烹饪香糯美味的腐乳猪蹄所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、冷饮机、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、蒸笼。

美食美味的香糯美味的腐乳猪蹄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香糯美味的腐乳猪蹄、香糯美味的腐乳猪蹄、咸香腐乳猪蹄，简单的腐乳土豆。

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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的香糯美味的腐乳猪蹄做法

材料

主料：猪蹄2磅

做法

1.猪蹄洗干净，放开水中焯5分钟

2.取出猪蹄放在凉水中浸泡半个小时

3.高压锅放入葱2根，姜一块，八角2颗，料酒3食勺，老抽2食勺，猪蹄，加水正好没过猪蹄

4.高压锅上气煮20分钟

5.取出放入砂锅中，加入捣碎腐乳1块，腐乳汁2食勺，糖2食勺，盐1食勺

6.加少量高压锅中煮出汤汁，没过一半猪蹄，再小火炖至15分钟，至汤汁浓缩

香糯美味的腐乳猪蹄做法已被99人烹饪过！

第二种：美食美味的香糯美味的腐乳猪蹄做法

材料

主料：猪蹄2磅

做法

1.猪蹄洗干净，放开水中焯5分钟

2.取出猪蹄放在凉水中浸泡半个小时

3.高压锅放入葱2根，姜一块，八角2颗，料酒3食勺，老抽2食勺，猪蹄，加水正好没过猪蹄

4.高压锅上气煮20分钟

5.取出放入砂锅中，加入捣碎腐乳1块，腐乳汁2食勺，糖2食勺，盐1食勺

6.加少量高压锅中煮出汤汁，没过一半猪蹄，再小火炖至15分钟，至汤汁浓缩

香糯美味的腐乳猪蹄做法已被69人烹饪过！

第三种：美食美味的咸香腐乳猪蹄做法

材料

猪蹄(猪脚) 玫瑰腐乳 老姜 八角 桂皮 花椒 干辣椒 生粉 料酒 糖 盐

做法

1:猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌制3-5小时 清水洗净入开水里烫10分钟捞出洗去浮沫

2:猪蹄放入炒锅(或砂锅)加水没过猪蹄 大火烧开 放料酒 姜 八角 桂皮 改小火煮90分钟 放入干辣椒 腐乳(2块)和腐乳汁 糖继续煮30分钟 生粉勾芡大火收汁即可

注:猪蹄腌制的时间较长 也可以涂抹好盐和花椒放一晚第二天烧咸香味更浓 避免过咸烧煮前清水里浸泡片刻

小诀窍

猪蹄腌制的时间较长 也可以涂抹好盐和花椒放一晚第二天烧咸香味更浓 避免过咸烧煮前清水里浸泡片刻,口感微辣,辣椒的量按自己能接受的程度控制

咸香腐乳猪蹄做法已被49人烹饪过！

第四种：美食美味的简单的腐乳土豆做法

材料

土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花

做法

1、土豆轻轻刮去表皮，洗净切块。

2、热锅上油，油热放切好的土豆煎至表面焦黄。

3、加红腐乳和1大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。

4、中小火烧1-2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。

简单的腐乳土豆做法已被18人烹饪过！

第五种：美食美味的简单的腐乳土豆做法

材料

土豆.红腐乳.老抽.盐.葱花

做法

1.土豆轻轻刮去表皮洗净切块。

2.热锅上油,油热放切好的土豆煎至表面焦黄;

简单的腐乳土豆做法已被88人烹饪过！

小编整理691位网友投稿材料与香糯美味的腐乳猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：美味的泡面鸡蛋饼

第二种：美味的什锦麻食（猫耳朵）

第三种：三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼

第四种：最传统最美味的红烧牛肉

第五种：超简单又美味的海鲜汤

第六种：好吃美味的担担面

第七种：美味的玉米粉甜点

第八种：美味的鱼

第九种：简单又美味的西式早餐

第十种：漂亮又美味的酥点——“蟹香咖喱酥饺”

小编结合29位厨师推荐再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

美容过后的豉汁凤爪、绝对美味之香麻腰片、葱姜牛百叶、美味酱肘、酸辣肥牛

马来咖喱鸡、八珍豆腐褒、红椒猪柳、白灼百叶

金牌蒜香骨、老北京豌豆黄儿、马蹄狮子头。

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