烹饪简简单单的麻椒鸡所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、磨刀器。
美食美味的简简单单的麻椒鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简简单单的麻椒鸡、简简单单的麻椒鸡、简简单单的凉瓜炒蛋,简简单单 手撕包菜。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的简简单单的麻椒鸡做法
材料
主料:中等大小整鸡腿5只
做法
1.鸡腿洗干净
2.锅中放水,一根葱,姜,八角,料酒,冷水放入鸡腿
3.水开后煮16分钟
4.立刻捞出鸡腿,放入冰水中,让鸡肉紧实
5.葱和花椒一起剁碎(如果喜欢麻的多放些花椒)
6.凉透的鸡斩段儿,上面均匀抹上薄盐,抹上葱椒碎,鲜辣椒切碎铺在表面
7.将生抽(4大勺)加糖(半大勺),麻油(1大勺),花椒盐(1小勺,如没有可不加),和1/3杯鸡汤制成汤汁,洒在鸡肉上
8.最后起小锅炸2大勺花椒油,趁热浇在鸡肉上面。
简简单单的麻椒鸡做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的简简单单的麻椒鸡做法
材料
主料:中等大小整鸡腿5只
做法
1.鸡腿洗干净
2.锅中放水,一根葱,姜,八角,料酒,冷水放入鸡腿
3.水开后煮16分钟
4.立刻捞出鸡腿,放入冰水中,让鸡肉紧实
5.葱和花椒一起剁碎(如果喜欢麻的多放些花椒)
6.凉透的鸡斩段儿,上面均匀抹上薄盐,抹上葱椒碎,鲜辣椒切碎铺在表面
7.将生抽(4大勺)加糖(半大勺),麻油(1大勺),花椒盐(1小勺,如没有可不加),和1/3杯鸡汤制成汤汁,洒在鸡肉上
8.最后起小锅炸2大勺花椒油,趁热浇在鸡肉上面。
简简单单的麻椒鸡做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的简简单单的凉瓜炒蛋做法
材料
凉瓜1根,鸡蛋2只,盐适量
做法
1.将凉瓜切片飞水待用。
2.起油锅,下鸡蛋滑至半熟。
3.下飞过水的凉瓜一起翻炒。
4.加盐调味就好了。
简简单单的凉瓜炒蛋做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的简简单单的豆角煎蛋做法
材料
豆角,鸡蛋,盐,胡椒面
做法
1.将豆角切成粒用锅炒至六七成熟,点少少盐,翻匀,盛起;
2.打散鸡蛋,加少少盐、胡椒面,再打至均匀,倒入炒好了的豆角,搅拌几下,再起锅,倒入与豆角混合好的蛋液;
3.慢慢两边煎,不要太大火,煎好后起锅,你喜欢切块的也可切块,不切也无大碍,我切块是为美观些。
小诀窍
好久没有吃这个了,明年开春一定要多种长豆角。谢谢观看
简简单单的豆角煎蛋做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的简简单单 手撕包菜做法
材料
包菜300g,大蒜2瓣,干辣椒2个,花椒1/2大勺(7.5ml),油2大勺(30ml),味极鲜酱油1大勺(15ml)
做法
包菜用手撕成大块,去掉硬梗,洗净
大蒜压蓉,干辣椒剪段
锅里加油,放入大蒜、干辣椒、花椒,小火爆出香味
开大火,加入洗净的包菜,翻炒至断生(约1-2分钟)
关火,淋入味极鲜酱油,翻炒均匀后出锅,即可
小诀窍
简简单单 手撕包菜做法已被63人烹饪过!
小编整理306位网友投稿材料与简简单单的麻椒鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简单易做的麻辣烤鱼
第二种:亲手制作简单美味的麻辣香锅
第三种:在家做最简单又正宗的麻辣火锅
第四种:麻椒芥兰丝
第五种:麻椒牛肉汤头
第六种:翡翠麻椒凉面
第七种:麻椒皮皮虾
第八种:豉汁青麻椒虎皮凤爪
第九种:秘制麻椒酱
第十种:麻椒蒸鸡翅
小编结合14位厨师推荐再从495网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香糯美味的腐乳猪蹄、美容过后的豉汁凤爪、绝对美味之香麻腰片、葱姜牛百叶、美味酱肘
酸辣肥牛、马蹄狮子头、八珍豆腐褒、红椒猪柳
白灼百叶、金牌蒜香骨、马来咖喱鸡。
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