烹饪鲍汁西蓝花所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的鲍汁西蓝花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍汁西蓝花、鲍汁西蓝花、麻汁西蓝花，西蓝花鲜鱿拌杏仁。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲍汁西蓝花做法
材料
西蓝花，百合，调料：鲍鱼汁
做法
1.西蓝花切小块用沸水烫过，百合洗净。
2.锅里放一勺油，倒入西蓝花和百合翻炒，在加入鲍鱼汁和少许的水，炒2分钟即可起锅。
鲍汁西蓝花做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的鲍汁西蓝花做法
材料
西蓝花，百合，调料：鲍鱼汁
做法
1.西蓝花切小块用沸水烫过，百合洗净。
2.锅里放一勺油，倒入西蓝花和百合翻炒，在加入鲍鱼汁和少许的水，炒2分钟即可起锅。
鲍汁西蓝花做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的麻汁西蓝花做法
材料
西蓝花400克，麻酱100克，海鲜酱油20克
做法
1、拌开西兰花成合适的小块，去掉硬梗；
2、麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水；
3、调成均匀粘稠的麻酱汁；
4、西蓝花在热水中焯2分钟，再加入冰水中凉透；
5、西蓝花装盘，再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。
小诀窍
清新爽口，特别适合干燥的空调环境待久了的上班族
麻汁西蓝花做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的老公掌厨--西蓝花炒肉片做法
材料
西蓝花，猪肉，蒜头，淀粉
做法
1.猪肉切薄片，用生粉，花生油抓匀.蒜头拍碎.西蓝花改小块.
2.先用水把西蓝花焯一下后沥干.
3.炒锅下油爆香蒜头，把猪肉拉熟盛出.
4.锅里再放少许油，把西蓝花快速翻炒，喷少许水以免锅中太干而烧焦，然后倒入肉片炒匀，用水淀粉勾一下芡，加盐和鸡精调味即可.
老公掌厨--西蓝花炒肉片做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的西蓝花鲜鱿拌杏仁做法
材料
主料：西蓝花1朵（300克），鲜鱿鱼筒1个（200克），杏仁50克，配料：生姜几片，蒜头1瓣，盐适量，胡椒粉半个汤匙，白糖半汤匙，料酒1汤匙，生粉1小勺，鸡精1小勺，红辣椒半个
做法
1：鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；
2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；
3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷水，沥干水分；
4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；
5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；
6：放进鱿鱼爆炒1分钟；
7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；
8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以啦；
小诀窍
1：鱿鱼事先用盐、料酒、姜片腌过，可以更好入味和去腥味；
2：西蓝花用油盐水烫过，更容易入味并保持颜色翠绿；
西蓝花鲜鱿拌杏仁做法已被68人烹饪过！
小编整理532位网友投稿材料与鲍汁西蓝花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍汁西兰花
第二种：清炒芥蓝花
第三种：蓝花炒蟹
第四种：蓝花晶鱼
第五种：蓝花龙虾
第六种：红蓝花酒
第七种：当归红蓝花煮酒
第八种：红蓝花酒汤
第九种：蓝花炒肉片
第十种：茄汁西兰花
小编结合31位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白斩鸡、三菇烩豆腐、微波版干贝冬瓜、玉手迎春、甜甜美美年年高
培根蒸南瓜、金钩香芹、蜜豆欧芹煎牛扒、蔬菜吐司卷
奶香焗薯泥、兰花茶泥蛋船、脆皮香蕉。
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相关菜谱名称推荐：鲍汁西蓝花,鲍汁西蓝花,麻汁西蓝花,西蓝花鲜鱿拌杏仁
