烹饪丝瓜香菇滑鸡片所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、四门冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的丝瓜香菇滑鸡片做法
材料
香菇，鸡胸肉，广东丝瓜，淀粉，盐，生抽，料酒
做法
1.将丝瓜刨去皮，看起来和其他丝瓜没区别， 鸡胸肉用淀粉盐生抽和一点料酒拌匀略腌，香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。
2.鸡胸肉滑油盛出备用。
3.这种丝瓜很清甜，只放点盐清炒一下，吃起来会很甘甜，尤其是出来的汤汁，就象放了糖似的，再放点金针菇就好了。
丝瓜香菇滑鸡片做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的丝瓜香菇滑鸡片做法
材料
香菇，鸡胸肉，广东丝瓜，淀粉，盐，生抽，料酒
做法
1.将丝瓜刨去皮，看起来和其他丝瓜没区别， 鸡胸肉用淀粉盐生抽和一点料酒拌匀略腌，香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。
2.鸡胸肉滑油盛出备用。
3.这种丝瓜很清甜，只放点盐清炒一下，吃起来会很甘甜，尤其是出来的汤汁，就象放了糖似的，再放点金针菇就好了。
丝瓜香菇滑鸡片做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的香菇滑鸡做法
材料
鸡腿1只，香菇2朵，红椒少许，青葱1支，酱油，米酒，胡椒粉，香油，糖
做法
1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.
2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油，米酒，胡椒粉，香油，少许糖，和香菇水同腌至少1小时.
3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀，加入红椒葱段放入电饭锅上架，下面放米和水，一边煮饭一边蒸鸡即可.
香菇滑鸡做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的香菇滑鸡煲饭做法
材料
白米155公克，棒棒腿1只，香菇3朵，姜片2片，葱段1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，蚝油1小匙，盐1/4小匙，太白粉1/2小匙，酒1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将棒棒腿洗净、剁小块，香菇洗净、泡软后切片，一起放入碗中，加入葱段、姜片及腌料拌匀腌30分钟。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
4.将作法3砂锅边缘淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖排入烫好的青菜即可。
香菇滑鸡煲饭做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇滑鸡做法
材料
鸡肉450克，干香菇6个，云耳1把，姜5片，压汁，生抽1茶匙，盐1/8茶匙，白糖1/4茶匙，料酒2茶匙，白胡椒粉，蚝油1茶匙，葱1条，生粉2茶匙，菜油2茶匙
做法
1.将香菇和云耳用温水泡1小时，洗净，挤干水，去蒂，冬菇切成4瓣。葱洗净，只用葱白，切2厘米长的段。
香菇滑鸡做法已被93人烹饪过！
小编整理615位网友投稿材料与丝瓜香菇滑鸡片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇滑鸡
第二种：茶树菇滑鸡红薯煲仔饭
第三种：丝瓜香菇
第四种：丝瓜香菇鸭架汤
第五种：丝瓜香菇油面筋
第六种：丝瓜香干肉丝汤
第七种：香滑鸡片
第八种：香槟水滑鸡片
第九种：荠菜滑鸡片
第十种：茉莉爆滑鸡片
小编结合64位厨师推荐再从795网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜茸木耳菜、手撕醋溜卷心菜、佛手瓜鸡蛋塌子、自烙春卷、毛血旺
蜜红豆、苹果c打、三丝羹、松子罗勒卷
牛奶曲奇、当狮子头遇上蘑菇和土豆时、丹麦曲奇。
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