烹饪雪梨银耳柚子蜜所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、六门冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的雪梨银耳柚子蜜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪梨银耳柚子蜜、雪梨银耳柚子蜜、冰糖雪梨银耳杏仁汤，雪梨银耳汤。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的雪梨银耳柚子蜜做法
材料
银耳半朵，雪梨两个，红枣6颗，枸杞15颗，柚子蜜1匙
做法
1.用清水把银耳泡开。
2.将新鲜的梨切成丁，与泡好的银耳等材料，一起用清水煮开后，调至小火熬到黏稠，加入适量柚子蜜。
银耳味甘性平，能生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清热解毒的功效，不像庶糖那样的燥热，又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺，还可以宁心止咳，有益肺胃。
小诀窍
柚子蜜制作方法：
材料:蜜柚1个 连皮整个1kg、用了4/5的果肉，全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。
制作方法:(我买的是平和官溪蜜柚)
1.先将蜜柚用盐槎一下 因为现在很多水果表面会被打上腊的 .烧开一点热水关火，将柚子放进去泡十分钟用这个方法可以洗干净表面 .
2.将蜜柚的外皮薄薄的削下来，尽量少削点白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，黄黄的皮切成细丝，里面的果肉要剥出来。
3.削下来的皮(皮的功效是最好的)
4.黄黄的皮切成细丝，用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味.
5.把柚子的白色皮剥掉.
6.取出里面的果肉,我买的这种里面没有籽的,如果有籽要去干净.
7.将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内,倒入2饭碗水,大火煮开后,转小火慢煮(约煮1小时)
8.煮到皮变透明，全部材料变深色粘稠,水份完全煮干剩糖浆的时候关火。
9.放至温热时即可放入干净的玻璃容器中,放2/3满再倒满蜂蜜.密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可.
雪梨银耳柚子蜜做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的雪梨银耳柚子蜜做法
材料
银耳半朵，雪梨两个，红枣6颗，枸杞15颗，柚子蜜1匙
做法
1.用清水把银耳泡开。
2.将新鲜的梨切成丁，与泡好的银耳等材料，一起用清水煮开后，调至小火熬到黏稠，加入适量柚子蜜。
银耳味甘性平，能生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清热解毒的功效，不像庶糖那样的燥热，又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺，还可以宁心止咳，有益肺胃。
小诀窍
柚子蜜制作方法：
材料:蜜柚1个 连皮整个1kg、用了4/5的果肉，全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。
制作方法:(我买的是平和官溪蜜柚)
1.先将蜜柚用盐槎一下 因为现在很多水果表面会被打上腊的 .烧开一点热水关火，将柚子放进去泡十分钟用这个方法可以洗干净表面 .
2.将蜜柚的外皮薄薄的削下来，尽量少削点白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，黄黄的皮切成细丝，里面的果肉要剥出来。
3.削下来的皮(皮的功效是最好的)
4.黄黄的皮切成细丝，用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味.
5.把柚子的白色皮剥掉.
6.取出里面的果肉,我买的这种里面没有籽的,如果有籽要去干净.
7.将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内,倒入2饭碗水,大火煮开后,转小火慢煮(约煮1小时)
8.煮到皮变透明，全部材料变深色粘稠,水份完全煮干剩糖浆的时候关火。
9.放至温热时即可放入干净的玻璃容器中,放2/3满再倒满蜂蜜.密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可.
雪梨银耳柚子蜜做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖雪梨银耳杏仁汤做法
材料
雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克
做法
1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档
2.沸腾后雪梨去皮，去芯，切块放进锅里，煲两个小时，把银耳的胶质熬出来
3.吃前放进冰糖调味
冰糖雪梨银耳杏仁汤做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的枸杞雪梨银耳甜汤做法
材料
大个雪花梨1000克，银耳（水发后）120克，冰糖120克，枸杞适量
做法
1.把雪花梨洗净，片成大片。
2.冰糖我用的是大块的。
3.银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用。
4.锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟。
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）。
6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可。
枸杞雪梨银耳甜汤做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的雪梨银耳汤做法
材料
银耳，雪梨，大枣，冰糖
做法
1、银耳泡软去根蒂，然后撕成小片。
2、加上雪梨、大枣和冰糖，用紫砂锅煮几个小时就好了。
雪梨银耳汤做法已被31人烹饪过！
小编整理654位网友投稿材料与雪梨银耳柚子蜜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞雪梨银耳甜汤
第二种：雪梨银耳枸杞汤
第三种：雪梨银耳汤
第四种：秋冬滋补雪梨银耳羹
第五种：冰糖雪梨银耳粥
第六种：【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水
第七种：柚子蜜
第八种：薄荷柚子蜜
第九种：自制柚子蜜
第十种：南方自制柚子蜜
小编结合73位厨师推荐再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
剁椒蒸茄子、发财三丝羹、美极鸭下巴、香蕉慕司、金针马蹄培根卷
溜肥肠、软煎鸡排堡、蒜香牛仔骨、蒜蓉茼蒿
简易泡菜、姜汁皮蛋、手撕包菜。
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