烹饪煎土豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、四门冰箱、锯骨机、油网烟罩、热水器、多用刀、叉子、切菜器。
美食美味的煎土豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎土豆、家常版煎土豆、香煎土豆饼,煎土豆。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的煎土豆做法
材料
土豆,烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐
做法
1.平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎至底面微黄。
2.翻面再煎,这时就把煎过的一面撒上烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,盐,鸡粉。然后再翻面,把另一面同样粉粉一遍,再稍煎煎至土豆全软就可以啦。
煎土豆做法已被37人烹饪过!
第二种:美食美味的家常版煎土豆做法
材料
小土豆,葱
做法
1、土豆先洗净。因为我们家做煎土豆都是不去皮的,有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿,之后还要用刷子刷一遍~~
2、电饭煲煮饭的时候,顺便蒸上土豆,先撒些盐,入味一些~~
3、将蒸熟的土豆用刀一个个压扁。
4、放油,略煎,撒适量盐,出锅前撒些葱花。
家常版煎土豆做法已被17人烹饪过!
第三种:美食美味的香煎土豆饼做法
材料
土豆,面粉,盐,黄油,葱花,芝麻
做法
1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾凉剥去皮后放在刀板上用刀背将其碾成泥。
2.碾好的土豆泥放进容器,再慢慢加入面粉混合,这个过程慢一些,因为基本不放水的,所以要将土豆弄散些与面粉充分混合,说明一下,既是土豆饼,当然土豆的分量要多些,大概土豆泥和面粉的比例是3:1。
3.将面粉慢慢地加入就好控制分量了,混合的过程中要加盐,加了一点切碎的黄油,再加些葱花会更香些。
4.混合均匀后,就分成一个个剂子,按圆再拍上点芝麻,下油锅煎至两面金黄,香喷喷的土豆饼就诞生啦!
香煎土豆饼做法已被66人烹饪过!
第四种:美食美味的香煎土豆甜心做法
材料
土豆1个,盐0.5小匙,色拉酱0.5大匙,淀粉适量,鸡蛋1个,面包屑适量
做法
1.一个土豆切4块加保鲜膜在微波炉加热6分钟
2.取出晾凉,去皮,放在保险袋里用擀面杖撵成泥
3.把土豆泥放在碗里,加入盐,色拉酱,搅匀
4.把模具内侧抹些水,放入土豆泥,压紧,取出
5.放入冰箱冷冻半小时
6.均匀沾上淀粉
7.放入全蛋液
8.裹上面包屑
9.油热后中火煎到两面金黄就可以,不用时间很长
香煎土豆甜心做法已被46人烹饪过!
第五种:美食美味的煎土豆做法
材料
土豆,烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐
做法
1.平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎至底面微黄。
2.翻面再煎,这时就把煎过的一面撒上烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,盐,鸡粉。然后再翻面,把另一面同样粉粉一遍,再稍煎煎至土豆全软就可以啦。
煎土豆做法已被15人烹饪过!
小编整理709位网友投稿材料与煎土豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香煎土豆饼
第二种:煎土豆饼
第三种:香煎土豆饼
第四种:煎土豆饼
第五种:香煎土豆饼 。
第六种:咸肉煎土豆
第七种:油煎土豆饼
第八种:香煎土豆饼
第九种:煎土豆焖饭
第十种:葱香煎土豆
小编结合67位厨师推荐再从998网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大马站煲、樱桃甜心、虫草花浸鸡、糖醋小排、可以吃的勺子
香芋腊味煲、冰镇杏仁糊、烤红薯、西兰花杆子
柠香甜豆花、炸藕丸子、菠萝山楂水晶果冻。
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