烹饪虫草花瑶柱煲鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、洗菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的虫草花瑶柱煲鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草花瑶柱煲鸡、虫草花瑶柱煲鸡、芙蓉菊花瑶柱，冬瓜瑶柱煲老鸭。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的虫草花瑶柱煲鸡做法
材料
鸡半只，瑶柱6粒，虫草花少许，红枣2粒，姜1片，盐适量
做法
1.鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。
2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
虫草花瑶柱煲鸡做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的虫草花瑶柱煲鸡做法
材料
鸡半只，瑶柱6粒，虫草花少许，红枣2粒，姜1片，盐适量
做法
1.鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。
2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
虫草花瑶柱煲鸡做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的芙蓉菊花瑶柱做法
材料
干贝 料酒 香菇 小鱿鱼 盐 鸡精 鸡蛋
做法
1.干贝用温水泡一小时至软，水留着备用
2.干贝加料酒蒸熟，香菇蒸熟
3.小鱿鱼先切去尾部成管状，再用剪刀剪出细条成菊花管，放入加了料酒的开水中飞烫，捞起沥干水分
4.干贝塞到菊花管内，用浸干贝的水加少许盐，鸡精，勾玻璃薄芡浇在上面
5.鸡蛋打散，加入浸干贝的水拌匀，加盐调味，用筛子过滤泡沫和打不散的蛋清，冷水上
锅，盖上碟子中火蒸10分钟至凝固
6.取出鸡蛋羹，将菊花干贝和香菇一起放在鸡蛋羹上
芙蓉菊花瑶柱做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的莲子瑶柱煲猪骨做法
材料
猪骨1斤，鲜莲子100克，瑶柱少许，姜1片，盐适量
做法
1.猪骨洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；瑶柱用清水浸软后撕成丝。
2.将猪骨、莲子、瑶柱、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
莲子瑶柱煲猪骨做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的冬瓜瑶柱煲老鸭做法
材料
（此用量可供3—4人食用），冬瓜600g，干瑶柱100g，老鸭1只，金华火腿80g，姜1片，盐1茶匙（5g）
做法
老鸭宰杀干净，去除内脏，与金华火腿一起用沸水汆2分钟。
冬瓜去籽留皮切大块。
干瑶柱用清水冲洗干净。
锅中放入3200ml清水，大火烧沸后放入所有材料（除盐外），待再次烧沸后转小火煲煮3小时。
最后食用前加入盐调味即可。
小诀窍
冬瓜瑶柱煲老鸭做法已被87人烹饪过！
小编整理531位网友投稿材料与虫草花瑶柱煲鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍鱼珧柱煲老鸡
第二种：虫草花龙骨玉米汤
第三种：淮山虫草花大骨汤
第四种：冬瓜猪肚虫草花汤
第五种：虫草花蒸丝瓜
第六种：虫草花蒸蛋
第七种：虫草花蒸鸡
第八种：虫草花炖老鸡汤
第九种：虫草花炖老鸭汤
第十种：虫草花蒸滑鸡
小编结合84位厨师推荐再从316网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋烩蔬菜、蒜茸芦笋、白菜粉丝煮、木糠布甸、脆皮咖喱卷
三仙豆腐、糟香风爪、爽口弹牙的钵仔糕、简易啤酒鹅
泰式木瓜沙律、意粉沙律、糟毛豆。
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相关菜谱名称推荐：虫草花瑶柱煲鸡,虫草花瑶柱煲鸡,芙蓉菊花瑶柱,冬瓜瑶柱煲老鸭
