烹饪葱油菜卷所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆浆机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、勺子、削皮器。
美食美味的葱油菜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油菜卷、葱油菜卷、葱油葱油,元蘑炒油菜。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱油菜卷做法
材料
卷心菜250克,红辣椒100克,豆芽,葱丝5克,精盐,味精,香油2大匙,白糖2大匙,白醋2大匙,色拉油
做法
1.将卷心菜去掉老叶,再将菜叶逐片掰下,用清水洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲凉,沥干水分,加入味精和少许精盐拌匀;鲜红辣椒去蒂及籽,洗净,切成细丝备用。
2.取1片菜叶,放入少许红辣椒丝和过水的豆芽在菜叶的一端,卷起成长筒型,待全部卷好,整齐地码入盘中待用。
3.坐锅点火,加入色拉油和香油烧至七成熟,先放入葱丝炒香,再加入白糖、白醋及少许精盐调匀成葱油味汁,出锅淋在菜卷上即可。
葱油菜卷做法已被92人烹饪过!
第二种:美食美味的葱油菜卷做法
材料
卷心菜250克,红辣椒100克,豆芽,葱丝5克,精盐,味精,香油2大匙,白糖2大匙,白醋2大匙,色拉油
做法
1.将卷心菜去掉老叶,再将菜叶逐片掰下,用清水洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲凉,沥干水分,加入味精和少许精盐拌匀;鲜红辣椒去蒂及籽,洗净,切成细丝备用。
2.取1片菜叶,放入少许红辣椒丝和过水的豆芽在菜叶的一端,卷起成长筒型,待全部卷好,整齐地码入盘中待用。
3.坐锅点火,加入色拉油和香油烧至七成熟,先放入葱丝炒香,再加入白糖、白醋及少许精盐调匀成葱油味汁,出锅淋在菜卷上即可。
葱油菜卷做法已被61人烹饪过!
第三种:美食美味的葱油葱油做法
材料
干料:
做法
没有培根,没有菠菜, 没有奶酪,我就加了点肉糜和葱。完全属于家里有什么, 我就放什么。
预热烤箱 400 f。人家玛芬模子抹油防粘 , 我有做纸杯蛋糕的纸头。干料湿料打匀轻拌,加葱粒和肉糜一起拌匀。混合料加入玛芬模子3/4 满,放烤箱烤。前后30 分钟左右就可以了。
卖相还可以,我就带去参加成仙吃喝团8大了,无人喝彩,最后我让别人打包带回家, 我自己也带回来几个,第二天,微波炉转转,也蛮好吃的,很香的,您想放葱油和肉糜烤的,也就是咸的葱油蛋糕, 还行吧。不过,我的小女儿说我是破坏了美国文化,呵呵,abc有时显得特有文化。
哪有只做一种的,我在翠花姐的小面包的基础上,发展了葱油葱油理论,也就是葱油小面包,放的是培根和葱,特别特别的香的。
葱油葱油做法已被41人烹饪过!
第四种:美食美味的白芷油菜鱼丸汤做法
材料
白芷5克,鱼丸200克,油菜150克,葱姜少量,盐3克,胡椒粉2克,清水1200克
做法
1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开。
2、沸腾后,转文火煲15分钟。
3、加入洗干净的油菜。
4、大火煮开后,维持火力5分钟。
5、最后加入盐、胡椒粉调味。
白芷油菜鱼丸汤做法已被90人烹饪过!
第五种:美食美味的元蘑炒油菜做法
材料
油菜1捆,元蘑150克,五花肉100克
做法
1.小油菜清洗干净。
2.干元蘑用水泡发,清洗干净。 切点五花肉,葱姜。
元蘑炒油菜做法已被70人烹饪过!
小编整理373位网友投稿材料与葱油菜卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇油菜
第二种:炝油菜
第三种:酱炒奶油菜
第四种:元蘑炒油菜
第五种:香菇扒油菜
第六种:纯素蒜蓉小油菜
第七种:猪油炒油菜
第八种:香菇油菜烧豆腐
第九种:清炒春油菜
第十种:奶油菜捲
小编结合32位厨师推荐再从562网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新奥尔良田园鸡煲、水煮毛豆、香草梅子猪扒、红酒香菇猪扒、红酒树莓甜汁
雪莲果百合糖水、虎皮蛋、手撕包菜、脆皮桂花鸡
凤梨果酱、锅贴、四喜豆卜。
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