烹饪珍珠圆所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的珍珠圆做法
材料
材料:
做法
拌匀,捏成圆子, 滚上泡过水的糯米,放在盘上, 进蒸锅, 大火蒸15分钟.
珍珠圆做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的缤纷珍珠圆做法
材料
西米，胡萝卜汁（我是用浓缩汁，也可用其他颜色的果蔬汁代替），橙汁
做法
1.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底），倒入西米小火煮大约10分钟，至小西米煮到一半熟的时候关火捞出倒入冷水中。
2.将做法1的西米倒入各种颜色的蔬果汁中以小火煮至西米只留一点白点的时候关火焖10分钟捞出，晾凉后放入冰箱待用。
3.将西米从冰箱中取出倒到橙汁中即可饮用（也可用其他饮料代替，但最好不是酸性饮料）。
缤纷珍珠圆做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的珍珠圆子做法
材料
主料：干糯米粉250克，泡涨的糯米25克，白糖200克，熟芝麻100克，化猪油125克，芝麻酱适量，面粉少许。
做法
1、将白糖、芝麻、芝麻酱、面粉、化猪油放在一起，用手搓匀，拌成珍珠圆子馅，分搓成12个大小相同的圆球。
2、糯米粉用清水发软，揉匀，不粘手，分成12坨，包上馅，滚上泡涨的糯米，搓成上边小、下边大的塔形，上笼蒸熟，取出装盘即成。
珍珠圆子做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的珍珠圆子做法
材料
用料主料：猪前夹肉500克配料：糯米250克、马蹄150克调料：盐、味精、胡椒、葱、姜各适量
做法
1、取猪前夹肉用排刀法剁碎，放入盆内，放入剁碎的马蹄、盐、味精、胡椒、葱、姜末，搅拌上劲，制成肉馅。
2、糯米用清水泡3小时，沥干水分待用。
3、将拌好的肉馅挤成乒乓球大小的圆子，滚上已泡好的糯米，制成珍珠圆子，上笼蒸制15分钟装盘即成。
小诀窍
制作关键
猪前夹肉剁得不可太细。
糯米一定要泡透，至少需要3小时。
珍珠圆子做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的珍珠圆子做法
材料
原材料五花肉…………400克糯米……………50克马蹄……………50克姜………………1块葱………………15克鸡蛋……………2个调味料盐………………5克味精……………3克绍酒……………10克
做法
1、糯米洗净，用温水泡2小时，沥干水分；五花肉剁成蓉，马蹄、葱、姜切末；
2、肉蓉加上调味料、鸡蛋、马蹄、葱、姜一起搅上劲，挤成直径约3厘米的肉圆依次沾上糯米；
3、再放入笼中，蒸约10分钟取出装盘、即可。
开心贴士
珍珠圆子外皮上是一层大圆糯米粒或西米粒，好似颗颗白色的珍珠。珍珠圆子里的馅有豆沙、鲜肉、黑芝麻等多个品种。
绞好的肉馅可说是高危食品，尤其是在肉碎机中制成的肉馅含菌量非常高。所以，肉馅买回家后要小心处理，且一定要煮熟才吃。
珍珠圆子做法已被96人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与珍珠圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珠圆玉润批萨
第二种：双色珍珠丸子
第三种：珍珠丸子
第四种：珍珠丸子
第五种：珍珠丸子
第六种：串珍珠甜甜圈
第七种：茉莉珍珠奶茶
第八种：粟米马蹄珍珠丸子
第九种：珍珠奶茶
第十种：热焦糖珍珠鸳鸯
小编结合58位厨师推荐再从778网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国豆腐煲、马来西亚咖哩鸡、筒仔米糕、白糖糕、自做豆花, 豆浆
腊味萝卜糕、芋头糕、清水山药、红酒牛仔骨
越式香茅鸡、橄榄菜豇豆米、泉水鸡。
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