豆捣成泥,加等量椰蓉,少量奶粉、蜂蜜拌匀。

3.上面按凹一点点。

4.在小凹槽里加巧克力炼乳,放一片杏仁。 奶味、椰香,土豆的绵软,杏仁的酥脆完美地融合。 杏仁是画龙点睛之笔,切不可省略。

薯泥椰蓉小不点做法已被81人烹饪过!

第三种:美食美味的椰蓉小球做法

材料

糖粉40克,奶粉10克,椰蓉100克,黄油50克,蛋黄2个,牛奶1.5大勺

做法

1.将糖粉和黄油混合,稍微打发。

2.加入蛋黄,将其搅拌均匀。

3.加入牛奶,搅拌均匀。

4.加入椰蓉搅拌均匀。

5.加入奶粉搅拌均匀。

6.ok。

7.最后将其分成一各个的小球,170度,12分钟左右。

椰蓉小球做法已被50人烹饪过!

第四种:美食美味的椰蓉小土司做法

材料

糖40克,奶粉2大匙,高粉250克,酵母3克,牛奶130克,盐1/2小匙,鸡蛋1个,黄油30克,牛奶25克,全蛋液25克,黄油25克,糖粉25克,椰蓉50克

做法

1.牛奶加热至40度(温度以不烫手为宜),加入酵母静置.

2.将除黄油以外的所有材料放置面盆中混合均匀,加入全蛋液(预留出刷表面的部分)和发酵水(牛奶和酵母的混合液)揉至扩展阶段. 从图5可以明显的看出这个面团比较粘手,所以建议用摔揉法比较好处理,而且也容易将面团揉至出膜.

3.加入黄油,继续用摔揉法将面团揉至可以拉出薄膜.

4.将面团放置温暖处发酵至两倍大。

5.在等待面团发酵的时间里,咱们来将椰蓉馅料的部分准备下。将黄油打至发白体积膨大。

6.加入糖粉搅拌均匀。

7.分3次加入蛋液搅匀。

8.加入椰蓉搅拌均匀。

9.倒入牛奶静置待用。

10.发酵好的面团分割成2个200的面团滚圆静置松弛15分钟,(其余不到100克的面团叶子做了个巧克力豆小餐包)。

11.将松弛好的面团擀至于模具长度相等的大小,抹上椰蓉馅儿卷起放入模具中。

12.二次发酵至模具的9分满后表面刷一层蛋液,用利刀将表面划开,裂口处放入椰蓉馅儿(此步骤可以省略直接刷上蛋液入烤箱烘焙)。

13.烤箱预热180度,中下层25分钟 注意上色后表面加盖一层锡纸,防止表面颜色过深。

小诀窍

1原料:此份量可制作2个模具尺寸为15.2*8.8*7.1的小土司和一个小餐包. 2面团部分:(这部分是自己杜撰滴,味道不错,浓浓奶香味儿). 有好多朋友问叶子这个发酵时间是多久,说实话这个不太好讲,因为发酵的时间会随着发酵的温度,酵母的活性不同而变化。通常叶子所用的发酵办法是将烤箱加热至100度然后关火,底层放入一个注入热水的烤盘,将要发酵的面团置于中层,大约的时间为45分钟左右,请视情况调整发酵时间。 判断发酵是否完成的方法是,将手指蘸上面粉在面团中间戳个洞,(如图9所示)如果这个洞马上回缩

椰蓉小土司做法已被30人烹饪过!

第五种:美食美味的椰蓉小球做法

材料

糖粉40克,玉米淀粉40克,牛奶1.5大勺,蛋黄2个,黄油50克,椰蓉100克,奶粉10克

做法

1.将黄油和和糖粉打发成羽毛状.

2.加入蛋黄搅拌均匀.

3.加入牛奶搅拌,再加入椰蓉搅拌均匀.

椰蓉小球做法已被90人烹饪过!

小编整理112位网友投稿材料与薯泥椰蓉小不点相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:树莓椰蓉小餐包

第二种:椰蓉小面包

第三种:椰蓉小面包

第四种:枣泥椰香糯米糍

第五种:莲蓉小蛋糕

第六种:纯素蒜蓉小油菜

第七种:蒜蓉小面包

第八种:蒜蓉小甘蓝

第九种:栗蓉小饼

第十种:奶香焗薯泥

小编结合42位厨师推荐再从632网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

腌黄瓜条、煎土豆、大马站煲、樱桃甜心、虫草花浸鸡

糖醋小排、香芋腊味煲、菠萝山楂水晶果冻、冰镇杏仁糊

烤红薯、西兰花杆子、可以吃的勺子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9182人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:薯泥椰蓉小不点,薯泥椰蓉小不点,椰蓉小球,椰蓉小球

相关厨具产品推荐: 燃气灶工作台洗菜机、炒、冰柜 、刀具。

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