烹饪香麻团所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、切片机、吹风机、开水器、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的香麻团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香麻团、香麻团、炸麻团,豆沙麻团。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香麻团做法
材料
白芝麻,油,水,豆沙馅,糯米粉
做法
1.将糯米粉用水和少许油搅拌成面团,分成均等剂子。
2.用手掌按扁一个包入豆沙,再将外面滚一层芝麻。
3.油烧到7成热将团子丢入其中,炸成金黄即可。我可能没掌握好温度,团子都给炸裂了,虽然外表不太美观,可是味道却是相当的甜糯。
香麻团做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的香麻团做法
材料
白芝麻,油,水,豆沙馅,糯米粉
做法
1.将糯米粉用水和少许油搅拌成面团,分成均等剂子。
2.用手掌按扁一个包入豆沙,再将外面滚一层芝麻。
3.油烧到7成热将团子丢入其中,炸成金黄即可。我可能没掌握好温度,团子都给炸裂了,虽然外表不太美观,可是味道却是相当的甜糯。
香麻团做法已被79人烹饪过!
第三种:美食美味的炸麻团做法
材料
主料:糯米粉500克,辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克,调料:植物油75克,白砂糖10克
做法
1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;
2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;
3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用;
4.锅里放植物油烧热,逐个下入麻团,炸至外表金黄色时捞出装盘,撒上适量白糖即可。
小诀窍
健康提示:
由于麻团是一种含热量较高的甜食,因此不宜晚餐食用,中老年、体胖者也不宜常吃,糖尿病患者忌食。
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
炸麻团做法已被48人烹饪过!
第四种:美食美味的炸麻团做法
材料
主料:汤圆350克,
做法
1.汤圆裹匀芝麻即成麻团;
2.色拉油放入锅中烧热,麻团依次下锅炸;
3.当其浮于油中时,捞出沥油即可。
炸麻团做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的豆沙麻团做法
材料
主料:糯米粉600克,红豆沙350克,
做法
1.将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。
豆沙麻团做法已被88人烹饪过!
小编整理421位网友投稿材料与香麻团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香酥麻团
第二种:香酥麻团
第三种:圆滚滚的麻团
第四种:紫薯麻团
第五种:zizhi麻团
第六种:紫薯麻团
第七种:空心麻团
第八种:红薯麻团
第九种:地瓜小麻团
第十种:鸳鸯麻团
小编结合40位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香滑鸡蛋羹、沙姜浸鸡、蜜酱烤翅根、爪卷、什锦香肠皮萨
鸡丝茄条、太爷鸡、噘嘴鲢、李子muffin
糖渍李子配脆皮烤鸭、手撕猪手、椰香南瓜包。
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