烹饪撕出来的“芥末鸡丝”所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、四门冰箱、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的撕出来的“芥末鸡丝”做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐撕出来的“芥末鸡丝”、撕出来的“芥末鸡丝”、芥末鸡丝金针菇，山西芥末鸡丝河捞面。
（中华厨具网 建议，再次对37位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2160人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的撕出来的“芥末鸡丝”做法
材料
主料：两块煮熟鸡胸，日本小黄瓜2根
做法
1.做一点开水，1+1/2勺热水倒入芥末粉
2.搅拌成糊状，加入鸡精，糖，盐
3.加入醋，生抽，调味
4.将鸡胸撕成丝装，加入调料3
5.拌匀码在黄瓜上，最后淋上麻油调味
撕出来的“芥末鸡丝”做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的撕出来的“芥末鸡丝”做法
材料
主料：两块煮熟鸡胸，日本小黄瓜2根
做法
1.做一点开水，1+1/2勺热水倒入芥末粉
2.搅拌成糊状，加入鸡精，糖，盐
3.加入醋，生抽，调味
4.将鸡胸撕成丝装，加入调料3
5.拌匀码在黄瓜上，最后淋上麻油调味
撕出来的“芥末鸡丝”做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的芥末鸡丝金针菇做法
材料
金针菇，鸡胸肉，胡萝卜，姜片，调料：芥末，醋，生抽，盐，白糖，芝麻油
做法
1.锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干.
2.金针菇剪去根部，撕开洗净.胡萝卜切丝，熟鸡肉撕成丝.
3.锅里加适量水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝，汆30秒捞出入冷水过凉.
4.将过凉后的金针菇和胡萝卜丝稍微挤去水分，和鸡丝一起拌匀.
5.根据自己的口味，把所有调料放在小碗里调匀，淋在鸡丝金针菇上，吃时拌匀即可.
芥末鸡丝金针菇做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的芥末鸡丝做法
材料
熟鸡脯肉250克，芹菜50克，绿豆芽50克，芥末50克，盐少许，白酱油25克，醋少许，味精少许，芝麻油15克。
做法
1.将熟鸡脯肉的皮切成细丝，肉撕成细丝。绿豆芽去掉两头，芹菜去筋取心，将它们分别下开水锅中焯至断生捞出，晾冷后加少许盐、5克芝麻油拌匀，摊置盘中。
2.芥末先用水调成膏状，放温度较高之处静置2~3小时，使其发酵。然后加白酱油调散，去掉粗渣，加入醋、盐、味精、芝麻油调匀，再与鸡丝拌匀，盛于盘中绿豆芽及芹菜之上。
芥末鸡丝做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的山西芥末鸡丝河捞面做法
材料
【荞麦面团原材料】：荞麦粉30克、小麦粉（中筋面粉）70克、温水50克、食盐1/4茶匙。
做法
【荞麦面图的和制方法】：
1.准备荞麦面粉30克。（慧心贴心提示一：荞麦面粉一般大型超市卖杂粮面粉的柜台应该有售）。
2.准备小麦面粉70克（中筋面粉）。
3.荞麦粉和小麦粉放在和面盆里，用筷子搅拌均匀（慧心贴心提示二：荞麦粉和小麦粉的最大比例不要超过1:1，那样面条的劲道感会略差）。
4.准备温水50克，放入1/4茶匙食盐（慧心贴心提示三：和荞麦粉面团必须用温水，夏季用冷水也可以，放入食盐的目的是增加面团的筋性，做好的荞麦面条不易断裂）。
5.分次把调好的食盐水倒在面粉中，每倒入一次水就用筷子把面粉和水搅拌均匀，直到形成沙状的面疙瘩（慧心贴心提示三：用水量因制作荞麦面条的手法而不同，我做的是荞麦饸饹面条，采用工具压制面团需要略微软一点；如果制作手擀荞麦面条，用水量减少5~10克）。
6.用手把所有面疙瘩揉在一起，形成表面光滑的面团，放在一边饧20~30分钟备用。
【荞麦面条的压制过程】：
1.饧好的荞麦面团分成几等份，取一份放入模具里，盖好面板盖。
2.锅里放入足量冷水，大火烧开。
3.右手握着桶身，左手握着摇杆的手柄，把模具移到锅的上方，一边向右旋转摇杆一边把面挤出落入开水锅中，这样，面条不会粘连成团。
4.面条落入锅中，用筷子滑散，大火煮制2~3分钟至面条熟。
5.煮熟的面条用筷子夹起韧性足，不会断裂。
6.捞出的面条放入凉水中过凉。
【黄瓜胡萝卜鸡肉的准备过程】：
1.黄瓜半根洗净切丝。
2.胡萝卜半根洗净去皮，切丝。
3.鸡胸肉洗净放锅中，加足量冷水没过鸡肉表面，放入生姜和花椒粒。
4.大火煮制10分钟，煮到用筷子扎鸡肉感觉鸡肉里面有阻力，但稍一用劲筷子可穿过鸡肉。
5.关火，盖好锅盖，让鸡肉在锅里继续焖制10分钟，至鸡肉里面熟。
6.煮熟的鸡肉放凉，用手撕成肉丝。
【芥末麻酱蒜香汁的调制过程】：
1.碗里放2汤匙芝麻酱，放入2汤匙煮鸡肉剩下晾凉的汤汁。
2.用勺子朝一个方向搅拌，使芝麻酱吸收水分“泄开”，再放入1汤匙芝麻香油。
3.放入1汤匙老陈醋。
4.用勺子朝一个方向搅拌均匀，挤入适量芥末。
5.用勺子朝一个方向搅拌，如果麻酱稠就再加入1汤匙鸡汤，直到麻酱略带浓稠成可流泄的状态。
6.大蒜两瓣去皮放小碗中，放入1/4茶匙食盐。
7.用擀面杖把大蒜捣压成蒜泥。
8.锅内放少量食用油，放入花椒粒和干红辣椒段，小火炸香。
山西芥末鸡丝河捞面做法已被85人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与撕出来的“芥末鸡丝”相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：12道蒸出来的美味营养餐之五梅菜扣肉
第二种：12道蒸出来的美味营养餐之六再造豆腐
第三种：12道蒸出来的美味营养餐之七珍珠丸子
第四种：12道蒸出来的美味营养餐之八咸蛋黄丝瓜蒸蛋白
第五种：12道蒸出来的美味营养餐之九茄汁酿苦瓜
第六种：12道蒸出来的美味营养餐之十蒜辣茄子
第七种：12道蒸出来的美味营养餐之十一清蒸鱼
第八种：12道蒸出来的美味营养餐之十二清蒸白萝卜
第九种：摆出来的红糟虾
第十种：蒸出来的面包
小编结合37位厨师推荐再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简简单单的麻椒鸡、香糯美味的腐乳猪蹄、美容过后的豉汁凤爪、绝对美味之香麻腰片、葱姜牛百叶
美味酱肘、马来咖喱鸡、马蹄狮子头、八珍豆腐褒
红椒猪柳、白灼百叶、酸辣肥牛。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2160人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：撕出来的“芥末鸡丝”,撕出来的“芥末鸡丝”,芥末鸡丝金针菇,山西芥末鸡丝河捞面
相关厨具产品推荐： 微波炉、水吧操作台、排烟管道、炒勺、厨房设备 、盘子。
