烹饪香蕉慕司所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、勺子、削皮器。
美食美味的香蕉慕司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉慕司、香蕉慕司、巧克力香蕉慕斯蛋糕，慕司南瓜芝士蛋糕。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香蕉慕司做法
材料
香蕉泥200克，柠檬汁（半个），糖50克（根据个人口味调整），吉利丁片8克，辅料部分：淡奶油250克，糖30克，朗姆酒1大勺
做法
1、香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉利丁片；
2、加入柠檬汁和糖，放凉；
3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发；
4、将2与3分次拌匀；
5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈（这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉）；
6、将香蕉慕司倒入模具，轻轻在桌面上震出气泡，如果有需要可以用刮板刮平表面；
7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内，四小时后可以脱模。
装饰：
1、脱模后，用打发的淡奶油抹平表面和四周，再用抹刀在表面抹出纹路；
2、摆放水果，筛上糖粉（这个很失败，我发现樱桃筛糖粉太难看了，不如草莓好看，要是没有筛糖粉效果更好）；
3、水果间隙添加薄荷叶，并在空白处撒上食用金箔。
香蕉慕司做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的香蕉慕司做法
材料
香蕉泥200克，柠檬汁（半个），糖50克（根据个人口味调整），吉利丁片8克，辅料部分：淡奶油250克，糖30克，朗姆酒1大勺
做法
1、香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉利丁片；
2、加入柠檬汁和糖，放凉；
3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发；
4、将2与3分次拌匀；
5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈（这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉）；
6、将香蕉慕司倒入模具，轻轻在桌面上震出气泡，如果有需要可以用刮板刮平表面；
7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内，四小时后可以脱模。
装饰：
1、脱模后，用打发的淡奶油抹平表面和四周，再用抹刀在表面抹出纹路；
2、摆放水果，筛上糖粉（这个很失败，我发现樱桃筛糖粉太难看了，不如草莓好看，要是没有筛糖粉效果更好）；
3、水果间隙添加薄荷叶，并在空白处撒上食用金箔。
香蕉慕司做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的巧克力香蕉慕斯蛋糕做法
材料
香蕉1根，牛奶100ml，淡奶油150ml，吉利丁5g的1片
做法
1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。
2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1，混合均匀。
3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态，与2混合均匀。即可。
4.在倒入第一层巧克力慕斯后，可以在蛋糕上码上一层香蕉片，增加风味的。
5.这是帮同事做的一个。
巧克力香蕉慕斯蛋糕做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的蜂蜜香蕉慕斯做法
材料
蜂蜜15g，香蕉泥100g，打发淡奶油100g，牛奶50g，吉利丁4g，蛋黄1个，柠檬汁4g
做法
1.首先将吉利丁粉与粉重量的3—5倍的冷水调匀至浆糊状（泡吉利丁的水温必须低于28℃）
2.将泡好的吉利丁放入牛奶中，隔水加热至胶体完全融化
3.将蛋黄与绵白糖混合搅拌均匀，再将拌匀的蛋黄加入牛奶中，混合加热至80—90℃左右停火
4.将香蕉与柠檬汁混合拌匀粉碎
5.加入蜂蜜混合拌匀
6.将混合拌匀的香蕉泥加入3中混合搅拌均匀
7.当浆料冷却至30℃左右时，加入打发好的淡奶油混合拌匀
8.在模具底部放上一层蛋糕坯，将调好的慕斯浆料挤入模具中约一半高度
9.在浆料上再放上另外一块蛋糕坯
10.用剩余的浆料将整个模具填满，将表面抹平，送入冷冻柜中冷冻
11.约３小时后，从冷冻柜中取出，上边缘用火枪加热，向上取出模具，表面装饰即可
蜂蜜香蕉慕斯做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的慕司南瓜芝士蛋糕做法
材料
饼底：，消化饼85克，黄油50克，可可粉20克，蛋糕糊，奶油奶酪350克，南瓜蓉230克，糖粉50克，鸡蛋1个，暮司层，qq糖25克，水小半碗
做法
1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用搅拌机粉碎）；
2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状；
3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌均匀，再铺入蛋糕模底部，压紧铺平，然后包上保鲜袋放入冷冻室；
4.制作蛋糕糊：南瓜去皮切成小丁，放入微波炉里加热5分钟（盖上盖子），再用勺子压成泥状，沥去水分即成南瓜蓉；
5.芝士加上糖粉，放入盆内隔水加热用手动打蛋器打成泥状（温度不可过高，否则油水分离）；
6.将南瓜蓉与芝士糊拌匀，再将打散的蛋液分次倒入蛋糕糊内，拌匀，将饼干底冻硬的蛋糕模取出，倒入蛋糕糊，抹平。可在上面挤上装饰。
7.烤制：烤箱内底层放入烤盘，烤盘内加满水，倒数第2层放上烤架，蛋糕摸放上，预热后，150度上下火烤60分钟，出炉后冷却至完全凉。
慕司南瓜芝士蛋糕做法已被16人烹饪过！
小编整理180位网友投稿材料与香蕉慕司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶慕司
第二种：巧克力慕司蛋糕
第三种：巧克力慕司蛋糕（附6寸可可戚风做法）
第四种：抹茶慕司生日蛋糕
第五种：椰香忌廉钢琴慕司
第六种：焦糖椰香慕司－happy birthday to me!
第七种：白咖啡巧克力奶酪慕司
第八种：苹果蜂蜜慕司（天鹅湖）
第九种：草莓慕司
第十种：蓝莓优酪钢琴慕司
小编结合58位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金针马蹄培根卷、溜肥肠、手撕包菜、软煎鸡排堡、蒜香牛仔骨
蒜蓉茼蒿、姜汁皮蛋、鲍汁西蓝花、白斩鸡
三菇烩豆腐、微波版干贝冬瓜、简易泡菜。
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