烹饪蒜蓉扒芦笋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、调料瓶。
美食美味的蒜蓉扒芦笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉扒芦笋、蒜蓉扒芦笋、干贝扒芦笋，草菇扒芦笋。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜蓉扒芦笋做法
材料
芦笋，蒜末，葱末，麻油，生抽，鸡精，辣椒油
做法
1.芦笋洗净截去根部，切段，把芦笋抄水后捞出排放于盘中。
2.把蒜末、葱末、生抽、麻油、鸡精、辣油调成的酱汁烧热后淋在芦笋上。
蒜蓉扒芦笋做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜蓉扒芦笋做法
材料
芦笋，蒜末，葱末，麻油，生抽，鸡精，辣椒油
做法
1.芦笋洗净截去根部，切段，把芦笋抄水后捞出排放于盘中。
2.把蒜末、葱末、生抽、麻油、鸡精、辣油调成的酱汁烧热后淋在芦笋上。
蒜蓉扒芦笋做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的干贝扒芦笋做法
材料
干贝，芦笋，油，高汤，盐少许，糖少许
做法
1.干贝先用温水泡15分钟，然后上锅蒸20分钟左右。
2.这个时候处理一下芦笋，把芦笋根部的老皮给刮掉，然后切成小段。
3.煮开一锅水，放盐和油，把芦笋烫熟。
4.干贝蒸好之后，用手压一下，然后弄成一丝一丝的。
5.泡干贝的水千万不要倒掉哦，那都是宝贝。蒸干贝的水，再加些高汤，或者水，烧开，把干贝丝也放进去，再放少许盐和糖调味，最后勾芡，芡稍微浓一点，最后淋在芦笋上就可以了。
小诀窍
芦笋就是得配鲜美的东西一起，才比较有味道。比如和新鲜虾仁搭配，也是很棒的哦！
干贝扒芦笋做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的干贝扒芦笋做法
材料
芦笋100g，干贝20g，鸡粉1g，盐1g，高汤100㏄，盐2g，鸡粉2g，白砂糖3g，高汤150㏄，太白粉水10㏄，沙拉油5㏄
做法
1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化。
2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干；热锅，将调味料a与芦笋一同煮约30秒后，即将芦笋捞起装盘。
3.取出作法1.的干贝与调味料b一起加热沸腾后，用太白粉水勾芡，起锅前再淋上5㏄沙拉油在芦笋上即可。
干贝扒芦笋做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的草菇扒芦笋做法
材料
芦笋250克，草菇100克调料蚝油、味精各适量
做法
1、芦笋改刀，成长条形，草菇一剖为二备用。
2、芦笋和草菇过油，加入蚝油、味精翻炒出锅，装盘造型。
小诀窍
草菇扒芦笋做法已被87人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与蒜蓉扒芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉茼蒿
第二种：蒜蓉蒸扇贝
第三种：蒜蓉菠菜粉丝
第四种：蒜蓉娃娃菜
第五种：蒜蓉豆豉蒸虾
第六种：蒜蓉豆苗
第七种：蒜蓉木耳菜
第八种：蒜蓉肉末炒酸豆角
第九种：椒盐蒜蓉面包
第十种：蒜蓉蒸茄子
小编结合59位厨师推荐再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻香菇、蒜蓉蒸茄子、菊花蓝莓龟苓膏、黑椒牛柳、橙香马芬
白灼水东芥菜、松仁彩丁、心形糯米糕、洛神花煲鸡
三鲜塌棵菜、蒜茸蚝油手撕包菜、榄菜金菇豆腐。
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相关菜谱名称推荐：蒜蓉扒芦笋,蒜蓉扒芦笋,干贝扒芦笋,草菇扒芦笋
