烹饪清爽芒果冰激凌所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、叉子、蒸笼。
美食美味的清爽芒果冰激凌做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清爽芒果冰激凌、清爽芒果冰激凌、桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌），酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的清爽芒果冰激凌做法
材料
牛奶400ml，蛋黄4个，细砂糖100g（分量可斟酌），玉米粉1大匙，鲜奶油 360ml，芒果1个
做法
1）将蛋黄放在锅里，加入糖，用打发器小心搅拌混合20秒。然后慢慢加入牛奶混合均匀。筛入一大勺玉米淀粉，搅拌混合。 2）把锅子小火加热，边煮边搅，直至液体接近稠状。煮好后将锅子放冷水里冷却。 3）将鲜奶油用电动打发器打发至浓稠状，然后与锅里煮好的蛋液混合，最后加入芒果粒。 4）放到冰箱冷冻。30至40分钟取出搅拌，将芒果捞起，抹平表面，这样重复3至4次。再冻到完全硬后食用。
清爽芒果冰激凌做法已被55人烹饪过！
第二种：美食美味的清爽芒果冰激凌做法
材料
牛奶400ml，蛋黄4个，细砂糖100g（分量可斟酌），玉米粉1大匙，鲜奶油 360ml，芒果1个
做法
1）将蛋黄放在锅里，加入糖，用打发器小心搅拌混合20秒。然后慢慢加入牛奶混合均匀。筛入一大勺玉米淀粉，搅拌混合。 2）把锅子小火加热，边煮边搅，直至液体接近稠状。煮好后将锅子放冷水里冷却。 3）将鲜奶油用电动打发器打发至浓稠状，然后与锅里煮好的蛋液混合，最后加入芒果粒。 4）放到冰箱冷冻。30至40分钟取出搅拌，将芒果捞起，抹平表面，这样重复3至4次。再冻到完全硬后食用。
清爽芒果冰激凌做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌）做法
材料
（若你觉得份量少，可以下双倍的料）
做法
机器做法：
1、把全部材料混合均匀后倒入冰激凌制造机内后，依照厂商说明书操作机器。
1、in a large bowl, combine the milk, cream, sugar, salt, vanilla, strawberries, and food coloring. pour the mixture into the freezer bowl of an ice cream maker, and freeze according to manufacturer's directions.
手工制作法：
1、把全部材料混合均匀后， 用手提打蛋机搅打至糖充分溶解后，倒入一个稍大的保鲜盒中，盖起放入冷冻库中60分钟。
2、取出半凝结的混合料，用电动打蛋器高速搅打最少5分钟，或至混合料膨胀发起。接着盖起放入冷冻库内直至冰激凌冷冻结实为止。
小诀窍
看看邱妈咪的自制草莓果酱
1、不建议用太多的水果，因为大量的水份会让冰激凌内结冰渣。
2、也可以全部都用淡奶油，不用牛奶。 做出来的冰激凌会更幼滑。
3、 如果采用果酱（没加水熬煮的果酱），效果会更好，因为草莓或桑椹的水份熬掉了。
4 、建议将细砂糖先打成糖粉，比较容易操作
桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌）做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的草莓冰激凌（一次打发无蛋冰激凌）做法
材料
1。 淡奶油-500ml
做法
1。 先把淡奶油放进冷冻库半小时让它降温够冷。
2。 把淡奶油及炼奶在个够大的容器内拌匀。（容器事先也收在冰箱内降温）
3。 用手提打蛋机高速搅拌淡奶油及炼奶至湿性打发（打发成超过三倍的份量）
4。 拌入草莓果酱，再稍微搅拌至均匀。拌入巧克力碎。
5。 把打发的奶油装进加盖的容器内，冷冻3小时以上，或至凝结。
小诀窍
1。 可以随着口味的喜好稍作改变。
2。 可以把一些巧克力粉（可可粉）溶进一些牛奶内，取代果酱，做成巧克力冰激凌。
3。 用全淡奶油打发的冰激凌不会有冰渣。
4。 不喜欢炼奶味过重的可以用糖粉取代炼奶。
草莓冰激凌（一次打发无蛋冰激凌）做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法
材料
淡奶油400克，紫薯两个约200克，纯牛奶200克，白糖50克，柠檬汁数滴
做法
1、紫薯蒸熟，去皮，切块。
2、料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥。
酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法已被34人烹饪过！
小编整理287位网友投稿材料与清爽芒果冰激凌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香滑凉爽芒果布丁
第二种：苹果冰激凌
第三种：【苹果冰激凌】
第四种：【苹果冰激凌】
第五种：纯水果冰激凌
第六种：纯水果冰激凌
第七种：红心火龙果冰激凌
第八种：水果冰激凌
第九种：自制芒果冰激林
第十种：清凉夏天芒果冰激淋
小编结合86位厨师推荐再从146网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓松糕、简制辣椒酱、椰香六宝、简单冰激凌、栗子鸡
栗子鸡、积味轩 营养配餐 爱心减肥菜、水晶豆腐、香甜玉米烙
蚝油黄豆、燕麦+豆浆、金针黄豆煲鸡脚-健脑菜。
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相关菜谱名称推荐：清爽芒果冰激凌,清爽芒果冰激凌,桑椹或草莓冰激凌（无蛋冰激凌）,酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌
