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厨师推荐大菜:韩国豆腐煲烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器作业)
2024-02-01 11:37    7683    中华厨具网

烹饪韩国豆腐煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、削皮器。

美食美味的韩国豆腐煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩国豆腐煲、美式韩国豆腐煲、韩国豆腐煲,兴国豆腐。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2994人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的韩国豆腐煲做法

材料

大里脊切薄片

做法

1、用麻油将蒜末、葱头片炒香;

2、放韩国泡菜炒香;

3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香;

4、放肉片炒断生,放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开;

5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、蒟蒻丝烧滚;

6、放豆腐、青葱段,再烧滚,端上桌吃。

韩国豆腐煲做法已被33人烹饪过!

第二种:美食美味的美式韩国豆腐煲做法

材料

1. 1小袋泡菜汤的调料 (这个可用可不用。如果你没这个呢,就加罐鸡汤吧,当然最好加煮了小鱼的汤,不过那版本我还没试过呢。)

做法

1. 煲里下很少的油,下大蒜和葱白炒香。

2.再下韩国辣椒面炒香。这就1分钟不到,不要炒糊了哈。

3. 下韩国泡菜,炒香。

4.下鸡汤。或者水加1小袋泡菜汤的调料。汤烧开后,火开小点,把汤熬上5分钟左右吧。

5. 下火腿肠,午餐肉,和豆腐,煮上几分钟。

6. 下金针菇,煮上1-2分钟。

7. 最后下虾和葱节。(当然可以把调料包的红油1小袋加入。不加汤已经很红了)

注:这很烫很烫,从炉上取下来时,一定要戴上烤箱用的棉手套。放桌上时要放厚厚的木板上,要不会把桌子烫坏的。

美式韩国豆腐煲做法已被92人烹饪过!

第三种:美食美味的韩国豆腐煲做法

材料

大里脊肉切薄片

做法

1、用麻油将蒜末、葱头片炒香;

2、放韩国泡菜炒香;

3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香;

4、放肉片炒断生,放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开;

5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、蒟蒻丝烧滚;

6、放豆腐、青葱段,再烧滚,端锅上桌吃。

韩国豆腐煲做法已被62人烹饪过!

第四种:美食美味的韩国豆芽汤做法

材料

排骨或牛头500g

做法

1、将牛排骨或牛头(有骨有肉的)用清水洗干净。

2、烧开一锅水,将洗干净的肉放入,沸腾后捞出。

3、将锅中倒入三分之二的水,再次烧开,放入烫锅的牛肉煮。煮牛肉先大火,沸腾后将浮沫去掉。反复开几次后浮沫渐少,关小火慢炖。

4、炖2小时以上,时间越长味道就越浓厚。关火把汤晾凉,去掉浮油。

5、将豆芽洗干净,去尾,留黄色的芽头;将泡菜切碎;葱切末;蒜捣成蒜蓉。

6、石锅中放入三分之二的牛肉汤,放入盐、虾酱、酱油、泡菜、豆芽、葱末、蒜蓉、香油。中火炖。

7、5分钟后,将芝麻撒在汤上,关火即可。

韩国豆芽汤做法已被42人烹饪过!

第五种:美食美味的兴国豆腐做法

材料

豆腐泡,水发海米,油菜心,瘦猪肉碎,香菇,盐,酱油,辣椒酱,水淀粉,胡椒粉,高汤,味精

做法

1.将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。

2.锅内放入少量油加热,下入肉末,香菇末,海米末炒匀后,加盐,酱油,味精调味,拌匀成陷。

3.将豆泡用刀切一个口,掏空逐个放入肉碎,把口封好。

兴国豆腐做法已被11人烹饪过!

小编整理984位网友投稿材料与韩国豆腐煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:花蟹豆腐煲

第二种:山寨版水煮蟹肉豆腐煲

第三种:蟹肉豆腐煲

第四种:煎酿豆腐煲

第五种:咸鱼鸡粒豆腐煲

第六种:鱼头海带豆腐煲

第七种:海鲜豆腐煲

第八种:梭子蟹番茄豆腐煲

第九种:姐妹豆腐煲

第十种:肠旺豆腐煲

小编结合64位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

马来西亚咖哩鸡、筒仔米糕、白糖糕、自做豆花, 豆浆、腊味萝卜糕

泉水鸡、清水山药、红酒牛仔骨、越式香茅鸡

橄榄菜豇豆米、香菇咸蛋豆腐、芋头糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2994人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韩国豆腐煲,美式韩国豆腐煲,韩国豆腐煲,兴国豆腐

相关厨具产品推荐: 炒锅、六门冰箱咖啡机、平底锅、饮水机 、盘子。

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